Hur gör jag smoothies tjockare?

Eller använd gelatin eller xantangummi för att göra din smoothie tjockare — Kasta i chia- eller linfrön, eller använd gelatin eller xantangummi för att göra din smoothie tjockare.

Om du vill tjockna din smoothie finns det massor av sätt att göra det. Använd fryst frukt istället för färsk, eller tillsätt banan eller avokado till din smoothie. Du kan också minska mängden vätska du använder eller frysa innan du lägger till den i din smoothie. Kasta i chia- eller linfrön, eller använd gelatin eller xantangummi för att göra din smoothie tjockare. Oavsett vilket recept som är din favorit kan du tjockna det snabbt och enkelt.

Metod 1 av 4: tjockare smoothies med frukt och grönsaker

1
Använd frusen frukt för att tjockna smoothien. Snarare än att använda färska bananer, bär eller andra frukter, stick dem i frysen över natten. Att köpa frysta frukter är ofta billigare än färska, och du kommer att kunna hitta saker som kanske inte är under säsongen och därför inte finns färska.
- Det finns till och med frysta fruktkombinationer, så det har aldrig varit lättare att lägga till en handfull papaya, guava och ananas eller blåbär, hallon och jordgubbar till din smoothie.
2

Tillsätt avokado för en krämig konsistens. Avokado är bra tillskott till vilken smoothie som helst. De lägger till en krämighet och tjocknar upp smoothien och deras smak maskeras lätt av andra smaker. Ta bara bort huden och fröet, skiv avokadot och släng det i mixern med resten av dina ingredienser, som grönkål, selleri och juice.
3

Prova mango för en uppfriskande smak. Att lägga till mango är ett lätt och uppfriskande sätt att tjockna din smoothie. Det är också lågt i fett och högt i vitamin C. Kombinera mangobitar med kokosmjölk, ananas, hallon och is för en fruktig, söt smoothie.
4

Öka ditt kalium med en banan. En banan är ingrediensen för många smoothies. Du kan kombinera en med bär och andra frukter, samt havre, nötsmör och proteinpulver. Inte bara kommer en banan att tjockna din smoothie, det ger också kalium och fiber till drycken.
5

Öka rikedomen med pumpapuré. Pumpapuré lägger till en härlig smak av hösten samtidigt som din smoothie förtjockas. Prova en smoothie gjord av mandelmjölk, pumpapuré, bananer och kanel. Du kan till och med söta den med lite honung, om så önskas.

Metod 2 av 4: Använd korn och nötter

1

Lägg till en skopa nötsmör för tillsatt protein. Nötsmör, som cashewnötter, mandel eller jordnötter, lägger till tjocklek och protein till vilken smoothie som helst. De ger också en krämig, nötig smak som lägger till ytterligare ett lager i din dryck. Lägg till en matsked eller mer förutom ingredienser som mjölk och banan.
2

Lägg i en skopa chiafrön för att öka fibern. Chia frön absorberar massor av vätska, så det här är ett säkert sätt att tjockna din smoothie. De är också fulla av fiber och fettsyror, så de ger ett näringsrikt tillskott till alla recept. Prova att blanda blåbär, chiafrön, mandelmjölk och kanel.
3

Kasta i några havre för att hålla dig full. Havre lägger inte bara en tjocklek till din smoothie, de hjälper dig också att hålla dig full i timmar. Välj mellan omedelbar, rullad eller stålskuren havre, som alla har samma näringsvärde. Kombinera dem med banan, bär och kokosmjölk för en utsökt drink.
4

Använd linfrön för att sötna din smoothie. Linfrön har en söt och nötig smak och lägger också till fiber och omega-3. Använd en kaffekvarn för att bryta upp linfrön innan du blandar dem i din smoothie. De smakar bra när de blandas med yoghurt, jordnötssmör, honung och bananer.

För att göra din smoothie tjockare, försök använda frukt eller grönsaker.

Metod 3 av 4: tillsättning av andra förtjockningsmedel

1

Använd xantangummi utan att ändra smak. Det fantastiska med xantangummi är att det inte förändrar smaken på din smoothie. Det är en smaklös växtbaserad fiber som förtjockar och emulgerar vätskor. Du kan lägga 0,25 teskedar till vilken smoothie som helst, oavsett ingredienserna, för att tjockna din dryck naturligt.
2

Tillsätt protein med en skopa pulver. Proteinpulver lägger inte bara till ett skott protein till din morgonsmoothie, det förtjockar också drycken. Blanda vaniljproteinpulver med mandel mjölk, kaffe och bananer för en fyllning och uppfriskande morgon smoothie.
3

Prova gelatin för extra hälsofördelar. Inte bara kan du tjockna en smoothie med gelatin, det är också bra för hår, naglar och leder. Lägg till en liten skopa till en smoothie gjord av grönkål, selleri, äpplen och mandelmjölk. Gelatin är smaklöst, så du behöver inte oroa dig för att det ändrar dina favoritsmaker.

Blanda vaniljproteinpulver med mandelmjölk, kaffe och banan för en fyllande och uppfriskande morgonsmoothie.

Metod 4 av 4: byta vätska

1

Använd inte så mycket vätska. Om du har ett recept som du älskar men tycker att det är lite för tunt, skära helt enkelt ner mängden vätska du använder. Försök minska den med en fjärdedel och se om du är nöjd med smoothies struktur. Om inte, tillsätt ett förtjockningsmedel som xantangummi och använd mindre vätska nästa gång.
2
Använd grekisk yoghurt istället för mjölk. Att använda grekisk yoghurt istället för din flytande ingrediens, som mjölk eller kokosmjölk, lägger till konsistens och tjocklek till en smoothie. Grekisk yoghurt smakar bra i kombination med bär och bananer.
- Du kan använda vanlig yoghurt istället för grekisk, om du föredrar det.
3

Frys dina vätskor. I stället för att lägga till en vätska i din smoothie, frysa lite av din favoritvätska i isbitar. Du kan göra detta med mjölk, juice, grädde, mandelmjölk eller kokosmjölk. Kasta bara de frysta kuberna i din smoothie och blanda den för att tjockna upp den!

Tips

Om din smoothie blir för tjock, tillsätt helt enkelt lite extra vätska, som is, juice eller mjölk, och blanda igen.

Läs också: Hur fryser du dina smoothie greener?