Hur man gör frukost i en kex?

Så det är dags för frukost, men du är inte säker på vad du ska göra? Prova att göra frukost i en kex! Detta är en kex full av korv, ost och ägg. Den bästa delen? Det är enkelt och enkelt att göra!

Detta recept gör 4 individuella frukostkakor.

Ingredienser

0,5 förpackning kylskåp
2" Bruna och servera" korvlänkar
0,25 kopp strimlad cheddarost
1 ägg, väl slagen
Matlagningsspray, till exempel PAM

Steg

1

Skär korven i bitar med en skarp kniv och lägg bitarna på en tallrik.
2

Förvärm ugnen till 204°C / 204°C.
3

På en lätt mjölad ombord, rulla ut varje omgång av kex degen in i 10,20 cm platt cirklar.
4
Ta degen och lägg dem i muffinsformen. Titta på bilden för att vägleda dig. I grund och botten placerar du degen i varje hål i muffinsformen och låt den vara öppen så att du kan lägga de resterande ingredienserna i varje degcirkel.
- Spraya matoljespray på muffinsformen innan du börjar lägga på kexrundorna.
5

Placera två korvbitar i mitten av varje kexrunda.
6

Strö osten i varje kexrunda.
7

Sked två teskedar ägg (från ägget som du redan har slagit väl) i mitten av varje kex.
8

Kläm ihop degkanterna för att täta kakorna stängda. Detta är ett viktigt steg, för om du inte förseglar dem väl kan ingredienserna tvinga sig ut ur kexet och slutresultatet blir inte lika bra.
9

Sätt kakorna i ugnen i 10-12 minuter, eller tills kakorna är bruna. Håll koll på dem regelbundet.
10

Ta ut kexet från ugnen och låt svalna lite.
11

Servera under frukosten med lite frukostdryck, till exempel apelsinjuice. Njut av dina kex!
12

Färdiga.

Tips

Anpassa ditt frukostkex. Använd sirap eller honung eller olika typer av bacon eller juice.
Istället för att sätta korv lägg lite rökt bacon! Ät sedan med lönnsirap när det serveras!
Om du lyckas få ägg eller något annat över hela muffinshålet, överväga att flytta det kexet till en annan del av muffinsformen.
Använd mjöl när du rullar kexen.
För dem som bor utanför Nordeuropa hänvisar termen "kex" här till en blandning som liknar den som används för salta scones. Ersätt en salt saltmix om så önskas, eller till och med fryst smördeg.
Försök värma upp korven i en mikrovågsugn i 30 sekunder innan du lägger korven i kexet. Detta kommer att säkerställa att det värms upp ordentligt.
Om du så önskar kan du istället för att göra kexet helt enkelt köpa några.
För en annan fyllning, prova något av följande, och lägg till dina egna uppfinningsrika detaljer: Hackade bitar keso / mjuk tofu / kvar tjock potatismos / resterad kokt köttfärs / lite tjock grön kokosnöt- och korianderchutney / skivor kvarvarande kokt ägg / tjock hallon sylt.

Varningar

Om någon du lagar mat är allergisk mot korv, ägg eller ost eller helt enkelt inte gillar maten, lägg sedan till olika ingredienser; fyllningsprincipen är densamma.

Saker du behöver

Muffinsform
Skärbräda
Kniv
Mjölkad arbetsyta

Läs också: Hur man gör cashewnötssmör och äppelfrukosttoast?