Hur man gör en baconsmörgås?

För att göra en baconsmörgås, börja med att steka lite bacon på medelhög låg värme tills det är krispigt. Skaffa sedan 2 skivor bröd och fördela smör över 1 sida av varje skiva. Stänk därefter strimlad ost på den oförsedda sidan av en av skivorna och tillsätt guacamole, bacon och ytterligare ett lager ost. Slutligen, toppa smörgåsen med den andra skivan bröd och koka den i en stekpanna på medium värme i 2-3 minuter på varje sida. Om du vill lära dig att göra en grillad BLT och en smörgås med bacon frukost, bläddra ner!

Bernhardina Öberg
Bernhardina Öberg
• 8 min läsning
En enkel grillad ostsmörgås med bacon är ännu enklare
En enkel grillad ostsmörgås med bacon är ännu enklare och snabbare att göra, och sedan finns det den läckra frukostbaconmackan.

Bacon är fantastiskt, och det gör nästan vad som helst bättre, särskilt smörgåsar. Den bästa nyheten är att det finns många sätt att göra smörgåsar med bacon. Den mest klassiska smörgåsen är BLT, även känd som smörgås med bacon, sallad och tomat. En enkel grillad ostsmörgås med bacon är ännu enklare och snabbare att göra, och sedan finns det den läckra frukostbaconmackan. Möjligheterna är läckra och oändliga!

Ingredienser

Grillad smörgås för ost

  • 2 remsor bacon
  • 2 skivor surdegsbröd
  • 1 msk smör, rumstemperatur
  • 0,5 kopp (50 gram) jack och cheddarost, strimlad
  • 2 msk guacamole (valfritt)

Serverar 1 till 2

Grillad BLT

  • 3 remsor bacon
  • 2 skivor surdegsbröd
  • 1 msk smör, rumstemperatur
  • 1 msk majonnäs
  • 1 blad sallad
  • 2 skivor mogen tomat
  • Salt och peppar, efter smak
  • 2 msk guacamole (valfritt)
Grillad smörgås för ost
Grillad smörgås för ost.

Serverar 1 till 2

Bacon frukost smörgås

  • 1 stort ägg
  • 0,5 msk smör
  • Salt och peppar, efter smak
  • 1 engelsk muffin, delad i hälften
  • 1 remsbacon
  • 1 skiva cheddarost

Metod 1 av 3: göra en grillad ostbaconsmörgås

  1. 1
    Koka bacon över medelhög låg värme i en stekpanna, vrid den ibland tills den blir krispig. Det tar cirka 5 minuter. När du är klar lägger du bacon på en tallrik fodrad med pappershanddukar så att överflödigt fett kan rinna ut.
  2. 2
    Sprid lite smör på ena sidan av varje skiva bröd. Detta kommer att vara på utsidan av din smörgås och gör det extra krispigt när du grillar det.
  3. 3
    Strö 0,25 kopp (25 gram) ost på den oförpackade sidan av en av brödskivorna. Spara resten av osten till den andra halvan av smörgåsen. Detta hjälper till att "limma" din smörgås ihop så att den inte faller sönder.
  4. 4
    Tillsätt guacamole, bacon och resten av osten. Om du inte gillar guacamole kan du antingen lämna den ute eller använda några tunna skivor avokado istället.
  5. 5
    Avsluta med den andra skivan bröd. Se till att den smörade sidan är vänd uppåt. Detta hjälper till att förhindra att smörgås fastnar på stekpannan.
  6. 6
    Grill smörgåsen på medium värme, cirka 2 till 3 minuter. Placera en stekpanna på spisen och sätt upp värmen till medium. När stekpannan är varm, placera smörgåsen ovanpå och grilla den i 2 till 3 minuter.
  7. 7
    Vänd smörgåsen och koka den ytterligare 2 till 3 minuter. Vänd den försiktigt med en spatel och koka den tills den blir gyllenbrun och osten smälter.
  8. 8
    Ta smörgåsen av värmen och skär den i hälften med en skarp kniv. Detta gör smörgåsen lättare att äta så att den inte faller sönder på dig.
  9. 9
    Servera smörgåsen. Lägg smörgåsbitarna på en tallrik och servera den omedelbart. Om du vill gå ett extra steg, stick frillad smörgås eller cocktailplockning genom mitten av varje smörgåshalva för att hålla ihop den.
Läs också: Hur man gör pizza från grunden?

Metod 2 av 3: göra en grillad blt

  1. 1
    Stek bacon i en stekpanna på medelhög låg värme, vrid det ibland tills det blir krispigt, cirka 5 minuter. När du är klar lägger du den på en tallrik fodrad med pappershanddukar så att fettet kan rinna ut.
  2. 2
    Sprid lite smör på ena sidan av varje skiva bröd. Detta kommer att vara utsidan av din smörgås. Det hjälper till att göra din smörgås extra krispig och förhindra att den fastnar i stekpannan.
  3. 3
    Sprid lite mayo på den oförknippade sidan av en eller båda brödskivorna. Du kan sprida ett tjockt lager på en skiva eller bröd, eller ett tunt lager på båda skivorna. Se till att du placerar mayo på den obutterade sidan och inte på den smörade sidan.
  4. 4
    Tillsätt sallad, skivad tomat, bacon och guacamole. Om du inte gillar guacamole kan du utelämna det, eller så kan du använda några tunna skivor avokado istället. Vid den här tiden kan du också lägga till lite salt och peppar.
    • Sallaten kan förlora en del av sin krispiga konsistens efter att du grillat smörgåsen. Om du inte vill det, vänta tills efter du grillar smörgås; öppna helt enkelt smörgåsen och knäpp in salladen och stäng den sedan.
  5. 5
    Lägg den sista skivan bröd på toppen, smörjad sida uppåt. Tryck försiktigt ner din smörgås för att "försegla" den. Återigen, se till att den smörade sidan är på toppen, eftersom detta hjälper till att hålla din smörgås fast vid stekpannan.
  6. 6
    Grill smörgåsen på medium värme i 2 till 3 minuter. Placera en stekpanna på spisen och sätt upp värmen till medium. När stekpannan blir tillräckligt varm, lägg på smörgåsen och grilla den i 2 till 3 minuter.
  7. 7
    Vänd smörgåsen över och grilla den ytterligare 2 till 3 minuter. Skjut en spatel under smörgåsen och vänd den försiktigt på andra sidan. Fortsätt laga den tills den blir gyllenbrun, cirka 2 till 3 minuter.
  8. 8
    Ta bort smörgåsen från stekpannan och skär den på mitten med en vass kniv. Detta gör smörgåsen lättare att hantera så att den inte faller sönder.
  9. 9
    Servera smörgåsen. Lägg smörgåsarna på en tallrik och servera den omedelbart. Om du vill gå ett extra steg, lägg en frillad smörgås eller en cocktailplockning i mitten av var och en för att hålla ihop den.
För att göra en baconsmörgås
För att göra en baconsmörgås, börja med att steka lite bacon på medelhög låg värme tills det är krispigt.

Metod 3 av 3: göra en baconfruktsmörgås

  1. 1
    Stek bacon över medelhög låg värme i en stekpanna, vrid det ibland tills det blir krispigt, cirka 5 minuter. När du är klar, överför den till en tallrik fodrad med pappershanddukar så att den kan rinna av.
    • Baconskivorna ska vara tillräckligt långa för att passa över din engelska muffin och hänga över kanten. Om de är för långa, skär baconet i halvor eller tredjedelar så att det passar.
  2. 2
    Dela upp en engelsk muffin, rosta den och lägg den åt sidan. Du kan också använda en liten giffel; du behöver dock inte rosta croissanten. Om du vill ha en större frukost, prova istället en rostad bagel.
  3. 3
    Förbered stekpannan för att göra ägget. Värm stekpannan i ca 3 minuter på medium värme. Tillsätt 0,5 matsked osaltat smör i stekpannan och låt den smälta. Flytta försiktigt stekpannan för att virvla smöret i den.
  4. 4
    Vispa ägget i en liten skål eller kopp tills det äggula är trasigt och blandat med det vita. Du kan använda en gaffel eller en mini-visp för att slå ägget. Om du vill kan du krydda ägget med lite salt och peppar.
    • För att spara tid, gör detta steg medan stekpannan värms upp och smöret smälter.
  5. 5
    Koka ägget i stekpannan och överför det sedan till en tallrik och lägg det åt sidan. Häll ägget på stekpannan och låt det koka i 1 till 2 minuter. Vänd den och låt den koka i ytterligare 30 till 45 sekunder. När du är klar, använd en spatel för att överföra det äggröra till en tallrik.
    • För att få en perfekt, rund form, använd en pannkaka eller äggring; de är avsedda för att steka pannkakor och ägg i perfekta cirklar.
  6. 6
    Lägg det äggröra på en av muffinshalvorna. Du kan behöva lägga det äggröra lite tills det passar på muffinen. Se till att ingenting hänger över muffins kanten.
  7. 7
    Tillsätt ost och bacon. Lägg ner osten först så att värmen från ägget hjälper till att smälta det. Fyll baconskivorna ovanpå osten. Om du vill kan du också lägga till extra, som en tomatskiva eller hackad gräslök.
  8. 8
    Lägg den andra halvan av muffinen ovanpå. Tryck lätt på smörgåsen för att "försegla" den.
  9. 9
    Servera smörgåsen medan den fortfarande är varm. Om du använde en bagel för att göra smörgåsen, skär den först i hälften; detta gör det lättare att hantera. Du behöver inte klippa smörgåsar gjorda av engelska muffins eller croissanter eftersom de är så små.
Som kanadensisk bacon eller kalkonbacon
Prova olika bitar av bacon, som kanadensisk bacon eller kalkonbacon, för något annat.

Tips

  • Prova olika bitar av bacon, som kanadensisk bacon eller kalkonbacon, för något annat.
  • Istället för majonnäs, prova HP-sås eller tjock Worcestershire sås komplettera smörgåsen snyggt. Ketchup kommer också att göra.
  • Rosta brödet i förväg för extra krisp.
  • Du kan använda vilken typ av bröd som helst. Surdeg passar bäst med grillad ost, men helvete och vanlig vit är andra alternativ.
  • Du behöver inte använda en engelsk muffin till en frukostmacka. Prova med vanligt rostat bröd, en bagel eller till och med en giffel.

Varningar

  • När du steker, skruva inte upp värmen efter medium, annars kommer baconet att brinna. Det måste laga långsamt.

Saker du behöver

Grillad smörgås för ost

  • Stekpanna eller stekpanna
  • Spatel
  • Smörspridare
  • Tallrik
  • Pappershandukar
  • Kniv

Grillad BLT

  • Stekpanna eller stekpanna
  • Spatel
  • Smörspridare
  • Tallrik
  • Pappershandukar
  • Kniv

Bacon frukost smörgås

  • Stekpanna eller stekpanna
  • Spatel
  • Smörspridare
  • Kopp eller liten skål
  • Gaffel eller mini visp
  • Tallrikar
  • Pappershandukar
  • Kniv

Frågor och svar

  • Kan jag laga allt detta i en mikrovågsugn?
    Ja, du kan laga den i en mikrovågsugn, men kom ihåg att lägga en pappershandduk över den och bara värma den i 30 eller 45 sekunder åt gången.

Kommentarer (1)

  • uherman
    Detta var mycket uppriktigt! Det hjälpte mig i mina läxor! Jag är väldigt glad!

Läs också:

  1. Hur man gör en kycklingmacka?
  2. Hur man fryser bacon?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör en ostkaka?Natalia Jansson
  2. Hur man gör irländsk läsk?Lizzie Berggren
  3. Hur man gör en Pi Day Pie?Fredrika Eliasson
  4. Hur bakar man en skinka?Elsa Lundin
  5. Hur man lagar lammkotletter?Naemi Hedlund
  6. Hur man lagar räkor?Augusta Svensson
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail