Hur färgar jag popcorn?

För att färga popcorn, värm upp smör, olja, majssirap och salt i en stor kruka. Rör sedan in 0,25 tesked flytande matfärgning i den nyans du väljer. Du kan lägga till mer för en djupare färg eller mindre om du vill ha pastellpopcorn. Häll sedan 0,33 kopp kärnor i potten och rör om dem tills de är belagda i sirapblandningen. Lägg ett tätt passande lock på potten, vrid värmen till medelhög för att knäppa kärnorna och sked den färdiga popcornen på ett bakplåt för att svalna. För tips om hur du använder en mikrovågsugn för att sprida dina färgglada kärnor, läs vidare!

Karin Axelsson
Karin Axelsson
• 8 min läsning
Om du vill att popcornen ska ha en djupare färg
Om du vill att popcornen ska ha en djupare färg, lägg till mer; för en pastellfärg, lägg till mindre.

Du kan göra alla tillfällen roligare och festligare genom att lägga till färgglad popcorn till mixen! Prova ett parti rött och grönt för att fira jul, pasteller för en baby shower eller skapa ett gott Super Bowl-mellanmål i ditt favoritlags färger. Välj mellan vanlig buttery popcorn, söt karamell majs eller frukt-smaksatt, godis-liknande popcorn i valfri regnbåge.

Metod 1 av 3: sötad färgglad popcorn

  1. 1
    Samla dina ingredienser. Om du vill ha en klassisk karamell majssmak med en twist är detta recept något för dig. Det resulterar i färsk, krispig popcorn med en söt och salt smakkombination som alltid är en hit. Du kan färga den vilken färg du vill med flytande matfärg. Här är vad du behöver:
    • 1 msk smör
    • 1 matsked rapsolja
    • 0,25 kopp majssirap
    • 0,25 tesked salt
    • 0,25 tesked flytande livsmedelsfärgning
    • 0,33 kopp popcornkärnor
  2. 2
    Smält smör, olja, sirap och salt tillsammans. Lägg smör, olja, sirap och salt i en stor kruka. Smält ingredienserna tills de är helt kombinerade. Rör om ibland för att införliva ingredienserna.
  3. 3
    Tillsätt matfärgen. Rör om 0,25 tesked flytande matfärg. Om du vill att popcornen ska ha en djupare färg, lägg till mer; för en pastellfärg, lägg till mindre. Blanda matfärgen ordentligt med en sked.
  4. 4
    Pop popcorn. Häll 0,33 kopp popcornkärnor i potten och rör om dem så att de täcks i sirapblandningen. Lägg ett tätt passande lock på potten och vrid värmen till medelhög. Skaka potten med några ögonblick när kärnorna värms upp och börjar poppa. Ta bort potten från värmen när poppningen börjar sakta ner.
    • Om du vill använda mikrovågsugnen istället. häll sirapblandningen och popcornkärnorna i en mikrovågssäker skål med lock. Pop popcorn högt i tre till fyra minuter, eller tills poppningen saktar till ett stopp. Använd inte en plastskål, även om den inte är mikrovågsugn, eftersom sirapen blir mycket varm och kan sveda skålen. Var noga med att använda ett glas.
    För att färga popcorn
    För att färga popcorn, värm smör, olja, majssirap och salt tillsammans i en stor kruka.
  5. 5
    Sked popcornen på ett bakplåt för att svalna. Du kan olja bakplåten eller klä den med pergamentpapper så att popcorn inte klibbar fast. Sprid det i ett tunt, enda lager och låt det svalna helt. Popcornen blir krispig när den svalnar. Njut omedelbart eller förvara i en lufttät behållare.

Metod 2 av 3: fruktig färgglad popcorn

  1. 1
    Samla dina ingredienser. Något geni upptäckte att du kan använda osötad dryckblandning eller Jello-mix för att ge popcorn smak och färg. De ljusa, fruktiga smakerna och färgerna gör detta recept perfekt för fester. Här är vad du behöver:
    • 8 koppar poppad popcorn (om du inte poppar den från grunden, välj en smaklös smak)
    • 0,25 kopp smör
    • 0,25 kopp majssirap
    • 0,5 kopp socker
    • 3,5 oz smaksatt, osötad gelatinblandning eller fruktdryckblandning
  2. 2
    Förvärm ugnen till 149°C. Förbered ett bakplåt genom att fodra det med bakpapper eller spraya det med matolja och lägg det åt sidan.
  3. 3
    Häll popcorn i en stor blandningsskål. Se till att den är tillräckligt stor för att du ska kunna nå in och blanda popcorn med smaken.
  4. 4
    Smält smör, sirap, socker och smakämnen tillsammans. Lägg alla dessa ingredienser i en liten kruka och värm dem på medelvärme. Koka blandningen och sänk sedan värmen så att den simmar. Simra blandningen i 5 minuter.
  5. 5
    Häll blandningen över popcorn och rör om. Använd en långskedad träsked för att röra in blandningen med popcorn och försök att införliva den ordentligt så att varje bit blir belagd.
    Godis-liknande popcorn i valfri regnbågens färg
    Välj mellan vanlig buttery popcorn, söt karamell majs eller frukt-smaksatt, godis-liknande popcorn i valfri regnbågens färg.
  6. 6
    Sprid popcorn på bakplåten. Använd skeden för att sprida den i ett enda lager. Undersök popcornen för obrukade kärnor och plocka ut dem.
  7. 7
    Baka popcorn i 10 minuter. Detta härdar smaken så att popcornen blir krispig snarare än seg. Om du vill ha det extra krispigt, baka i 15 minuter. Om du gillar din popcorn seig, ta ut den efter 5 minuter.
  8. 8
    Låt popcornen svalna. När det är tillräckligt coolt att hantera, njut av popcorn eller förvara det i en lufttät behållare för senare.

Metod 3 av 3: buttery färgglad popcorn

  1. 1
    Samla dina ingredienser. Detta enkla recept är för klassisk smörig, saltad popcorn, med en stor skillnad: den är färgglad. Denna smöriga popcorn kommer att bli utsökt och levande färgad, men till skillnad från den söta karamellversionen kommer salta färgglada popcorn att färga fingrarna och munnen med matfärg. Om du inte har något emot att ha gröna, röda eller blåa fingrar och läppar, prova detta recept. Om du gör det, gör den söta karamellen eller den fruktiga typen. Här är vad du behöver för enkel smörad popcorn med en färg i färg:
    • 1 matsked smör
    • 0,33 kopp popcornkärnor
    • Vätske- eller gelfärgämne
    • Salt
  2. 2
    Smält 1 msk smör. Placera en matsked smör antingen i en stockpot eller en stor skål (samma som du vill använda för att pop popcorn). Om du använder en kruka, smälta smöret över en brännare på kaminen. Om du använder en stor plastskål kan du smälta den i mikrovågsugnen.
  3. 3
    Rör i matfärgen. Eftersom denna färgstarka popcorn kommer att fläcka fingrar och läppar, vill du bara använda några droppar matfärg. Häll i fem till tio droppar, tillräckligt för att ge din färdiga popcorn en färgfärg utan att göra för mycket röra.
    • Om du använder röd livsmedelsfärgning, kontrollera etiketten för att se att det står "smaksatt". Röd matfärgning har ofta en bitter smak, men om den är märkt som smaklös kommer den inte att göra det.
    Men till skillnad från den söta karamellversionen kommer salta färgglada popcorn att färga fingrarna
    Denna smöriga popcorn blir utsökt och levande färgad, men till skillnad från den söta karamellversionen kommer salta färgglada popcorn att färga fingrarna och munnen med matfärg.
  4. 4
    Pop popcorn. Häll 0,33 kopp kärnor i smörblandningen och rör om dem så att de är helt belagda. Koka popcorn antingen på spisen eller i mikrovågsugnen; båda metoderna fungerar lika bra.
    • Om du använder en kruka, täck över den med ett tätt lock och placera den på spisen på medelhög värme. Skaka potten med några ögonblick när popcornkärnorna värms upp och börjar poppa. När poppningen saktar ner tar du bort potten från värmen.
    • Om du använder en skål täcker du den och placerar den i mikrovågsugnen. Mikrovåg kärnorna högt i två till tre minuter. Ta bort skålen från mikrovågsugnen när poppningen saktar ner.
  5. 5
    Häll popcorn i en skål, salt efter smak och njut. Din färgglada popcorn smakar precis som vanlig popcorn med smör. Var noga med att tvätta händerna efter att ha njutit av popcorn för att ta bort matfärgen från fingrarna.

Tips

  • Försök att göra olika färgade satser och blanda sedan ihop de separata satserna för att få mer färg. Gå rött, vitt och blått för självständighetsdagen eller alla regnbågens färger för en gay pride eller annan färgstark händelse.
  • Använd inte för mycket smör; det är inte särskilt hälsosamt för dig.

Varningar

  • Akta dig för hett smör som kan brinna.
Läs också: Hur man gör vitlök popcorn?

Frågor och svar

  • Kan jag använda vanlig sirap?
    Ja, men smaken blir stark.
  • Hur använder jag marshmallows med popcorn?
    Jag sprider vanligtvis popcorn på en kastrull och häller sedan vit choklad på den. Jag strömer sedan på mini marshmallows, mini chokladflis och graham cracker bitar. Det är mitt s'mores-popcornrecept.
  • Hur långt i förväg kan jag göra den sötade färgglada popcornen? Jag gör det för att ge ut som gåvor och vill att det ska smaka väldigt friskt, men jag måste göra mycket, så det är svårt att göra det i sista minuten.
    Den kan tillverkas upp till 3 dagar tidigare, men när den väl är i en förseglad påse kommer den att vara fräsch i ytterligare en vecka.
Obesvarade frågor
  • Kan jag smälta socker om jag inte har sirap?
  • Kommer den rosa färgen att komma på mina fingrar och tunga och kan jag använda popad popcorn från butiken?

Läs också:

  1. Hur håller jag popcorn fräsch?
  2. Hur man gör söt popcorn?
  3. Hur man använder en popcorntillverkare?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör regnbåge popcorn?Catarina Bergström
  2. Hur man gör chokladkaramellpopcorn?Regina Falk
  3. Hur man gör popcornbollar?Ann Blom
  4. Hur man gör godis smält täckt popcorn?Augusta Svensson
  5. Hur man gör popcorn med smaksatt bomullsgodis?Britt Löfgren
  6. Hur man gör mikrovågs popcorn extra smör?Elsa Lundin
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail