Hur man gör santa bär?
På samma sätt applicera frost på baksidan av den glödheta chokladflisen och placera dem på jultomten för att bilda jultomten.
Har du funderat på att prova något annorlunda under semestern? Något kreativt, vegetariskt och barnvänligt. "Santa Berries" är perfekt för tillfället. Denna artikel kommer att vägleda dig om hur man gör Santa Berries.
Beredningstid: 30 minuter
Stå santa kroppen upp med den största änden längst ner.
Serverar: 12
- 12 stora jordgubbar
- 12 rödstickade tandpetare eller vanliga tandpetare och 12 mini-marshmallows
- 1 kopp strösocker
- 12 fudge täckta grädde fyllda chokladkakor eller vita Oreos
- 12 miniatyr halvglöd chokladflis
- 24 miniatyr halvsöta chokladflisar
- 1 (8 gram / 225 g) förpackad gräddost, mjukad
- 12 konserverade ananasbitar (2,50 cm / 2,5 cm bitar eller storleken på jordgubben) eller 1 limpa (11 gram / 310 g) fryst pundkaka, tinad (använd beroende på vad som finns)
Rör först runt jordgubbstoppen (kanten på jultomtenhatten) för att bilda pälsen runt jultomtenhatten.
Metod 1 av 2: santa utan tandpetare
- 1Tvätta jordgubbarna. Skruva av dem (ta bort den gröna stammen) med hjälp av en kniv eller en rörhylsa. För att skrova med en kniv, sätt helt enkelt in kniven på jordgubbens topp och tryck försiktigt på stammen med tummen. Flytta nu kniven på ett cirkulärt sätt för att ta bort stammen. Den borttagna delen kommer att se ut som en kon med basen som innehåller stammen. Se till att du inte skrover för mycket av jordgubben. Efter skrovet letar du efter fast ämne inuti jordgubben genom att sätta in kniven och kontrollera jordgubbens ömhet. Ta bort eventuella fasta delar om de finns i jordgubben.
- 2Skär varje jordgubbe i hälften på längden.
- 3Placera en bit ananas eller pundkakan längs med jordgubben. Tryck försiktigt på den för att bädda in den i jordgubben.
- 4Gör glasyren. Vispa gräddeost och strösocker tillsammans med en mixer i en skål på hög hastighet tills det är fluffigt.
- 5Sopa blandningen i en frost- eller plastpåse utrustad med en liten stjärnspets. Använd ett tips som nr 17 eller nr 18.
- 6Rör glasyren.
- Rör först runt jordgubbstoppen (kanten på jultomtenhatten) för att bilda pälsen runt jultomtenhatten.
- Rör sedan skägget och nackdelen på framsidan av jultomten för att bilda skägget.
- 7Applicera lite frostning på baksidan av mini-chokladflisen. Placera dem på jultomten för att bilda jultomten. På samma sätt applicera frost på baksidan av den glödheta chokladflisen och placera dem på jultomten för att bilda jultomten.
- 8Kyl alla miniatyrsantas i cirka 90 minuter före servering.
- 9Servera santorna genom att placera dem på toppen av krämfyllda chokladkakor eller vita oreos.
- 10Färdiga.
Läs också: Hur man gör tranbärostkaka?
Metod 2 av 2: santa med tandpetare
- 1Tvätta jordgubbarna. Skruva av dem (ta bort den gröna stammen) med hjälp av en kniv eller en rörhylsa. För att skrova med en kniv, sätt helt enkelt in kniven på jordgubbens topp och tryck försiktigt på stammen med tummen. Flytta nu kniven på ett cirkulärt sätt för att ta bort stammen. Den borttagna delen kommer att se ut som en kon med basen som innehåller stammen. Se till att du inte skrover för mycket av jordgubben. Efter skrovet letar du efter fast ämne inuti jordgubben genom att sätta in kniven och kontrollera jordgubbens ömhet. Ta bort eventuella fasta delar om de finns i jordgubben.
- 2Skär varje jordgubbe i halv bredd och skapa santa hatt och kropp. Lägg åt sidan spetsen (hatten).
- 3Stå santa kroppen upp med den största änden längst ner. Lägg en bit ananas eller pundkaka på toppen och säkra den med en tandpetare för att bilda ansiktet. Trimma överflödig ananas. Fäst jordgubbsspetsen (hatten) ovanpå ananasen.
- 4Gör glasyren. Vispa gräddeost och strösocker tillsammans med en mixer i en skål på hög hastighet tills det är fluffigt.
- 5Sopa blandningen i en frost- eller plastpåse utrustad med en liten stjärnspets. Använd ett tips som nr 17 eller nr 18.
- 6Rör glasyren för att framhäva santa hatt, skägg- och kappknappar.
- 7Applicera lite frostning på baksidan av mini-chokladflisen. Placera dem på jultomten för att bilda tomtens ögon. På samma sätt applicera frost på baksidan av den glödheta chokladflisen och placera dem på jultomten för att bilda jultomten.
- 8Kyl alla miniatyrsantas i cirka 90 minuter före servering.
- 9Servera santorna genom att placera dem på toppen av grädde fyllda chokladkakor eller vita oreos.
- 10Färdiga.
Om du inte har glödande chokladflis för munnen, använd sedan extra chokladflis eller gör inte munnen alls.
- När du skär jordgubbarna, se till att de är skurna utan lutande ytor, för att undvika oregelbunden form när du fixar ananas eller kakbitarna mellan jordgubbsbitarna.
- Om du använder pundkaka ska du först klippa pundkakans skorpa och sedan skära dem i små bitar med en längd på cirka 2,50 cm.
- Om du inte har glödande chokladflis för munnen, använd sedan extra chokladflis eller gör inte munnen alls. Jultomten kommer fortfarande att se cool utan mun.
- Du kan också lägga till detaljer i jultomtenbär genom att använda frostning, till exempel genom att skapa ett bälte lite under jultomten. Var noga med att lägga till detaljer i bältet genom att använda olika färger. Du kan också använda lite dammning med pulveriserad matfärg för att skapa en rodnande jultomten eller lägga till bomullsgodis som skägg till din jultomten för att ge det ett realistiskt utseende.
- Se till att tandpetarna har fäst ihop alla komponenter, annars kan baserna falla.
- Metod ett är enklare jämfört med metod två, men tillsammans är de båda unika jultomter; man kan till och med göra dem båda och servera dem tillsammans för att ge variation i din julbärpresentation medan du serverar.
- Var försiktig med den inbäddade tandpetaren medan du äter.
- Ät eller servera dem snabbt eftersom dessa julbär kan smälta bort.
- Bunke
- Tandpetare
- Mixer
- Serverar rätter
- Frostning eller plastpåse utrustad med en liten stjärnspets (nr 17 eller nr 18)
