Hur man gör kanel lönn toast?
Denna välsmakande kanel- och lönnrostat bröd är en utsökt variation på kanelbröd som du kommer att älska. Det är perfekt för en god frukost eller brunch, även om det inte finns något som hindrar dig från att ha det som mellanmål heller!
- Kanel lönn toast
- 8-10 skivor bröd, vitt eller fullkornsmjöl
- 4 ägg, stora
- 1 kopp mjölk
- 2 msk farinsocker
- 1 tesked kanel
- 0,13 tesked malt muskot
- 2 teskedar vaniljextrakt eller essens
- 2 msk matlagningsspray
- 0,5 kopp lönnsirap
- 4-5 msk smör (0,5 msk per skiva)
- Kanelbröd med lönnsirap
- 2 bitar vitt / vetebröd
- 2 ägg
- Kanel, malet
- 0,5 kopp olja
- lönnsirap
- En påse med pulveriserat socker
- En kopp mjölk (valfritt)
Metod 1 av 2: kanel lönn toast
- 1Knäcka äggen i blandningsskålen. Vispa dem.
- 2Häll i mjölken och vispa i äggen.
- 3Tillsätt farinsocker, kryddor och vanilj i ägg- och mjölkblandningen. Vispa in tills det är upplöst.
- 4Värm pannan, stekpannan eller stekpannan på medelhög värme. Spraya med matolja.
- 5Doppa en skiva bröd i det kryddade ägget och mjölkblandningen. Täck skivan utan att göra det fuktigt.
- 6Lägg till i den uppvärmda pannan. Koka i 3 till 5 minuter på varje sida, eller tills det är något gyllene.
- 7Upprepa för varje skiva.
- 8Servera varm. Drizzle med lönnsirap och en smör smör på varje kokt skiva.
Metod 2 av 2: kanelbröd med lönnsirap
- 1Knäcka de två äggen och häll äggulan i den lilla skålen.
- 2Vispa äggen med en av gafflarna.
- 3Ta en bit bröd och tryck in den i äggulan. Låt brödet suga upp saften.
- 4Sätt pannan med oljan inuti på spisen. Ställ in spisen på medium eller hög.
- 5Upprepa med den andra skivan bröd.
- 6Lägg brödbitarna i pannan en i taget eller båda i den men inte vidröra.
- 7Strö kanel på toppen av skivorna. Vänd brödet med en spatel och gör detsamma till andra sidan.
- 8När brödet är helt mörkbrunt stänger du av kaminen och ställer brödet på en tallrik med spateln.
- 9Strö en sked med pulveriserat socker på båda skivorna.
- 10Strö lite kanel ovanpå sockret och lägg så mycket sirap som du vill.
- 11Ta den sista gaffeln, din kopp mjölk och njut!
- Toasten smakar bättre om den är mörkbrun snarare än gyllene.
- När du sätter brödet i pannan, var försiktig eftersom oljan är mycket het och kan stänk på dig.
- Kanel lönn toast
- Bunke
- Vispa
- Stekpanna, stekpanna eller stekpanna
- Spatel
- Serveringsplattor
- Kanelbröd med lönnsirap
- 2 gafflar
- En spatel
- En liten skål
- En panna
- En tallrik
- En sked
Läs också: Hur man gör äggvita våfflor?