Hur väljer jag toppningar för crumpets?
För att välja toppningar för crumpets, försök fylla dem med smör, ostskivor eller pocherade ägg om du letar efter en salt godis. Om du föredrar något sött, fyll dina crumpets med sylt, koagulerad grädde eller gyllene sirap. Du kan också lägga till yoghurt, bär eller nötsmör för ett hälsosamt mellanmål. Eller om du vill göra en fyllande måltid, förvandla dina crumpets till mini-pizzor genom att fylla dem med röd sås och ost. Bläddra ner för att lära dig att servera crumpets!
För att välja toppningar för crumpets, försök fylla dem med smör, ostskivor eller pocherade ägg om du letar efter en salt godis.
Crumpets, populära i Storbritannien, är luftiga, svampiga godisar, som liknar engelska muffins. Oavsett om du föredrar välsmakande eller söta pålägg, är nyckeln att välja lättare pålägg och mat som inte kommer att väga ner eller förstöra crumpets fluffiga struktur. Servera din färdiga maträtt varm med en fläck te för en äkta brittisk bit. Pinkies upp!
Metod 1 av 3: plocka välsmakande pålägg
- 1Sprid smör på en crumpet för ett enkelt mellanmål. Gå med vanligt smör om du vill äta din crumpet på det mest populära sättet. Välj antingen saltat eller osaltat smör och applicera det på toppen av en varm crumpet så att det smälter i degen.
- Strö havssalt ovanpå smöret om du vill lägga till konsistens och knäcka.
Tips: För en god twist, använd smaksatt smör, som vitlökssmör eller örtsmör.
- 2Lägg ostskivor på crumpetsna för en näringsrik behandling. Välj att äta dina crumpets med ost, som är fylld med kalcium och protein, om du vill ha ett hälsosammare mellanmål. Välj vilken ost du vill, till exempel cheddar, schweizisk eller Gouda.
- Om du vill att osten ska smälta, lägg den ovanpå crumpetsna och lägg det hela i en brödrost eller mikrovågsugn i några sekunder.
- Du kan också använda en mjuk ost, som getost, som lätt sprids på crumpet.
- 3Översta crumpets med jästextrakt om du vill ha en unik, salt smak. Om du gillar smaken av jästextrakt, som är en mycket salt, brun pasta som är en biprodukt av bryggning av öl, ät det på dina crumpets. Sprid det i ett tunt lager eftersom det är mycket koncentrerat och har en intensiv smak, så lite går långt.
- Om du aldrig har haft jästextrakt, tänk på dess smak som liknar sojasås.
- Två populära märken av jästextrakt är Marmite och Vegemite.
Lämna crumpeterna hela och lägg pålägget eller pålägget efter eget val direkt ovanpå dem. - 4Lägg till pocherade ägg om du äter crumpets till frukost. Till en traditionell engelsk frukost, laga ett pocherat ägg som du placerar ovanpå varje crumpet. Lämna äggulan rinnande så att crumpet kommer att suga upp ägget när du skär eller biter i det.
- Om du vill ha mer protein eller smak, strö baconbitar på toppen eller servera crumpets med bakade bönor.
- Du kan också använda ytterligare pålägg med äggen, som färska örter, strimlad ost eller Hollandaisesås.
- 5Förvandla dina crumpets till pizza för en fyllande måltid. Om du vill äta crumpets som lunch eller middag, lägg till substans genom att bygga dina egna minipizzor. Använd crumpet som bas, smörj sedan tomat eller vit sås på toppen och strö över din favoritost. Placera pizza i mikrovågsugnen eller tills ugnen smälter.
- Om du använder ugnen, börja med 10 minuter vid 177°C. Om du använder mikrovågsugnen, försök 30 sekunder till 1 minut.
- Använd eventuella pålägg eller såser du gillar på en traditionell pizza. Du kan till exempel lägga till pepperoni, hackad lök eller grön paprika, skinka eller oregano.
Metod 2 av 3: välja söta pålägg
- 1Sprid sylt på crumpets för en snabb och enkel topping. Välj din favoritsmak, som jordgubbar, björnbär eller hallon. Du kan också välja mellan gelé, som är mjukare, och konserver, som tenderar att ha större bitar frukt.
- Smör crumpet innan du sprider syltet på toppen om du vill lägga till mer smak.
- 2Servera crumpets med koagulerad grädde till en traditionell engelsk maträtt. Medan du ofta äter med scones kan du också ha koagulerad grädde, som liknar gräddeost, med crumpets. Smörj lite ovanpå innan du äter för att njuta av kontrasten mellan den kalla grädden och den varma degen.
- Du kan köpa koagulerad grädde från en livsmedelsbutik eller göra den själv genom att sila grädden genom ett kaffefilter i kylen.
Välj att äta dina crumpets med ost, som är fylld med kalcium och protein, om du vill ha ett hälsosammare mellanmål. - 3Drizzle på gyllene sirap eller honung om du gillar pannkakor eller fransk toast. Återskapa smaken av dina favoritfrukostmatar genom att fylla på crumpets med gyllene sirap, som är gjord av sockerrör eller honung. Häll på så mycket eller så lite som du vill.
- Om du inte har gyllene sirap kan du också använda lönnsirap. Den har inte exakt samma smak men den liknar och har samma konsistens.
Tips: Du kanske vill äta dina crumpets med en gaffel och kniv om du använder mycket sirap eller honung eftersom crumpetsna blir röriga och fuktiga!
- 4Tillsätt yoghurt och bär för en hälsosammare söt behandling. Skapa en yoghurtkaka i smak efter eget val, som vanilj, vanlig eller choklad på crumpet. Fyll sedan på det med olika bär och frukter, såsom blåbär, jordgubbar eller skivade bananer.
- För tillsatt protein, välj grekisk yoghurt, som kan ha upp till dubbelt så mycket protein som vanlig yoghurt.
- Om du vill minska sockret, välj en vanlig, osötad yoghurt.
- 5Översta crumpets med nötsmör om du vill ha ett proteinpaket mellanmål. Sprid jordnötssmör eller mandelsmör i ett tjockt lager på dina crumpets för att tillsätta lite protein och fetter, som båda håller dig mätt längre och ger dig energi. Du kan använda antingen krispiga eller krämiga smör.
- Tänk också på andra nötsmör, som cashewnötsmör eller solrosmör.
- Om du vill lägga till mer sötma, droppa honung över nötssmöret eller fyll på skivad frukt.
Metod 3 av 3: servering av crumpets
- 1Värm crumpetsna i en brödrost eller brödrostugn. Servera alltid crumpets varma, speciellt om du använder en smör som du vill smälta. Placera dem i en brödrost eller en brödrostugn snarare än en mikrovågsugn för att ge dem lite crunch och brunade kanter.
- Låt bara crumpets rosta tills de är ljusguldbruna. Lämna dem inte utan uppsikt annars kan de brinna eftersom de skålar mycket snabbt.
Medan du ofta äter med scones kan du också ha koagulerad grädde, som liknar gräddeost, med crumpets. - 2Klipp inte crumpets innan du lägger till toppings. Lämna crumpetsna hela och lägg pålägg eller pålägg efter eget val direkt ovanpå dem. Till skillnad från engelska muffins skärs inte crumpets traditionellt i halva horisonten eftersom de är så känsliga.
- Om du vill lägga pålägg mellan en crumpet, som om du vill göra en frukostmacka med ägg och ost, använd 2 crumpets istället för att dela en.
- 3Servera crumpets med en kopp te om du vill ha en fullständig engelsk upplevelse. Medan du kan dricka någon dryck med crumpets, välj en kopp svart eller engelsk frukostte för att njuta av dina godisar på det mest traditionella sättet. Brant en enda kopp om det bara är för dig eller gör en hel kruka om du matar en grupp.
- Du kan brygga te med köpta tepåsar eller lösa teblad. Välj vilken typ du vill, till exempel Earl Grey eller grönt te.
Tips: Titta på tepåsen för att hitta tid för din specifika typ och kvantitet. Vanligtvis kan en kopp ta allt från 3 till 9 minuter.
Frågor och svar
- Blir de skivade i hälften som engelska muffins?Nej. De serveras hela.
- Kan du använda sylt och vispad grädde?Allt kan användas. Håll den bara lätt och krämig så att den inte påverkar den rika, smuliga kakan. Om den är för tung kommer hela efterrätten att förstöras. Se till att din sylt inte är så tjock att det skapar en överbelastning av texturer.
