Hur bakar man brödkorgar?
Brödkorgar är ett fantastiskt och enkelt sätt att göra aptitretare till en fest. Dessa korgar är perfekta för att fylla med färskost, rökt lax, ost eller jordnötssmör och gelé för barnen. Använd din fantasi - allt som finns i ditt kylskåp eller skafferi som är utsökt och vanligtvis skulle vara lämpligt för en aptitretare är perfekt för en brödkorg. Perfekt för en fotbollsfest, cocktailparty eller bara för ett snabbt och enkelt mellanmål.
- Vanligt smörgåsbröd
- Olivolja
- Val av fyllningar
- 1Slå på ugnen. Ställ in den på 177°C / 180°C.
- 2Ta kavlen och rulla ut brödet platt. Du behöver inte oroa dig för att skorporna plattas ut samtidigt eftersom du kommer att skära brödet i rundor. Detta sparar att du måste klippa av dem i början.
- 3Fortsätt rulla tills brödet är cirka 0,13 tum (3 mm) tjockt. Vissa bröd kommer att ta mer ansträngning än andra bröd. Fortsätt rulla tills den är mycket platt.
- 4Ta en kakskärare, en kniv eller kanten på en liten, rund plastbehållare. Använd detta för att skära rundor ur brödet.
- 5Gör så många rundor som du behöver. Om du håller en fest är det troligen lämpligt att göra ett dussin med muffinsformen.
- 6Borsta båda sidorna av varje runda generöst med olivolja. Håll en trasa eller pappershandduk till hands för att torka av fingrarna eftersom oljan gör dina händer feta.
- 7Pressa in brödrundorna i muffinshålet.
- 8Placera burken i ugnen. Baka vid 177°C i ungefär tio minuter. De bakar krispiga och behåller korgformen för fyllning.
- 9Ta ut den från ugnen och låt den svalna på ett stativ.
- 10Tillsätt fyllningen. Några exempel inkluderar:
- Gräddost och lax
- Dill och mayo toppad med en skiva rökt lax
- Bruschetta
- Dips
- Hackade kokta blandade grönsaker
- 11Färdiga.
- Försök lägga till bakade bönor eller äggröra till barnens middag. De är perfekta portioner och om du gör några extra är det bra för barnen att be om mer.
- Kavel
- Bakbord
- Muffinsform
Läs också: Hur man gör arabiskt bröd?
Frågor och svar
- Hur gör jag en brödkorg som mittpunkt för påsken?Överväg att använda ljusa matfärger som rosa eller blått i enlighet med påskens tema. Fyll brödkorgen med godis eller choklad.