Hur behåller du stekta bönor längre i ditt system?
Förblanda omstekta bönor med lite bananflis eller torkade bananer.
Refried bönor är bra i smörgåsar som köttersättning eftersom de binder ihop. Bönor är i yttersta änden av olösliga fibrer och kan gå igenom matsmältningssystemet för snabbt. Den här artikeln behandlar sätt att sakta ner bönans passage så att du får de näringsmässiga fördelarna med detta hälsosamma protein.
- 1Kombinera bönor med en stärkelse. Ät inte bönor ensam. I en smörgås, använd fullkornsbröd eller ett flerkornigt bröd med en minimal mängd bearbetat mjöl; samma sak gäller tortillor - använd helvetetortillor. Potatis och bönor är den bästa kombinationen för maximal matsmältning av bönor
- 2Förblanda omkokta bönor med några rivna morötter. Skrubba morötterna, men dra inte av huden. Det yttre skiktet av morötter har mest näring och fiber. För att matcha morotens struktur till bönor, koka morötterna något antingen separat eller tillsammans med bönorna.
- 3Förblanda omstekta bönor med lite bananflis eller torkade bananer. Bryt bananchipsen i små bitar och om du använder torkade bananer, hacka dem i små bitar. Tillsätt en liten bit vatten till blandningen och ge bananchipsen lite tid att mjuka upp. Bananer, mer än morötter, går långsamt genom ditt system.
Förvara refried bönor i en mikrovågsugn skål med ett lock. - 4Utforska olika sorter av bönor. Istället för pintobönor, använd en potatismasher och prova andra bönor.
- 5Förvara refried bönor i en mikrovågsugn skål med ett lock. Värm sedan upp dem för att förlänga användbarheten.
Läs också: Hur man grillar kycklingbröst?
