Hur man gör nypon te?
Förtorkat nypon te.
Nypon te är en utmärkt källa till C-vitamin och kan hjälpa till att lindra förkylning eller till och med avvärja det om du dricker det regelbundet under de kallare månaderna. Nypon är idealiska för skörd under höstmånaderna, så att de kan lagras under vintern för att användas i te och andra beredningar.
Förtorkat nypon te:
- Kokande vatten
- Handfull torkade nypon
Nypon te från färska nypon:
- Nypon, nyligen samlad (se nedan)
- Kokande vatten
Metod 1 av 1: förtorkat nypon te
- 1Koka en vattenkokare. Se till att du kokar tillräckligt med vatten för att göra så många koppar te som önskas. När vattnet har kokats ordentligt, häll försiktigt vattnet i en värmebeständig skål. Skålens storlek beror på hur mycket vatten du har kokt.
- 2Ta din handfull torkade nypon. Placera nypon i skålen med kokt vatten. Se till att vattnet täcker nypon helt. Om du upptäcker att det inte gör det, antingen koka och tillsätt mer varmt vatten eller använd en sked för att skjuta nypon ner till botten av skålen.
- 3Låt nypon och kokt vatten vara brant i 10-15 minuter. Täck inte över skålen eller stör dess innehåll.
- 4När 10-15 minuter är slut, häll försiktigt teet i serveringskoppar. Drick te omedelbart, eftersom vattnet blir kallt.
Metod 1 av 1: förtorkat nypon te.
=== Nypon te från färska nypon ===
Torka nypon
- 1Välj nypon. Gör detta efter de första frosten.
- 2Tvätta och torka nypon. Ta bort toppen och svansen på varje nypon.
- 3Skär varje nypon i hälften. Ta bort alla frön.
- 4Placera nyponhalvorna på ett bakplåt eller bricka.
- 5Lägg i en sval ugn för att baka. En temperatur runt 120°C är lämplig.
- 6Ta ut ur ugnen när nypon har torkat helt.
- 7Blanda eller bearbeta till en fin konsistens. Överför de blandade torkade nypon till en lufttät förvaringsbehållare.
Gör nypon te
- 1Använd en tesked torkad nyponblandning för varje kopp te.
- 2Tillsätt en tesked i en tebladhållare. Placera i mugg eller kopp.
- 3Fyll på med kokande vatten. Låt branta i 5 till 7 minuter och ta sedan bort tebladhållaren.
- Alternativt sila teet ur koppen om du tillsatte det rakt.
- 4Servera omedelbart. Tillsätt lite honung efter smak.
- Använd nypon i en gryta eller soppa efter tvättning, för att extrahera deras fulla vitaminfördelar och ge grytan en intressant smak.
Läs också: Hur man gör en kanna av bär Pina Coladas?
Metod 1:
- Vattenkokare
- Värmebeständig skål
- Tekoppar eller muggar
Metod 2:
- Bakplåt eller bricka
- Pergament eller bakpapper
- Blandare eller matberedare
- Lufttät matbehållare
- Tesked
- Mugg eller kopp
- Honungsregn (valfritt)
Frågor och svar
- Vilken specifik månad rekommenderar du att du väljer nypon?I slutet av maj eller början av juni är de bästa tiderna att välja nypon, eftersom det inte är för varmt och fortfarande kommer att vara sent på våren, så nypon blir mognare och har mer smak.
- Hur tar jag bort små fibrer från nypon så att de inte finns i teet?När nypon är torra, blåser de flesta fina hårstrån av. Att använda en tepåse hjälper också till att fånga hårstrån.
- Kan jag använda nypon som inte har torkats?Ja det kan du, även om nypon inte kommer att vara så stark som du kanske vill ha det.
- Hur torkar jag nypon?Välj nypon efter den första frosten, tvätta och torka dem sedan. Ta bort svansen och toppen från varje nypa och skär var och en av dem och ta bort alla frön. Placera sedan halvorna på ett bakplåt eller bakplåt. Placera i en sval ugn för att baka, vid cirka 120°C. Ta sedan helt enkelt ut rosen höfterna från ugnen när de är helt torkade!
- Kan jag äta både frön och ytterdelen?Jo det kan du.
- Förstör det vitamin C när man använder varmt eller kokande vatten till te?Nej, men det kan minska det.
- Kan hela torkade nypon användas?Ja. Kasta det hela i en kokande vattenkruka i 10 minuter och tillsätt socker senare.
