Hur man gör en enda serveringskaka?
Om du vill göra en serveringskaka, prova att göra en kaffekaka i mikrovågsugnen. Mjuka 1 msk smör i en mikrovågsmugg, rör sedan in 2 msk socker och ett ägg tills du har en lätt, fluffig blandning. Tillsätt gräddfil och vanilj i blandningen och rör om dem, rör sedan in mjöl och bakpulver. När allt är blandat, baka din kaka i 1 minut på hög värme i mikrovågsugnen och kontrollera den genom att sticka en gaffel i mitten. Om någon smet fastnar på gaffeln, fortsätt mikrovågsugnen i steg om 10 sekunder tills den är klar. Om du vill lära dig att göra en brownie chokladmuggkaka, fortsätt läsa!
Eftersom en enda serveringskaka inte tar lång tid att blanda, är det en bra idé att vänta några minuter mellan att sätta på ugnen och starta kakan.
En enda serveringskaka är väldigt enkel att göra. Om du bara vill ha en tårta för dig själv kan du göra många sorters kakor i en mugg. Du blandar bara ingredienserna, placerar dem i muggen och bakar eller mikrovågsugnar din kaka. En liten portion kaka kan vara en stor godbit i slutet av en lång dag.
Enkel servering banankaka
- 3 matskedar (45 ml) glutenfritt mjöl
- 3 matskedar (45 ml) osötad mandelmjölk
- 1 till 2 teskedar (5 yo 10 ml) mosad banan
- 0,5 matsked (7,5 milliliter) smör
- 0,25 tesked (1,25 milliliter) vanilj
- 0,25 tesked (1,25 ml) bakpulver
- En nypa salt
Metod 1 av 3: Gör en portion banankaka i ugnen.
Kaffekaka
- 1 matsked (15 ml) smör
- 2 matskedar (30 ml) socker
- 1 ägg
- 2 matskedar (30 milliliter) gräddfil
- 0,25 kopp (60 ml) mjöl
- 0,13 tesked (0,625 ml) bakpulver
Brownie-chokladmuggkaka
- 4 matskedar (60 ml) mjöl
- 4 matskedar (60 ml) brunt socker
- 2 matskedar (30 ml) smör
- 1 stort ägg
- 2 matskedar (30 ml) kakaopulver
- 0,5 tesked (2,5 milliliter) espressopulver
- 0,25 tesked (1,25 ml) bakpulver
- 3 matskedar (45 ml) mjölk
- 1 matsked (15 ml) vegetabilisk olja
- 1 tesked (5 milliliter) choklad eller vaniljextrakt
- 3 matskedar (45 ml) chokladflis
Du blandar bara ingredienserna, placerar dem i muggen och bakar eller mikrovågsugnar din kaka.
Metod 1 av 3: Gör en portion banankaka i ugnen
- 1Förvärm ugnen till 166°C (cirka 165°C). Se till att du vet hur du kontrollerar om ugnen är ordentligt uppvärmd. Vissa ugnar ljuder som ett pip när de är förvärmda. Om ugnen inte anger när den är förvärmd ska du använda en ugnstermometer för att se till att ugnen är tillräckligt uppvärmd.
- Eftersom en enda serveringskaka inte tar lång tid att blanda, är det en bra idé att vänta några minuter mellan att sätta på ugnen och starta kakan. På så sätt kan du lägga din kaka i ugnen direkt efter att du har tillagat ingredienserna.
- 2Hitta en ugnssäker mugg. Du behöver en mugg av standardstorlek som är säker att laga i ugnen. Det ska stå någonstans på etiketten om muggen kan placeras i ugnen. När du har hittat en lämplig mugg sprutar du ner den med non-stick spray.
- Om du inte hittar en mugg kan du istället använda en ramekin ungefär samma storlek som en mugg i standardstorlek.
- 3Lägg dina ingredienser i muggen och blanda ordentligt. För denna tårta lägger du till alla ingredienser på en gång. Blanda ingredienserna tills smeten är jämn och jämn hela tiden. Du behöver inte använda en elektrisk mixer. Du kan använda en gaffel eller en liten sked för att röra om.
- 4Baka i 16 till 18 minuter. Börja baka din kaka i 16 minuter. Om kakan inte är klar efter 16 minuter, koka din kaka i ytterligare en minut. Fortsätt lägga en minut på tillagningstiden tills din kaka är klar.
- När kakan är klar kommer den att springa upp efter att du tryckt ner den. Du bör också kunna sätta in en gaffel eller tandpetare i kakan och få den ren ut.
Läs också: Hur man gör yemakaka?
Metod 2 av 3: göra kaffekaka i mikrovågsugnen
- 1Hitta en mikrovågssäker mugg. Du ska laga en kaffekaka i mikrovågsugnen. Hitta en mugg som är mikrovågsugn innan du blandar dina ingredienser. Muggen ska säga om den är mikrovågsugn någonstans på etiketten.
- Du kan också använda en ramekin som liknar storleken på en standardmugg.
- 2Mjuka smöret i mikrovågsugnen, om det är kyld. Du måste mjuka upp smöret om du fick det direkt från kylskåpet. Smör som har rumstemperatur har redan mjukats. Detta recept kräver lite mjukt smör. Lägg ditt smör i muggen. Mikrovågsugn i 10 till 15 minuter. Du vill inte ha smält smör för detta recept. Du vill ha smör som är något mjukat.
- Börja i mikrovågsugn ditt smör i 10 sekunder och kontrollera sedan det. Du bör också hålla ett öga på smöret medan det mikrovågsugn. Se till att ditt smör inte börjar smälta.
- 3Tillsätt socker och ägg. Rör i sockret och ägget tills du har en lätt, fluffig blandning som är jämn hela tiden. Du behöver inte använda en elektrisk mixer. Du kan helt enkelt använda en sked eller gaffel.
- När du arbetar med små mängder ingredienser bör det inte ta mer än 30 sekunder till en minut.
- 4Rör i gräddfil och vanilj. Rör igen tills blandningen är jämn och krämig. Använd samma sked som du brukade röra ihop ägget och sockret. Se till att du rör om tills du har en jämn, krämig smet.
- 5Tillsätt de torra ingredienserna. Torra ingredienser inkluderar mjöl och bakpulver. Rör dessa i din tårta. Du kanske vill lägga till torra ingredienser i små steg, eftersom det kan göra dem lättare att blanda i smeten.
- 6Mikrovågsugn muggen tills kakan är kokt. Den exakta baktiden varierar beroende på din mikrovågsugn. Baka din tårta i 1 minut och kolla sedan på den. Om den behöver laga längre, koka den i ytterligare 10 sekunder. Fortsätt kontrollera kakan var tionde sekund tills den är kokt.
- Din tårta är klar när du kan sticka en gaffel i den och få den ren ut.
- Kakan blir mycket varm när du tar bort den från mikrovågsugnen, så se till att låta den svalna några minuter innan du äter den.
Om du bara vill ha en tårta för dig själv kan du göra många sorters kakor i en mugg.
Metod 3 av 3: Gör kakor med kakor i brownie-choklad i mikrovågsugnen
- 1Förbered en kaffemugg för matlagning. Hitta en mikrovågssäker mugg i ditt kök. Spraya insidan av muggen med non-stick spray.
- 2Vispa ihop sockret och smält smöret. Använd en liten gaffel eller trådvisp i en liten skål för att blanda socker och smör. Fortsätt blanda tills blandningen är jämn och jämn hela tiden.
- 3Blanda i ägg, mjölk, olja och choklad eller vaniljextrakt. Använd samma sked eller gaffel för att blanda dessa i sockret och smält smöret. Fortsätt blanda tills din smet är jämn och jämn. Detta borde inte ta lång tid, eftersom du arbetar med en liten mängd ingredienser.
- 4Tillsätt de torra ingredienserna. De torra ingredienserna är mjöl, bakpulver, kakaopulver, salt och espressopulver. Lägg till dessa ingredienser i din skål och blanda tills de är väl integrerade i smeten.
- Det kan vara bra att tillsätta de torra ingredienserna i intervaller. Detta gör att de kan blanda smidigare i din smet.
- 5Vik in chokladflisen. Häll dina chokladflisar i din blandningsskål. Vik dem sedan försiktigt i resten av smeten.
- För att fälla dina ingredienser, placera chokladflisen ungefär i mitten av smeten. Använd sedan en liten spatel för att cirkla runt chokladflisen.
- Fortsätt cirkla, flytta närmare mitten med varje cirkel. Så småningom kommer chokladflisen att vikas smidigt in i din smet.
- 6Mikrovågsugn din tårta. Överför din smet till din mugg. Placera muggen i mikrovågsugnen i en minut och 30 sekunder. Mikrovågsugn i ytterligare 30 sekunder om din kaka inte är klar efter de första 90 sekunderna.
- När din kaka är klar kommer du att kunna sticka en gaffel i den och få den ren ut.
- Denna tårta kommer att se ut som den överflödar när den är klar. Var inte panik. Detta är normalt och kakan sätter sig något när du tar ut den ur mikrovågsugnen.
- 7Färdiga.
- Mikrovågsugnens tillagningstid kan variera. Titta noga på din kaka för att se till att den inte brinner.
- Kakan blir varm när du tar den ur mikrovågsugnen. Låt det svalna i ungefär en minut innan du äter.
- Mätkoppar
- Mikrovågsugn eller ugnssäker mugg
- Nonstick-matlagningsspray
Frågor och svar
- Kan jag använda en skumkopp av en kartong istället för en mugg i mikrovågsugnen?Nej, för många skumkoppar smälter när de mikrovågsugnar och släpper ut kemikalier i maten.
- Måste det vara Betty Crocker?Nej, det kan vara vilken typ av kakmix du vill.
- Vad kan jag göra för att bevara min smörglasyrkaka?Kakan behåller en liten stund om du fryser den. Det kan dock torka ut lite.
- Vad händer om kakmixen kräver ägg också? Spelar det någon roll med detta recept?Om kakmixen kräver ett ägg eller två, lägg dem i blandningen.
Kommentarer (4)
- Geniet som utvecklat detta är bomben!
- Jag älskar att veta mängderna och den bästa mixen att använda. Detta är perfekt för någon som jag som, om den får en hel tårta, kommer att äta hela tårtan!
- Jag har alltid velat baka en personlig tårta och jag tycker att denna information var till stor hjälp. Kan du snälla ge mig fler videor?
- Det gav mig lite erfarenhet av hur man bakar några kakor.
