Hur man gör långsamma spisar glaserade morötter?
Metod 2 av 5: förbereda långsamma spisar kanelsocker glaserade morötter.
Glaserade morötter är en söt, utsökt grönsaksservering som även de mest kräsna ätarna brukar njuta av. De är inte svåra att göra heller, så de är perfekta att para ihop med alla måltider. Men om du har ett hektiskt schema kan du uppskatta ett ännu enklare sätt att förbereda dem än den vanliga spismetoden. Ange långsamkokaren. Genom att kombinera morötterna och några andra ingredienser i din långsamma spis behöver du bara sätta på den och låta morötterna laga mat i några timmar. Gör brunt socker glaserat, kanelsocker glaserat, honungsglasat, orange glasat eller ananas glaserade morötter som kommer att wow dina vänner och familj med knappast någon ansträngning alls.
Långkokt morötter med farinsglas
- 32 gram (950 g) färdigmatade morötter
- 0,5 tsk (3 g) salt
- 0,5 kopp (100 g) förpackat brunt socker
- 2 msk (28 g) smör, skuren i bitar
- 1 msk (4 g) hackad färsk persilja
Långkokt kanelsocker glaserade morötter
- 1 kg (900 g) färdiga morötter
- 2 msk (28 g) smör, smält
- 0,5 kopp (100 g) fast förpackat brunt socker
- 1,5 teskedar (3 g) malet kanel
- 0,5 tsk (1 g) malet ingefära
- 0,5 tsk (3 g) salt
Långsam spis honungsglasade morötter
- 0 kg (450 g) morötter, rengöras och skärs i bitar av 2,50 cm
- 2 msk (28 g) smör
- 2 matskedar (43 g) honung
- Salt och peppar, efter smak
Orange glaserade morötter för långsam spis
- 3 msk (43 g) smör, smält
- 0,25 kopp (85 g) honung
- 2 msk (30 ml) färsk apelsinjuice
- 1 matsked (6 g) apelsinskal
- 0,5 tsk (1 g) malet ingefära
- 0,25 tesked (1 g) salt
- 1 kg (1350 g) morötter, skalade och skivade i 0,60 cm (6 mm) rundor
Långsam spis ananas glaserade morötter
- 1 kg (900 g) morötter, skalade och skivade i mynt
- 1 19 flytande gram (540 ml) kan ananas småbitar med juice
- 0,5 kopp (100 g) brunt socker
- 3 msk (45 ml) balsamvinäger
- 0,75 tesked (4 g) salt
- 2 matskedar (16 g) majsstärkelse
Metod 1 av 5: piska upp långsamma spisar morötter med glas socker
- 1Smörj långsam spisen. För att säkerställa att de glaserade morötterna inte håller fast vid din långsamma spis är det viktigt att smörja den. Spraya inredningen med en nonstick-matlagningsspray innan du förbereder morötterna.
- För de glaserade morötterna med brunt socker bör du använda en långsam spis som rymmer minst 3,5 liter (3,3 l).
- Du kan använda en långkokare om du inte vill smörja långkokaren.
- 2Kombinera morötter, salt, brunt, socker och smör i långkokaren. När den långsamma spisen är smord, tillsätt den 32 gram (950 g) färdiga barnskurna morötter. Strö därefter 0,5 tsk (3 g) salt, 0,5 kopp (100 g) packat brunt socker och 2 msk (28 g) smör som har skurits i bitar över morötterna.
- Du behöver inte blanda ingredienserna tillsammans. De kommer att smälta när de lagar mat.
- 3Koka blandningen på hög i 4 till 5 timmar. När alla ingredienserna finns i långkokaren täcker du den. Låt morötterna laga mat på hög värme i 4 till 5 timmar, eller tills de är så ömma som du vill.
- Rör morötterna efter två timmar så att de lagar jämnt.
- 4Överför morötterna till en serveringsskål och garnera dem med persiljan. När morötterna är ömma, lägg en sked i en serveringsskål. Krydda dem med ytterligare salt och peppar om du vill och strö över en matsked (4 g) hackad färsk persilja över dem innan du serverar dem.
- Om det finns någon sås kvar i långkokaren när du tar ut morötterna kan du skedar den över dem i serveringsskålen.
För de glaserade morötterna med brunt socker bör du använda en långsam spis som rymmer minst 3,5 liter (3,3 l).
Metod 2 av 5: förbereda långsamma spisar kanelsocker glaserade morötter
- 1Smörj långsam spisen. För att förhindra att morötterna fastnar i långkokaren måste du smörja den. Använd en nonstick-matlagningsspray för att belägga inredningen innan du tillsätter ingredienserna.
- Var noga med att använda en långsam spis som rymmer minst 4 liter (3,8 l).
- Du kan använda en långkokare i stället för att smörja långkokaren om du föredrar det.
- 2Kasta morötterna med det smälta smöret. När långkokaren är smord, tillsätt 1 kg (900 g) färdiga baby morötter och 2 matskedar (28 g) smält smör. Kasta de två tillsammans så att morötterna är helt belagda.
- 3Koka morötterna högt tills de är mjuka. När morötterna och smöret har blandats, täck långsamt. Låt morötterna koka på hög värme i 3 till 4 timmar, eller tills de är ömma.
- Halvvägs genom tillagningen är det en bra idé att röra morötterna så att de värms upp jämnt.
- 4Blanda farinsocker, kanel, ingefära och salt. Medan morötterna lagar mat, tillsätt 0,5 kopp (100 g) fastpackat brunt socker, 1,5 teskedar (3 g) malet kanel, 0,5 tesked (1 g) malet ingefära och 0,5 tesked (3 g) salt i en liten skål. Rör om så att ingredienserna är helt blandade och lägg åt sidan för tillfället.
- 5Tillsätt kanelblandningen till morötterna och kasta för att kombinera. När morötterna är nästan färdiga tillagning, strö kanel socker blandningen över dem i långsam spis. Rör om blandningen väl så att morötterna är helt belagda.
- Du bör lägga kanelsockerblandningen till morötterna precis innan du är redo att servera dem.
- 6Överför morötterna till en maträtt och servera. När morötterna har kastats med kanelsockerblandningen, lägg en sked i en serveringsfat eller skål. Sked någon sås som kan finnas kvar i den långsamma över dem och servera morötterna medan de fortfarande är varma.
När morötterna är nästan färdiga tillagning, strö kanel socker blandningen över dem i långsam spis.
Metod 3 av 5: fixa långsamma spisar honungsglasade morötter
- 1Smörj långsam spisen. För att förhindra att morötterna fastnar, bör du smörja långsamkokaren. Spraya en nonstick-matlagningsspray inuti innan du tillsätter morötter och andra ingredienser.
- För detta recept bör du använda en långsam spis som rymmer minst 2 liter (1,9 l).
- 2Kombinera morötter, smör och honung. När du har smurt långkokaren, tillsätt 0 kg (450 g) morötter som har rengjorts och skuren i 2,50 cm bitar och 2 matskedar (28 g) smör. Drippa sedan två matskedar (43 g) honung över morötterna.
- Du behöver inte blanda ihop ingredienserna. De kommer att kombineras när de lagar mat.
- 3Krydda blandningen med salt och peppar. När du har lagt morötter, smör och honung i långkokaren, tillsätt lite salt och peppar efter smak. Strö kryddorna så jämnt som möjligt över morotblandningen.
- Om du vill kan du lägga till andra kryddor, som kanel, ingefära eller muskot.
- 4Koka blandningen i 3 timmar. När alla ingredienser är blandade täcker du långkokaren. Låt morötterna laga högt i 3 timmar eller tills de är så ömma som du vill.
- Du kanske vill röra i morotblandningen så ofta när de lagar mat för att se till att de värms jämnt.
- 5Sked morötterna i en skål och servera. När morötterna är tillagade, överför dem till en serveringsfat eller skål. Servera dem tillsammans med din favoriträtt medan de fortfarande är varma.
Metod 4 av 5: sätta ihop orange glaserade morötter med långkokare
- 1Kombinera smör, honung, apelsinjuice, skal, ingefära och salt. Tillsätt 3 msk (43 g) smält smör, 0,25 kopp (85 g) honung, 2 msk (30 ml) färsk apelsinjuice, 1 matsked (6 g) apelsinskal, 0,5 tsk (1 g)) mald ingefära och 0,25 tesked (1 g) salt till långkokaren. Vispa ingredienserna tills de är helt kombinerade.
- Om du vill kan du blanda glasyren dagen innan och förvara den i en lufttät behållare i kylen tills du är redo att göra morötterna.
- 2Tillsätt morötterna och kasta väl. När glasyren är blandad, tillsätt 1 kg (1350 g) morötter som har skalats och skivats i 0,60 cm (6 mm) rundor till långkokaren. Rör dem i glasyren så att de är helt belagda.
- Du kan skala och skära morötterna dagen innan och förvara dem i kylen i plastpåse med dragkedja.
- 3Koka morötterna tills de är mjuka. När morötterna och glasyren blandas, täck den långsamma kocken. Låt morötterna koka på hög värme i 2 till 3 timmar, eller tills de är mjuka.
- Rör morötterna halvvägs genom tillagningsprocessen så att de värms upp jämnt.
- Om du föredrar kan du laga morötterna på låg värme i 4 till 6 timmar.
- 4Överför morötterna till en maträtt och servera varma. När morötterna är tillagade tar du bort dem från långkokaren med en sked. Överför dem till en skål och servera medan de fortfarande är varma.
- Om du vill kan du garnera morötterna med hackad, färsk persilja.
Gör brunt socker glaserat, kanelsocker glaserat, honungsglasat, orange glasat eller ananas glaserade morötter som kommer att wow dina vänner och familj med knappast någon ansträngning alls.
Metod 5 av 5: göra morötter med långkokt ananasglas
- 1Kombinera ananas med juice, socker, vinäger, salt och majsstärkelse. Tillsätt en vätska på 19 vätska (540 ml) ananasbröd med juice, 0,5 kopp (100 g) brunt socker, 3 msk (45 ml) balsamvinäger, 0,75 tesked (4 g) salt och 2 matskedar (16 g) majsstärkelse i en medium skål. Rör om ingredienserna tills de är helt kombinerade.
- 2Tillsätt morötterna i långsamkokaren och rör om ananasblandningen. När du har blandat glasyren, tillsätt 1 kg (900 g) morötter som har skalats och skivats i mynt till en långsam spis. Häll sedan ananasblandningen över dem och rör om så att morötterna är helt belagda.
- Du bör använda en långsam spis som rymmer minst 2,5 liter (2,4 l).
- 3Koka morötterna tills de är mjuka. När morötterna och ananasglasyren är blandade täcker du långkokaren. Låt morötterna laga mat på hög värme i 3 till 4 timmar eller tills de är så ömma som du vill.
- Om du föredrar kan du laga morötterna på låg värme i 5 till 6 timmar.
- 4Servera morötterna medan de fortfarande är varma. När morötterna är färdiga tillagningen, överför dem till en serveringsskål. Sked eventuell kvar sås i långkokaren över dem och servera medan de fortfarande är varma.
- Hackad färsk persilja är en perfekt garnering för morötterna.
Långkokta morötter med socker
- Nonstick-matlagningsspray
- 3,5 liter (3,3 l) eller större långsam spis
- Träslev
Långkokt kanelsocker glaserade morötter
- Nonstick-matlagningsspray
- 3,8 liter långsam spis
- Träslev
- Liten skål
- Vispa
Långsam spis honungsglasade morötter
- Nonstick-matlagningsspray
- 1,9 liter eller större långkokare
- Träslev
Orange glaserade morötter för långsam spis
- Långsam spis
- Vispa
- Träslev
Långsam spis ananas glaserade morötter
- Medium skål
- Träslev
- 2,5 liter (2,4 l) eller större långsam spis
Läs också: Hur man gör vaniljextrakt?
