Hur man gör pepparmynta varm choklad?
Du kan helt enkelt blanda lite pulveriserad varm choklad i en kopp hett vatten och lägga till en godisrotting, men du får inte en mycket rik varm choklad.
Varm choklad och godisrotting är klassiska vintergodis, så varför inte kombinera dem för att få något ännu bättre? Du kan helt enkelt blanda lite pulveriserad varm choklad i en kopp hett vatten och lägga till en godisrotting, men du får inte en mycket rik varm choklad. Att göra en från grunden med smält choklad ger dig en extra rik varm choklad. Du kan även justera ingredienserna och göra det vegan eller icke-mejeriprodukter också.
Enkel pepparmynta varm choklad
- 1 paket varm kakaomix
- 1 godisrotting, delad i bitar
- 1 kopp (240 ml) varm mjölk, vatten eller kaffe
- Vispad grädde (valfritt)
- Krossad pepparmynta (valfritt)
- Marshmallows (valfritt)
Vegansk pepparmynta varm choklad.
Serverar 1
Pepparmynta varm choklad från grunden
- 2 koppar (475 milliliter) mjölk
- 4 gram (115 gram) bittersöt choklad
- 2 msk socker
- 1 tsk pepparmint extrakt
- Vispad grädde (valfritt)
- Krossad pepparmynta (valfritt)
- Marshmallows (valfritt)
Varm pepparmynta varm choklad.
Serverar 2
Varm pepparmynta varm choklad
- 2 koppar (475 milliliter) mjölk
- 4 gram (115 gram) vit choklad
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- 0,25 tsk pepparmint extrakt
- Vispad grädde (valfritt)
- Krossad pepparmynta (valfritt)
- Marshmallows (valfritt)
Enkel pepparmynta varm choklad.
Serverar 2
Vegansk pepparmynta varm choklad
- 2 msk raffinerad kokosnötolja (valfritt)
- 3 msk osötat kakaopulver
- 2 msk lönnsirap
- 1 nypa havssalt
- 3 koppar (700 milliliter) mjölk
- 1 tsk pepparmint extrakt
- Vegansk vispad grädde (valfritt)
- Krossad pepparmynta (valfritt)
- Vegan marshmallows (valfritt)
Serverar 2
Metod 1 av 4: göra enkel varm pepparmynta choklad
- 1Riv upp ett paket varm kakaomix och häll pulvret i en mugg. Om din heta kakaomix kommer i en låda, mät upp 2 matskedar. Tillsätt pulvret först hjälper det att blanda bättre när du tillsätter mjölk, vatten eller kaffe.
- 2Krossa en godisrotting i små bitar. Lägg en godisrotting i en plastpåse som kan återförslutas. Slå godiset med en hammare eller en kavel tills det går sönder i små bitar.
- Försök att använda den typ av väska med dragkedja som du lägger i frysen. Det blir mer hållbart eftersom det är tillverkat av tjockare plast.
- 3Tillsätt krossad godisrotting i muggen. Packa upp plastpåsen och tippa det krossade godiset försiktigt i muggen. Överväg att spara lite för att användas som garnering senare.
- 4Värm 1 kopp (240 ml) vatten, mjölk eller kaffe. Någon av de tre fungerar. Vatten ger dig den mest grundläggande kakao, medan mjölk ger dig den rikaste. Om du gillar kaffe kanske du gillar en pepparmyntsmocka istället. Oavsett vad du väljer att använda måste det vara väldigt varmt eller pulvret löser sig inte bra.
- Värm vatten i en vattenkokare eller i mikrovågsugnen (cirka 1 till 2 minuter). Detta ger dig en lättare varm kakao.
- Värm mjölk i en kastrull eller i mikrovågsugnen (ca 1 till 2 minuter). Detta ger dig en rikare, gräddare varm kakao.
- Brygg en kopp kaffe om du vill ha en pepparmintmokka. För en rikare pepparmyntsmocka, lägg till ett stänk mjölk eller halv och halv.
- 5Häll den heta vätskan i muggen. Oroa dig inte om du ser kakaopulvret flyta uppåt.
- 6Rör om med en sked tills allt är blandat. Fortsätt omröra tills kakaopulvret och godiset löses upp helt. Du bör inte se några pulverformiga klumpar av kakao eller godisbitar.
- 7Garnera och servera varm choklad. Tillsätt en virvel vispad grädde ovanpå den varma chokladen. Stänk några fler krossade godisbitar överst för att få en färg. Om du inte gillar vispad grädde, plocka i några marshmallows istället.
- Om du har några extra godisrotting kan du sticka den i den varma chokladen och använda den för att röra om.
Metod 2 av 4: göra pepparmynta varm choklad från grunden
- 1Häll 2 koppar (475 milliliter) mjölk i en liten kastrull. Du kan använda vilken typ av mjölk du vill, men helmjölk ger dig en rikare varm choklad än skummjölk.
- 2Bryt chokladen i mindre bitar. Du kan använda fingrarna eller slå det några gånger med en kavel. Att bryta chokladen i mindre bitar hjälper den att smälta snabbare. Du kan också använda chokladflis istället.
- 3Tillsätt choklad i kastrullen. Chokladen ger dig en rikare varm choklad när den smälter, i motsats till kakaopulver.
- 4Värm choklad och mjölk på låg värme tills choklad smälter. Rör om blandningen då och då så att den inte svider. Du kan använda en visp eller spatel. Låt inte det koka, annars kommer chokladen att brinna.
- 5Tillsätt socker och pepparmint extrakt. Detta ger dig den pepparmyntsmaken. Om du vill att din varm choklad ska vara mindre söt kan du använda mindre socker eller hoppa över den.
- 6Rör om blandningen tills sockret löses upp. Håll ett öga på kastrullen och låt inte sockret brinna. Om det gör det kommer det att karamellisera och förstöra smaken.
- 7Häll varm choklad i 2 muggar. Du kan hälla direkt från potten och i muggarna. Om potten är för tung för dig, använd en soppskål för att skopa ut den varma chokladen och häll den i muggarna.
- 8Garnera och servera varm choklad. Snurra lite vispad grädde ovanpå den varma chokladen och tillsätt ett strö krossat godisrotting. Om du inte gillar vispad grädde, kasta in några marshmallows istället.
- För en mer festlig godis, stick en godisrotting i varm choklad.
Metod 3 av 4: Gör varm pepparmynta varm choklad
- 1Häll mjölken i en medelstor kastrull. Du kan använda vilken typ av mjölk du vill, men helmjölk ger dig en krämigare varm choklad än skummad.
- 2Bryt chokladen i mindre bitar. Detta hjälper det att smälta snabbare. Du kan bryta sönder det med fingrarna eller slå det med en kavel några gånger. Du kan också använda chokladflis istället.
- 3Tillsätt choklad i kastrullen. Varm choklad tillverkad av smält choklad är rikare än den som är gjord av pulver..
- 4Värm mjölken och choklad över medelhög låg värme tills det börjar simma. Rör om då och då med en visp eller spatel så att den inte svider. Låt inte det koka upp.
- 5Ta bort kastrullen från spisen när chokladen smälter. Lägg den ner på en värmesäker yta.
- 6Rör i pepparmynta och vaniljextrakt. Du lägger till vaniljextraktet för att ge den vita chokladen lite smak, så att den inte smakar för mycket som mjölk. Om du vill ha en mer myntig smak, använd lite mer pepparmyntextrakt.
- 7Häll blandningen i 2 muggar. Häll bara den varma chokladen direkt från potten och i muggarna. Om kastrullen är för tung för dig att lyfta, använd en soppskål för att skopa upp den varma choklad och överföra den till muggarna.
- 8Garnera och servera varm choklad. Marshmallows passar bra med varm choklad, men du kan också fylla med vispad grädde istället. Om du verkligen vill bli snygg, strö lite krossad pepparmyntsburk över vispgrädden.
- Om du har godisrotting kan du sticka den i varm choklad som en sista touch.
Metod 4 av 4: göra vegansk pepparmynta varm choklad
- 1Tillsätt kokosolja, kakaopulver, lönnsirap och havssalt i en liten kastrull. Kokosoljan ger den heta chokladen en krämigare konsistens. Den havssalt kommer att hjälpa skära ned på sötma, och ta fram smak av choklad. Om du gillar dina drycker riktigt söta, utelämna havssaltet.
- Se till att du använder raffinerad kokosnötolja, annars får du en kokosnötssmak, som kanske inte fungerar bra med pepparmynta.
- 2Rör om ingredienserna tills de är släta. Eftersom du arbetar med så små mängder kanske du vill använda en sked eller gaffel. Oroa dig inte för att sätta på värmen ännu.
- 3Tillsätt mjölk. Du kan använda vilken mjölk du vill, som mandel eller soja. Om du helt enkelt är allergisk mot mejeriprodukter (och inte vegan) kanske du gillar laktosfri komjölk.
- 4Vrid värmen till låg och koka i 5 minuter. Rör om blandningen med en visp så att den inte bränner sig.
- 5Ta bort från värmen och rör om pepparmyntextraktet. Lägg först kastrullen på en värmesäker yta och tillsätt sedan pepparmyntextraktet. Ge den varma chokladen en sista rörelse så att den blandas jämnt.
- 6Häll blandningen i 2 muggar. Om kastrullen är för tung, använd en soppskål för att överföra den varma chokladen från kruka till mugg.
- 7Garnera och servera. Tillsätt en virvel mjölkfri vispad grädde ovanpå och strö några krossade pepparmintgodisbitar på toppen. Om du inte gillar vispad grädde, plocka i några vegan marshmallows istället.
- Om du har godisrotting, sticka en i varje mugg för en festlig touch.
Läs också: Hur man gör en bananpumpasmoothie?
- Om du inte hittar godisrotting, använd runda, röda och vita pepparmintgodis istället.
- Många av dessa recept gör två portioner. Om du bara vill ha en portion, skär mätningarna i mitten.
- Varm choklad gjord av vit choklad blir vit. Du kan få det att se mer festligt ut genom att lägga till några droppar röd eller grön matfärgning eller lägga till godis med semestertema.
Enkel pepparmynta varm choklad
- Råna
- Kraftig plast, återförslutbar påse
- Hammare eller kavel
- Sked
Pepparmynta varm choklad från grunden
- Kastrull
- Kavel (tillval)
- Vispa eller spatel
- Muggar
Varm pepparmynta varm choklad
- Kastrull
- Kavel (tillval)
- Vispa eller spatel
- Muggar
Vegansk pepparmynta varm choklad
- Kastrull
- Vispa eller spatel
- Muggar
Kommentarer (1)
- Jag började göra detta och det är nu en familjetradition. Alla älskar det. Tack!
