Hur man gör bananer utan mjölkprodukter?
Om du förvarar mer än några timmar ska du täcka för att förhindra att frysens lukt överförs till bananglass.
Blandad banan tenderar att ta en krämig konsistens, så det finns ingen anledning att undvika att kalla den glass när den är frusen! Detta enkla men mycket mer-ish recept är lämpligt för veganer och mejeriintoleranta, liksom de som älskar läckra desserter som är hälsosamma.
- 4 stora bananer, mogna (även övermogna är bra)
- 6 datum, pitted
- 1 msk citronsaft
- 1Fyll bakformen med pergamentpapper. Detta förhindrar att glassen fastnar.
- 2Skär bananer och grova dadlarna.
- 3Blanda bananer, dadlar och citronsaft tillsammans.
- Blanda tills blandningen blir jämn.
- 4Häll den blandade blandningen i den fodrade bakformen.
- 5Placera i frysen. Frys i minst en timme.
- 6Ta bort ugnsformen från frysen.
- Separera det fasta materialet från pergamentpapperet. Detta görs mycket enkelt eftersom pergamentpapper förhindrar fastnat.
- 7Skopa ut eller skär den frysta bananglassen för att servera.
Detta förhindrar att glassen fastnar.
- Körsbär kan ersättas med datum under säsongen.
- För att ändra smak och struktur kan du lägga till andra ingredienser. Bra val inkluderar: strimlad kokosnöt, valnöt eller pekannötter, riven muskotnöt och kokosmjölk för en krämigare smak.
- Bakformen kan ersättas med vilken lämplig, frysvänlig behållare som helst. Du kan till och med forma glassen till roliga former för barn. De kommer aldrig att veta att efterrätten var hälsosam!
- Om du förvarar i mer än några timmar ska du täcka för att förhindra att fryslukt överförs till bananglass.
- Blandare
- Bakform som är lämplig för frysning
- Bakplåtspapper
- Glassskopa eller smörkniv
- Serveringsskålar
Läs också: Hur man gör minestronesoppa?
