Hur man gör smaksatt varm kakao?
Förbättra chokladsmaken på din heta kakao genom att drizzla karamelsås över toppen av koppen.
Varför vara tråkig och hålla fast vid den humdrumvärmda choklad och mjölk i vinter när du kan lägga pizzazz till din kopp varm kakao? Alla recept på varm choklad kan jazzas upp med lite fantasi och uppfinningsrikedom; Men att veta vad som kittlar dig är det bästa stället för varm chokladentusiaster att börja.
Metod 1 av 2: göra varm kakao
- 1Använd kvalitetskakao för att göra din hemlagad varm choklad. Vilka förpackade varma chokladblandningar med tillsatta smaker har för enkelhet, de saknar djup på smak och kvalitet. Genom att undvika de standardförpackade versionerna kommer du att vara säker på en bra smakprovning.
- Använd endast högkvalitativa ingredienser när det är möjligt. Välj högkvalitativ kakao (mörk holländsk kakao är ett utmärkt val). Kakao kan ofta köpas från livsmedelsbutiker av hög kvalitet eller från online-säljare. Alternativt smälta mörk choklad av hög kvalitet för en smidig, rik och sammetslen smak av varm choklad.
- Använd grädde och socker av bästa kvalitet.
- 2Var smart med det heta chokladreceptet du använder. Gå efter den du kan hantera och kommer att njuta av att göra - om det är för många invecklade steg inblandade kan du bli frestad att ta genvägar som minskar kvaliteten på resultatet. Enkelt är bra när det gäller att göra varm choklad! Du kanske vill använda Hur man gör varm choklad som en beprövad receptbas.
- Kontrollera att du har rätt köksredskap, inklusive en dubbelpanna och rivjärn om du tänker smälta riktig choklad.
- 3Gör varm choklad enligt instruktionerna i ditt recept. Om det redan innehåller smaker som kryddor, har du två val - besluta om dessa smaker matchar de smaker du tänker lägga till eller lämna dem helt.
Använd kvalitetskakao för att göra din hemlagad varm choklad.
Metod 2 av 2: pumpa upp smaken
- 1Använd svala smaker för en uppfriskande blandning. Ditt främsta val här måste vara pepparmynta eller mynta, en smak som smakar fräsch och gifter sig bra med choklad. Några förslag på mintsmak innehåller:
- Tillsätt 1 matsked myntchokladflis till varje kopp varm kakao.
- Krossa en pepparmynta godisrotting (eller annat myntgodis). Strö över 2 matskedar krossat pepparmintgodis ovanpå den varma chokladen. Det kommer att sjunka och smälta i drycken. Avsluta med en vispgrädde.
- Tillsätt 1 matsked pepparmint extrakt. Blanda väl och servera.
- 2Förstärka chokladsmaken. Om du verkligen älskar choklad kommer du att uppskatta att öka dess intensitet. Detta kan enkelt göras för att göra din vanliga varm choklad ännu bättre:
- Smält 1 kopp vit chokladflis i 6 koppar varm helmjölk och 1 tesked vaniljextrakt för en vit varm choklad.
- Gör varm chokladfudge genom att lägga till en enorm bit fudge eller en brownie längst ner på koppen, tillsätt varm choklad och toppa med hemlagad vispad grädde och chokladspån. Du måste skaffa en lång skaft för att hjälpa till att äta upp den grumliga glädjen vid basen. Och var medveten om att detta inte är för allas smak.
- Bli lite nötig genom att kombinera 2 matskedar Nutella till 1 kopp varm choklad. Låt Nutella smälta och kombinera för att skapa en nötig / chokladaktig smak.
- Förbättra chokladsmaken på din heta kakao genom att drizzla karamelsås över toppen av koppen.
- 3Krydda din varm choklad. Tillsätt din heta kakao med smaker från säsongen som kanel, muskotnöt och pumpakrydda (blandat krydda).
- Komplettera dessa pepparkakor med en gingersnap varm choklad. Tillsätt 0,25 tesked malda ingefära, kryddpeppar och kanel i din varm choklad, blanda väl och toppa med hemlagad vispad grädde.
- Designa en efterrätt att komma ihåg med en känsla för pumpa. Tillsätt 1 matsked konserverad pumpa och 1 tesked brunt socker i vanligt varmchokladrecept. Toppa med krossade graham-kex och vispad grädde.
- Strö 1 tesked kanel i varm choklad och tillsätt en kanelstång i varje kopp för omrörning. Om du gillar kryddnejlika, lägg till 2 hela kryddnejlikor och 2-3 droppar mandelessens för en mexikansk twist (valfritt). Tillsätt riven mörk choklad för en toppning.
- 4Gör din heta choklad fruktig. Choklad passar bra med olika fruktsmaker, som banan, bär och apelsin.
- Blanda hallon och choklad genom att tillsätta 1 matsked god hallonkonserver till din heta kakao. Toppa med vispad grädde och ett nytt hallon. Eller prova att göra jordgubbar och hallon varm choklad.
- Gör orange varm choklad. Tillsätt 0,5 tsk apelsinextrakt och en 0,25 tesked vaniljessens i den varma chokladen. Tillsätt riven mörk choklad som toppning och rör om med en kanelstång.
- Gör banan varm choklad. Tillsätt 0,25 tesked kanel och 0,25 tesked socker i varm choklad. Mosa 1 banan. Lägg både banan och varm choklad i en mixer och kombinera snabbt för att göra det smidigt. Drick omedelbart; detta är en rik, starkt strukturerad varm choklad som bara är perfekt för mycket kalla vinternätter.
Tillsätt din heta kakao med smaker från säsongen som kanel, muskotnöt och pumpakrydda (blandat krydda). - 5Använd sunt förnuft när du blandar smaker. Det finns grundläggande smakmatchningar som du kan hitta genom att söka online, precis som det inte finns några matchningar. Till exempel är banan och choklad ett äktenskap med goda smaker, medan tillägg av paprika till den blandningen kan bara förstöra saker.
- Ett enkelt sätt att gissa vilka smaker som passar bra med varm choklad är att tänka på vilka chokladsmaker du gillar från olika chokladkakor. I allmänhet bör de flesta av dessa smaker också överföras fint till en varm chokladsmak.
- 6Färdiga.
- Hoppa över den färdiga vispade toppningen och gör din egen. Allt du behöver är en kraftig vispgrädde, socker och vanilj. Kombinera i en elektrisk mixer och piska tills toppar bildas.
Några förslag på myntsmak inkluderar: Lägg till en matsked myntchokladflis till varje kopp varm kakao. - Överväg att lägga till en skvätt cayennepeppar eller chilipulver för kryddig choklad.
- Använd godis som garnering. För höstvarm choklad är godis majs för den perfekta godis garnering eller använder en godisrör under vintern.
- Gör en kaffe - en del varm choklad och en del kaffe. Läckert för dem som älskar båda!
- Prova att blanda kanel, socker, extra kakao eller farinsocker i din heta choklad!
- Varm chokladrecept
- Utrustning för tillverkning av varm choklad
- Muggar
- Smaktillsatser
- Omrörningsredskap
Läs också: Hur fryser du dina smoothie greener?
