Hur använder jag nypon för hälsa?
Variation: Du kanske kan hitta färska nypon på din lokala Farmers Market eller hälsokostaffär.
Nypon kan vara ett av de vackraste naturläkemedlen du kan lägga till din kost. Dessa vackra röda frukter från rosväxten innehåller antioxidanter, C-vitamin och friska fettsyror. Lyckligtvis är det lätt att brygga en kruka med nypon, ta nypon tillskott eller använda nyponolja för att få dessa hälsofördelar.
Metod 1 av 2: bryggning av nypon
- 1Skörda nya nypon från en rosbuske. Nypon är frökapslarna på en rosenbuske. De bildas efter att en rosblom blommar och dör. Död inte din rosbuske, för då bildas inte nypon. Vänta istället tills blomman faller av sig själv, vilket avslöjar nypon. Dra sedan bort nypon och placera dem i en ren skål.
- Nypon är färdiga när de är röda eller orange. Använd inte ett nypon som ser förfallet ut eller har skadats av fåglar eller insekter.
- Medan du kan skörda nypon så snart de bildas på din rosbuske, kommer de att smaka bäst om du skördar dem efter den första frosten. Det beror på att kylan kommer att öka sockret hos nypon.
- Om du inte äger en rosbuske, be om att skörda nypon från någon du känner som har en rosbuske. Alternativt kan du leta efter rosenbuskar i naturen.
- Det är bäst att använda nypon som du vet inte behandlats med bekämpningsmedel.
Variation: Du kanske kan hitta färska nypon på din lokala Farmers Market eller hälsokostaffär.
- 2Lägg 12 färska nypon i en kruka med 21 ⁄ 2 koppar (590 ml) vatten. Skölj nypon innan du lägger dem i potten och täck dem med kallt vatten. Vattnet ska täcka nypon helt.
- Om du vill ha te med starkare smak, lägg till 3 extra nypon.
Visste du? Att använda färska nypon istället för torkade nypon kommer att bevara mer av växtens C-vitamin.
- 3Koka vattnet i 3 till 5 minuter. Vrid brännaren till hög och sätt på locket på potten. När du ser ånga rinna ut under locket, använd ugnshandskar för att ta av locket. Ställ sedan in en timer och låt te koka i upp till 5 minuter.
- Vattnet ska bli rosfärgat när nypon kokar.
Att använda färska nypon istället för torkade nypon kommer att bevara mer av växtens C-vitamin. - 4Stäng av brännaren och mosa varje nypon i vattnet. Du kan använda en potatismasker eller bak på en gaffel för att trycka på varje mjukt nypon så att de öppnas. Detta frigör mer smak i ditt te.
- Var försiktig så att du inte stänker det heta vattnet på huden när du krossar nypon.
- 5Branta teet i 20 minuter. Håll brännaren avstängd och låt de krossade nyponna stå i varmt vatten. Teet svalnar när det brinner, så du måste sätta på värmen på lågt några minuter innan du är redo att njuta av det.
- 6Sil te genom ett filter och häll det i koppar. Ställ in ett kaffefilter i en finmaskig sil och lägg den över en tekanna. Häll långsamt nypon te i filtret så att det fångar frön och fasta ämnen. Kasta sedan filtret och häll ditt vackra te i serveringskoppar.
- Du kan smaka teet med honung, socker eller citron om du föredrar det.
- Eftersom det inte finns något koffein i detta te, vilket tekniskt gör det till en tisane eller infusion, kan du dricka det hela dagen.
Metod 2 av 2: användning av nyponprodukter
- 1Undvik att ta nypon tillskott om du är gravid eller ammar. Även om nypon i allmänhet anses vara säkra behövs mer forskning för att bevisa om det är säkert att använda under graviditeten eller inte. Om du är gravid eller ammar, ta inte nypon tillskott eller pulver.
- Det är bra att äta mat som innehåller nypon eftersom dessa bara innehåller små mängder av växten.
Om du inte äger en rosbuske, be om att skörda nypon från någon du känner som har en rosbuske. - 2Ta ett dagligt nypotillskott för att få mer C-vitamin i din kost. Nypon innehåller mycket antioxidanter och C-vitamin, vilket du kan få från att ta en nyponskapsel eller tablett. De flesta kosttillskott innehåller 550 mg nypon och du behöver antagligen ta 1 kapsel 3 gånger om dagen eller enligt tillverkarens anvisningar.
- C-vitamin är bra för ditt immunförsvar och är en naturlig antioxidant.
- Du kanske ser nypon tillskott märkta "rosa canina."
Tips: Många tillverkare rekommenderar att du tar tillskottet med vatten eller måltider.
- 3Lägg till nyponpulver i din diet för att stärka dina ben. Studier visar att att ta 1 till 2 teskedar (5 till 10 g) nyponpulver per dag kan förhindra benförlust och hjälpa dina ben att skapa mer kollagen så att de blir starkare. Rör om det för att använda nyponpulver:
- Yoghurt eller en smoothie
- Vatten eller juice
- Glass
- Granola
- 4Använd nyponolja för att hantera smärta och inflammation i artrit. Om du lider av artros eller reumatoid artrit, kan du ta nypon lindra smärta och inflammation utan risk för att utveckla sår. Köp eller skapa din egen nyponolja och gnugga en myntstorlek på din hud eller leder.
- Om du gör din egen nyponolja måste du förvara den i kylskåp eftersom den inte innehåller konserveringsmedel.
- 5Koka med nypon för att få fler nypon i din kost. Om tanken på att ta ett tillskott eller dricka nypon te inte tilltalar dig, prova att skapa nypon sylt! Du kan också göra en sirap för att hälla över bakverk eller lägga nypon till muffins och bröd.
- Om du vill att dina nyponmat ska vara naturligt sötare, leta efter recept som innehåller äpplen eller russin.
Om du tror att du är allergisk mot nypon och märker utslag, kliande hud eller nässelfeber, sluta använda nypon och prata med din läkare.
- Fråga din läkare innan du lägger till ett nypontillskott i din kost, särskilt om du tar antacida, östrogen eller läkemedel som saktar blodproppar.
- Nypon anses allmänt vara säkra att använda, men vissa människor har milda biverkningar som inkluderar lös avföring, diarré, halsbränna eller gas.
- Sluta ta nypon om du har en allergisk reaktion eller märker biverkningar. Om du tror att du är allergisk mot nypon och märker utslag, kliande hud eller nässelfeber, sluta använda nypon och prata med din läkare.
- Pott
- Mätkoppar
- Potatismasker eller gaffel
- Kaffefilter
- Finsnätad sil
- Tekanna
- Tekoppar
Läs också: Hur man gör randiga iced cocktails?
