Hur använder man aluminiumfolie?
Den extra bonusen med matlagning med aluminiumfolie är att du helt enkelt kan kasta folien efteråt - inga krukor eller stekpannor att skrubba.
Aluminiumfolie används ofta för bakning, matlagning och förpackning av mat. De reflekterande och isolerande egenskaperna hos detta material gör det dock användbart långt bortom köket. Tänk utanför lådan och få ut det mesta av varje rulle aluminiumfolie!
Metod 1 av 3: förbereda och konservera mat
- 1Koka med aluminiumfolie. Om du lagar mat med en grill eller en ugn kan du linda kött, grönsaker och andra rätter i aluminiumfolie för att behålla fukt och smak. Den extra bonusen med matlagning med aluminiumfolie är att du helt enkelt kan kasta folien efteråt - inga krukor eller stekpannor att skrubba.
- Grill fisk eller grönsaker. Tillsätt kryddor till rå fisk eller grönsaker och linda sedan in dem ordentligt. Placera på den heta grillen. När maträtten är klar: öppna folien, lägg fisken eller grönsakerna på ett fat och kasta folien. Bekvämligheten med denna metod är att det inte finns något annat att städa upp.
- Stek en kalkon. Placera den råa kalkon på en bakpanna och tält med aluminiumfolie. Detta kommer att behålla juicen i kalkonen under bakning för att koka helt igenom utan att bränna. Ta bort tältet under den sista timmen med rostning så att kalkonhuden blir brun och skarp.
- Linja en bakpanna med kraftig aluminiumfolie. Lägg sedan till köttet och / eller grönsakerna tillsammans med den sås du väljer. Säkra folien så att den viks tätt över grytan. Sätt i ugnen och koka. När middagen är klar tar du bort steken och kastar sedan folien utan att ha några krukor att tvätta eller skrubba.
- 2Använd inte aluminiumfolie i mikrovågsugn. Aluminium avböjer de elektromagnetiska vågorna som lagar mat så effektivt i en mikrovågsugn. Detta kan leda till att maten matlagas ojämnt och det kan till och med skada apparaten. Kom ihåg: metall och mikrovågor blandas inte!
- 3Håll maten varm eller kall. Aluminiumfolie är en utmärkt isolator, vilket betyder att den är utmärkt för att hålla varm mat varm och kall mat kall. Använd den för att packa in rester eller packa din lunch. Förpacka varje matvaror individuellt i ett ark med kraftig aluminiumfolie. Böj folien i en "tält" -form och vik ner ändarna tätt för att fånga värmen. Om du packar in din måltid väl ska den hålla samma temperatur i timmar.
- 4Konservera mat med aluminiumfolie. Aluminiumfolie har den lägsta fukt-ångöverföringshastigheten för nästan alla inslagningsmaterial. Det betyder att det är utomordentligt bra att hålla maten uttorkad. Folie är också bra för att bibehålla lukten av illaluktande livsmedel. Förpacka rester i en lufttät tätning av aluminiumfolie och förvara sedan i frysen eller kylskåpet tills du är redo att äta igen.
- Om du inte har tillgång till frys eller kylskåp kan du fortfarande använda aluminiumfolie för att hålla maten färsk. Förvara de förpackade matvarorna på en sval, mörk och torr plats.
- Aluminiumfolie är ännu bättre än plastfolie för att bibehålla lukt och fukt. Se bara till att du förseglar varje artikel försiktigt så att den är så lufttät som möjligt! Detta gör maten mindre benägen att frysa.
- 5Mjuka brunt socker. Förpacka en klump härdat brunt socker i aluminiumfolie. Baka den sedan i en 300 graders ugn i fem till tio minuter för att smälta ner klumparna.
Hur använder jag aluminiumfolie när jag gör en grytlapp?
Metod 2 av 3: städning och hemförbättring
- 1Ta bort statisk i torken. Krossa aluminiumfolie i hemmagjorda "torktumlare" för att minska statisk vidhäftning när du torktumlar dina kläder. Komprimera folien i två eller tre bollar, vardera ungefär två tum i diameter. Se till att varje boll är tätt och pressat smidigt så att den inte hakar fast i plaggen i torken. Detta kan vara ett billigt och kemifritt alternativ till kommersiella torktumlare.
- Du kan fortsätta använda samma torkbollar i flera månader. När kulorna börjar ta isär ersätter du dem med ny skrynklig folie.
- Var medveten om att torkbollen i aluminium inte kommer att mjuka upp dina kläder som ett kommersiellt torkark. Dessutom kan det göra din torktumlare lite bullrigare. Överväg om dessa nackdelar är värda kostnadseffektiviteten.
- 2Linja din strykbräda med aluminiumfolie. Ett standardstrykbräda är utformat för att absorbera värme och fukt. Aluminiumfolie kommer att fånga värme och fukt runt dina kläder, vilket skulle påskynda strykprocessen. Var medveten om riskerna med att fånga upp hög värme och fukt: om du inte är försiktig ökar du risken för att bränna dig själv.
- Använd denna metod för att ånga kläder som inte är järnsäkra. Lägg kläderna på aluminiumfolien och håll järnet 1-5 centimeter ovanför tyget. Tryck kontinuerligt på "ångknappen" för att snabbt ånga ut rynkorna.
- 3Polerad lackerad metall. Försätt först insidan av en skål med aluminiumfolie. Fyll sedan folien med varmt vatten; en matsked salt; en matsked bakpulver; och en tesked diskmedel. Blötlägg dina fläckade metallföremål: smycken, bestick, mynt etc. Låt blandningen göra sitt arbete i tio minuter. Ta sedan bort metallföremålen och torka av dem.
- 4Slipa saxen. Vik en bit aluminiumfolie tills den är fem eller sex lager tjock. Klipp sedan av den upprepade gånger med en matt sax. Detta bör försiktigt vässa knivarna och öka verktygets livslängd.
- 5Skjut tunga möbler på foliekuddar. Innan du flyttar en möbel ska du klippa upp aluminiumfolie. Skjut foliestyckena under benen med den tråkiga sidan nedåt. Dessa folieplåster ska hjälpa möblerna att glida smidigt över golvet.
- 6Rengör krukor och kokkärl. Använd skrynklad aluminiumfolie som du skulle använda stålull. Skrubba hårt med foliekulan, och den ska plocka upp mest inklädd och bränt material. Det kanske inte är lika effektivt som en faktisk rengöringsprodukt, men det räcker i en nypa. Använd folie för att rengöra metall: grill, cykeldelar etc.
Du kan använda aluminiumfolie, bomull och ett AA-batteri för att starta eld inom några minuter.
Metod 3 av 3: skapa och spela
- 1Underhåll katter. Dra ut en bit folie och krossa den i en boll med händerna. Kasta det till din katt och se hur de njuter av att kasta den och hålla den i tänderna. Detta kan spara dig från att spendera pengar på gummibollar. Metoden är också bra för kattungar, eftersom du kan göra foliekulorna så stora eller små som du vill.
- Placera en bit aluminiumfolie på soffkuddar för att hålla bort dina djur. När de väl har landat på sätet och hör det sprakande ljudet på ytan kan de lära sig att hålla sig borta.
- 2Använd aluminiumfolie för hantverk. Folie kan vara ett glänsande, dekorativt material och det kan också fungera som en lätt att rengöra arbetsytan för stökigt hantverksmaterial. Var kreativ och föreställ dig alla sätt som du kan använda aluminiumfolie!
- Slå in presenter med dekorativ folie. Folieprodukter kan finnas i olika färger och mönster. Detta kan vara ett billigt och kreativt sätt att packa in saker!
- Använd folie för hantverk istället för papper. Skär den i former och bokstäver. Det är lätt att fälla och det kan ge en glänsande känsla till dina projekt!
- Blanda färg på aluminiumfolie. När du målar, lägg en metallrullpanna med aluminiumfolie innan du häller i färgen. På det här sättet är saneringen en bris: kast bara ut folien!
- 3Göra upp eld. Du kan använda aluminiumfolie, bomull och ett AA-batteri för att starta eld inom några minuter. Klipp ut en aluminiumfolie, ungefär fyra tum lång och en halv tum bred. Klipp bort folien i mitten av remsan för att göra en tunn, två millimeter bred slits, ungefär 2 centimeter lång. Vik den tunna kontakten i mitten med bomull. Fäst sedan vardera änden av folieremsan på motsatta ändar av AA-batteriet. Bomullen bör snabbt ta eld.
- Lägg till mer tändning när bomullsgnisterna. Bygg elden och vårda den när den växer.
- Öva alltid brandsäkerhet!
- Ett förbisett knep för att använda utmatningsskärlådan med rullar av aluminiumfolie är att använda inskjutningstrianglarna i lådans ändar. De håller folierullen från att falla ut på golvet.
- Folie har vanligtvis en matt sida och en blank sida. Om du använder vanlig folie spelar det ingen roll vilken sida du använder. Om du använder non-stick-folie appliceras dock non-stick-beläggningen vanligtvis på den tråkiga sidan av materialet. I så fall ska du placera folien så att den tråkiga sidan vetter mot maten.
Om du inte har tillgång till frys eller kylskåp kan du fortfarande använda aluminiumfolie för att hålla maten färsk.
- Aluminiumfolie är inte mikrovågssäker. I bästa fall kan det laga din mat ojämnt. I värsta fall kan det gnista och orsaka brand.
- Förvara inte mycket sura livsmedel (t.ex. tårta, vinäger och tomater). Syrorna kan korrodera folien efter några dagar, utsätta maten för luften och böja skålen med små bitar aluminium. Dessa "aluminiumsalter" är inte strängt skadliga att äta, men de kan få din mat att smaka metalliskt.
Läs också: Hur gör man smörkrämfrost?
Frågor och svar
- Hur använder jag aluminiumfolie när jag gör en grytlapp?Jag skulle inte. Aluminium leder värmen för bra. Det är därför du använder något som en tjock, quiltad trasa eller till och med filtad stickad grytlapp av ull som krymper.
- Vilken typ av bomull när det gäller att elda? Bomull som används för att gänga en nål? Bomull?Från bilden ser det ut som en vanlig bomullstuss.
- Är det OK att sätta aluminiumfolie i ångaren?Ibland ja och ibland nej. Det är bäst att titta i din ångboks manual för instruktioner om hur du använder aluminiumfolie.
- Vilken sida av folien strider mot maten?Det spelar ingen roll! Foliens blankare sida är bara något som händer under tillverkningen och har inget att göra med hur den ska eller inte ska användas i matlagning.
