Hur man gör choklad sirap?

För att göra choklad sirap, börja med att vispa ihop osötad kakao, socker och salt i en kastrull. Vispa sedan i kallt vatten tills det inte finns några klumpar och låt blandningen koka lätt på medium värme. Ta av det från värmen efter 3 minuter och tillsätt lite vaniljextrakt. Häll slutligen sirapen i en förslutbar behållare och förvara den i kylen i upp till en månad. För idéer om hur du använder din hemlagade chokladsirap, bläddra ner!

Kan serveras över glass eller användas i bakning av choklad sirap brownies
Här är ett enkelt och sparsamt recept på chokladsirap som gör underbar chokladmjölk, kan serveras över glass eller användas i bakning av choklad sirap brownies.

Här är ett enkelt och sparsamt recept på chokladsirap som gör underbar chokladmjölk, kan serveras över glass eller användas i bakning av choklad sirap brownies. Det är så mycket billigare än att köpa en köpt butik, smakar bättre och du vet exakt hur den är gjord!

Ingredienser

  • 1 kopp (128 g) osötad kakao
  • 2 koppar (500 g) socker eller sockerersättning
  • 0,25 tesked salt
  • 2 koppar kallt vatten (500 ml)
  • 1 matsked vanilj

Steg

  1. 1
    Vispa ihop kakao, socker och salt i en 2 eller 3-liters kastrull. Det kan verka som om du inte behöver så mycket utrymme, men vätskan verkar öka i volym - och det förhindrar stänk!
    • För att minska kaloriinnehållet i sirapen kan du använda Splenda istället för socker. Men notera: om du gör detta, baka inte med det - använd det bara som en dryckblandning eller toppning. Du måste också använda den inom ett par dagar efter tillverkningen eftersom den inte lagras bra (när den är gjord med Splenda, det vill säga).
  2. 2
    Vispa i kallt vatten. Fortsätt vispa tills det är slätt och klumparna är borta.
  3. 3
    Koka på medium värme och låt det koka lätt i 3 minuter. Fortsätt att vispa det ibland, men ta av det från värmen när de tre minuterna är uppe. Det tjocknar inte ännu, så oroa dig inte om det fortfarande är för tunt.
  4. 4
    Tillsätt vanilj när den svalnar. Du kan också ge ett snabbt smakprov och se om du vill lägga till lite salt eller lite extra vanilj. Bara inte bränna tungan!
  5. 5
    Häll i en förslutbar förpackning och förvara i kylskåp. Om du gjorde det med vanligt socker bör det hålla i ungefär en månad. Desto mer anledning att baka massor av choklad-y-recept!
  6. 6
    Använd på den godis du väljer och njut! För hur kunde du inte?! Och om du känner dig smutsig, lägg din hemlagad sirap i en chokladsirapflaska och se om någon märker det!
Hur kan du göra chokladsirapen tjockare
Hur kan du göra chokladsirapen tjockare?

Tips

  • Använd på våfflor för att göra en söt frukost
  • Använd som glasspålägg, i milkshakes eller chokladmjölk.
  • Använd den för att göra isdrycker som Starbucks Frappuccinos®.
  • Eftersom sirapen inte håller så länge när den är gjord med Splenda, gör bara ett halvt parti.

Saker du behöver

  • Mätkoppar och skedar
  • Kastrull
  • Vispa
  • Förvaringsbehållare

Frågor och svar

  • Hur kan du göra chokladsirapen tjockare?
    Choklad sirap är vanligtvis inte så tjock, eftersom det är en sirap och är tänkt att hälla med lätthet. Det tenderar dock att tjockna mer ju längre det kyls i kylen, så det borde vara lite tjockare när det konsumeras direkt från kylen.
  • Kan jag använda brunt socker?
    Brunt socker är lite tjockare än vitsocker. Så om du använder den måste du vara försiktig och se till att den löses upp. Om sirapen är för tjock, tillsätt lite mer vatten.
  • Min sirap tjocknade inte efter en natt i kylen, några förslag?
    Försök att koka det längre så att vattnet avdunstar, vilket skulle göra det tjockare.
  • Vad mer kan jag lägga till istället för vaniljextrakt?
    Lönnsirap eller mandelextrakt kan också användas.
  • Är vanilj nödvändig?
    Nej, du kan använda lönnsirap i samma mängd, eller så kan du använda mandelextrakt men använda hälften så mycket. Jag föredrar sirapen.

Kommentarer (4)

  • henriettapersso
    Jag kunde använda den för att toppa mina kakor och den var så smaskig och utsökt. Ni borde prova den här artikeln var till stor hjälp. Nu spenderar jag mindre pengar, tack!
  • znikolaus
    Det hjälpte mig att göra min egen choklad sirap. Nu behöver jag inte gå till butikerna, jag kan göra min egen.
  • wallinmaj
    Jag lägger detta på min mammas födelsedagsglass.
  • ycummings
    Det var helt enkelt gudomligt!
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör rosa varm choklad?
  2. Hur mikrovågsugn majskolv?
  3. Hur kastar man pizzadeg?
  4. Hur man gör rostad potatis?
  5. Hur man lagar fryst broccoli?
  6. Hur kokar jag potatis?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail