Hur man gör en jätte kaka?

Elsa Lundin
Elsa Lundin
• 5 min läsning
Var god att variera det gigantiska kakreceptet genom att lägga till några vändningar som att lägga russin
Var god att variera det gigantiska kakreceptet genom att lägga till några vändningar som att lägga russin, använda olika typer av chokladflis etc.

Vill du tredubbla din kaka i normalstorlek? En gigantisk kaka kan bara vara för dig. Oavsett om du gör det för en stor grupp människor, för en fest eller fest eller en efterrätt att sluka med familjen; Jättekakor är utsökta att äta och snabba att förbereda och baka.

Gör: Varje jätte kaka gör ca. 12 portioner

Ingredienser

Jättechokladkakakaka

  • 1 kopp osaltat smör, mjukat
  • 0,75 kopp vitt socker
  • 0,75 kopp förpackat brunt socker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2 ägg
  • 2,25 koppar allmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 koppar halvkaka chokladflis

Jätte sockerkaka

  • 2 msk osaltat smör, mjukat vid rumstemperatur
  • 3 matskedar strösocker
  • 2 msk visat ägg
  • 0,5 tsk vaniljextrakt
  • 6 msk allmjöl
  • 0,25 tsk bakpulver
  • 0,25 tesked salt
  • 0,25 tsk kräm av tandsten
  • 2 msk strö (valfritt)

Jätte jordnötssmörkaka

  • 2 msk osaltat smör, mjukat
  • 2 matskedar strösocker
  • 2 matskedar packat packat brunt socker
  • 2 msk visat ägg
  • 0,5 tsk vaniljextrakt
  • 2 msk krämigt jordnötssmör
  • 0,5 kopp allmjöl
  • 0,25 tsk bakpulver
  • 0,25 tesked salt
  • 0,25 kopp Reese's Pieces
  • 0,25 kopp halvsöt chokladflis
Metod 2 av 5: jätte sockerkaka
Metod 2 av 5: jätte sockerkaka.

Jätte havregrynkaka

  • 0,75 kopp allmjöl
  • 0,75 kopp havregryn
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,25 tsk bakpulver
  • 0,33 kopp mjukt smör
  • 0,33 kopp vitt socker
  • 0,33 kopp förpackat brunt socker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt

Jätte vegansk kaka

  • 2 tsk malet linfrö + 2 msk vatten
  • 0,25 kopp glutenfri snabb havre, mald
  • 0,5 msk kokosmjöl
  • 0,13 tsk bakpulver
  • 0,13 tesked salt
  • 2 matskedar naturlig mutter eller frösmör
  • 2 msk kokosnötsocker eller brunt socker
  • 1 msk kokosnötolja, mjukad
  • 0,25 tesked vaniljextrakt
  • 1 hög matsked mjölkfri halvsöt chokladflis

Metod 1 av 5: jätte chokladkakakaka

  1. 1
    Förvärm ugnen till 191°C.
  2. 2
    Smörj en 36 cm rund pizzapanna.
  3. 3
    Grädde smöret, farinsocker, strösocker och vanilj tills det är lätt och fluffigt. Slå i ca 2 minuter.
  4. 4
    Spricka i äggen och blanda tills de är helt kombinerade.
  5. 5
    Rör i de torra ingredienserna. Häll i mjöl, bakpulver och salt. Blanda långsamt tills det är ordentligt kombinerat.
  6. 6
    Vik in chokladflisen och blanda väl.
  7. 7
    Platta och sprid kakdeggen på pizzapannan.
  8. 8
    Baka kakan i ugnen i cirka 20-25 minuter.
  9. 9
    Låt kakan svalna i cirka 10 minuter.
  10. 10
    Tjäna. Skär kakan i bitar. Fyll på vaniljglass om så önskas. Njut av!

Metod 2 av 5: jätte sockerkaka

  1. 1
    Förvärm ugnen till 177°C.
  2. 2
    Smörj ett kakblad med non-stick matlagningsspray.
  3. 3
    Grädde smör, socker, ägg och vanilj tills det är lätt och fluffigt. Slå i ca 2 minuter.
  4. 4
    Vik in grädden av tarter, mjöl, bakpulver, salt och strössel. Blanda tills det är ordentligt kombinerat men bland inte för mycket.
  5. 5
    Platta och sprid kakdeggen på kakplattan.
  6. 6
    Baka kakan i ugnen i cirka 14-16 minuter.
  7. 7
    Låt kakan svalna i cirka 10 minuter.
  8. 8
    Tjäna. Skär kakan i bitar. Fyll på vispad grädde, om så önskas. Njut av!
Metod 1 av 5: jätte chokladkakakaka
Metod 1 av 5: jätte chokladkakakaka.

Metod 3 av 5: jätte jordnötssmörkaka

  1. 1
    Förvärm ugnen till 177°C.
  2. 2
    Smörj ett kakblad med non-stick matlagningsspray.
  3. 3
    Grädde smör, socker, ägg och vanilj tills det är lätt och fluffigt. Slå i ca 2 minuter.
  4. 4
    Tillsätt jordnötssmöret och rör om de torra ingredienserna. Häll i mjöl, bakpulver och salt. Blanda långsamt tills det är ordentligt kombinerat.
  5. 5
    Vik in chokladflis och reese bitar.
  6. 6
    Platta och sprid kakdeggen på kakplattan.
  7. 7
    Baka kakan i ugnen i cirka 17-19 minuter.
  8. 8
    Låt kakan svalna i cirka 10 minuter.
  9. 9
    Tjäna. Skär kakan i bitar. Fyll på vaniljglass om så önskas. Njut av!

Metod 4 av 5: jätte havregrynkaka

  1. 1
    Förvärm ugnen till 191°C.
  2. 2
    Smörj ett kakblad med non-stick matlagningsspray.
  3. 3
    Kombinera de torra ingredienserna. Blanda mjöl, havre, bakpulver, bakpulver och båda sockerarterna tillsammans.
  4. 4
    Grädde smör, vanilj och ägg. Blanda med en elektrisk mixer tills den är ordentligt kombinerad.
  5. 5
    Tillsätt den gräddade blandningen i de torra ingredienserna. Blanda väl tills det införlivas tillsammans.
  6. 6
    Platta och sprid kakdeggen på kakplattan.
  7. 7
    Baka kakan i ugnen i cirka 12-15 minuter.
  8. 8
    Låt kakan svalna i cirka 10 minuter.
  9. 9
    Tjäna. Skär kakan i bitar. Fyll på med vaniljglass eller russin, om så önskas. Njut av!
Läs också: Hur man gör pinwheel-kakor?

Metod 5 av 5: jätte veganskaka

  1. 1
    Förvärm ugnen till 177°C.
  2. 2
    Smörj ett kakblad med non-stick matlagningsspray.
  3. 3
    Rör om linfröet och vattnet i en liten skål. Låt den sitta tills gelén bildas, ta cirka 5 minuter.
  4. 4
    Mal havre, kokosmjöl, bakpulver och salt. Mala dem i en mixer tills de är väl kombinerade.
  5. 5
    Blanda utsäde eller nötsmör i kokosnötsoljan i en medelstor skål. Blanda med låg hastighet med en elektrisk mixer.
  6. 6
    Rör i linblandningen och vanilj i den blandade kokosnötsblandningen. Vispa tills det är ordentligt kombinerat.
  7. 7
    Vik in blandningen av torra ingredienser och tillsätt chokladflisen. Blanda väl tills det är helt blandat.
  8. 8
    Platta och sprid kakdeggen på kakplattan.
  9. 9
    Baka kakan i ugnen i cirka 12-15 minuter.
  10. 10
    Låt kakan svalna i cirka 10 minuter.
  11. 11
    Tjäna. Skär kakan i bitar. Fyll på extra chokladflis, om så önskas. Njut av!
Var försiktig så att du inte överbryggar den jätte kakan
Var försiktig så att du inte överbryggar den jätte kakan, annars kommer den att brinna och svarta.

Tips

  • Överväg att lägga till en kopp valnötter i kakdeigsblandningen om så önskas för en krispigare smak.
  • Mitten av den gigantiska kakan kan vara lite rå efter att ha bakats. Detta är normalt och när den har svalnat börjar kakan att fastna.
  • Var god och variera det gigantiska kakreceptet genom att lägga till några vändningar som att lägga russin, använda olika typer av chokladflis etc.
  • För den veganska kakan kan du ersätta linfrön med chiafrön.

Varningar

  • Var försiktig så att du inte överbryggar den jätte kakan, annars kommer den att brinna och svarta.

Saker du behöver

  • Kakor eller kakpanna
  • Smörjspray utan häftstift
  • Ugn
  • Blandningsverktyg (visp, gummispatel, träsked etc.)
  • Elektrisk mixer
  • Kniv
  • Serveringsplatta

Läs också:

  1. Hur mjukar jag hårda kakor?
  2. Hur man gör kakor?
  3. Hur man gör krispiga kakor?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör havregryn och kokosnötskex?Catarina Bergström
  2. Hur man gör kakor?Kristine Andersson
  3. Hur man gör ballongkakor?Lizzie Berggren
  4. Hur man gör Millies kakor?Brita Jonasson
  5. Hur man gör brandy snaps?Leontina Pettersson
  6. Hur man gör benne kakor?Inger Lindgren
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail