Hur man gör vitlök popcorn?
Om du är ett stort fan av popcorn-cheddar-popcorn, karamellpopcorn och den goda klassiska smörade popcornen - är detta recept perfekt för dig.
Om du är ett stort fan av popcorn-cheddar-popcorn, karamellpopcorn och den goda klassiska smörade popcornen - är detta recept perfekt för dig. Den mindre kända vitlökpopcornen är en utsökt snurr på klassikern, och den är ganska enkel att göra. Nästa gång du sätter dig in för en film och vill äta på en stor skål popcorn, prova detta recept!
- Popcorn (vanlig)
- ~ Tre matskedar smör (44,36 ml)
- Vitlökpulver: var som helst från en tesked (4,93 ml) till en matsked (14,79 ml)
- Valfria tillägg: lökpulver, rosmarin, etc.
Del 1 av 3: göra popcorn
- 1Ta din popcorn. Det spelar ingen roll vilken typ av popcorn du använder, så länge det är vanligt. Du kan använda mikrovågs popcorn för detta recept, eller så kan du använda en air popper och kärnor. Du kommer att lägga till ditt eget smör i popcornen, så oroa dig inte för att köpa något som redan är smörat - om du inte riktigt gillar smör!
- 2Pop din popcorn. Beroende på din metod varierar tillagningstiderna. Kontrollera mikrovågs popcornpåse eller behållaren med kärnor för att få specifika instruktioner. Olika märken har olika tillagningstider beroende på mikrovågens mängd och spänning.
- För mikrovågor popcorn, placera påsen i mikrovågsugnen och rör dig inte. Popcornens ljud och dofter kommer att meddela dig när det är klart. När det är ungefär en två sekunders paus mellan poppande ljud är din popcorn klar. Självklart, om du känner doften av brinnande, ta bort det tidigare.
- För att använda en tryckluftsdon, anslut den först till ett uttag. Se till att plastrännan, som leder popcorn i din skål, är fäst. Låt poppern värmas upp i ungefär en minut och häll sedan dina kärnor i kammaren. Din behållare med kärnor säger hur du mäter dina kärnor för att få en viss mängd popcorn. Sätt tillbaka rännan på luftventilen och placera en stor skål under rännan. Stå tillbaka och se hur din skål fylls!
Om du vill lägga till ännu mer pizzazz till din popcorn kan du lägga till andra kryddor till din popcorn. - 3Häll popcorn i en skål om det behövs. Om du använde en luftpoppare kommer popcornen redan att vara i en skål, så koppla bara ur poppern och låt den svalna. Om du valde att göra mikrovågs popcorn måste du överföra din popcorn från påsen till en stor skål.
- Påsen blir varm, så var försiktig. Ta tag i påsen försiktigt från ändarna för att dra ut den ur mikrovågsugnen. Påsen anger vilken ände som är öppningen. Tänk på att het ånga kommer att släppas när du öppnar påsen, så öppna den inte för nära ditt ansikte.
- Släpp ut all din popcorn från den öppna sidan. Du kommer att vilja använda en ganska stor blandningsskål så att du enkelt kan röra ingredienserna i din popcorn utan att bitar faller över din disk. Oroa dig inte för några opackade kärnor som faller i skålen, för de kommer bara att flytta till botten.
Del 2 av 3: gör toppning av vitlökssmör
- 1Smält smöret. Du kan smälta den i en kastrull på spisen eller i en skål i mikrovågsugnen - vad du än föredrar. Mängden smör som du behöver smälta beror på mängden popcorn du har, men de flesta mikrovågspåsar ger ungefär tio koppar popcorn.
- Cirka tre matskedar smör ska täcka hela popcornet, men mängden smör du väljer att lägga till är verkligen en fråga om personlig smak. Det finns vanligtvis matskedslinjer på din smörförpackning, men om inte är tre matskedar lite mindre än en halv pinne.
- Om du älskar din popcorn dränkt i smör (och ingen skam om du gör det!), Smälta bara mer.
- 2Tillsätt vitlök till det smälta smöret. Det finns olika sätt att göra detta. Om du smält smöret över spisen, håll det på låg värme och blanda i ditt vitlökspulver. Om du smälte smöret i mikrovågsugnen, tillsätt vitlökspulvret och lägg tillbaka det i mikrovågsugnen i cirka tio sekunder.
- Återigen beror mängden vitlök du tillsätter på din personliga smak. För en utsökt antydan vitlök, tillsätt en tesked pulver. För lite ögonöppning, super garlicky popcorn, lägg till en matsked.
- Det är alltid bättre att lägga till lite vitlök åt gången, så att du inte överdrivit det. Ta ett litet smakprov tills det smakar exakt hur du vill.
Om du valde att göra mikrovågspopcorn måste du överföra din popcorn från påsen till en stor skål. - 3Krydda med salt och peppar. Lägg till en nypa av dessa kryddor efter smak. Om du älskar din smöriga, salta biografpopcorn är detta ett viktigt steg. Det är mycket lättare att lägga till kryddor i smöret, snarare än att strö direkt på din popcorn.
Del 3 av 3: avsluta din vitlök popcorn
- 1Experimentera med andra kryddor. Om du vill lägga till ännu mer pizzazz till din popcorn kan du lägga till andra kryddor till din popcorn. Du kan lägga till saker som lökpulver, rosmarin, dill eller till och med chilipulver. Varje gång du gör detta recept kan du prova ett nytt tillskott. Men det är verkligen bra med bara smör och vitlök!
- 2Drizla vitlökssmöret över din popcorn. För att göra detta lite enklare, använd en hand för att hälla smöret medan den andra handen rör om popcorn för att belägga allt. När allt ditt smör har fördelats fortsätter du försiktigt med att röra popcorn så att varje bit är belagd. Rör inte för kraftigt, annars bryter du popcornbitar. När du tror att smöret är jämnt fördelat är du redo.
Om du smälte ditt smör i mikrovågsugnen, tillsätt ditt vitlökspulver och lägg tillbaka det i mikrovågsugnen i cirka tio sekunder. - 3Servera med servetter. Denna smaskiga vitlök popcorn är en perfekt behandling för en filmkväll, en fest eller ett mellanmål. När din popcorn är belagd med vitlökssmöret är du redo att gräva i. Se bara till att ha en bunt servetter bredvid skålen. Smörhänder kan göra en röra - men de är också ett tecken på ett bra mellanmål!
Läs också: Hur man gör godis smält täckt popcorn?
