Hur man gör granola koppar?

Elsi Ivarsson
Elsi Ivarsson
• 6 min läsning
Om du har använt en muffinsform i full storlek för att göra granolakopparna måste de laga mat i 15 till 17
Om du har använt en muffinsform i full storlek för att göra granolakopparna måste de laga mat i 15 till 17 minuter.

Yoghurt, frukt och granola parfaits kan vara en god och tillfredsställande frukost. Men du kan ge denna måltid ett nytt tag genom att göra koppar ur granola för att hålla din favorit yoghurt och frukt pålägg. Du måste skapa din egen granola först och sedan forma den till koppar som du bakar i ugnen för att hjälpa dem att ställa upp. När de är klara kan du fylla dem med vilken yoghurt- och fruktkombination du vill. Bäst av allt, du kan göra granolakopparna i förväg, förvara dem i ditt skafferi och ha dem redo till frukost när du behöver.

Ingredienser

  • 1 kopp (90 g) snabbtillagad havre
  • 0,33 kopp (42 g) allmjöl
  • 2 matskedar (19 g) linfrömjöl
  • 2 matskedar (25 g) packat brunt socker
  • 0,5 tsk (3 g) bakpulver
  • 1 tesked (3 g) malet kanel
  • 0,5 kopp (60 g) torkade tranbär, grovhackad
  • 0,5 kopp (55 g) skivade mandlar, grovhackade
  • 2 msk (7,5 g) strimlad kokosnöt
  • 3 matskedar (64 g) honung
  • 2 matskedar (30 ml) rapsolja
  • 1 matsked (14 g) smör, smält
  • 0,5 tesked (2,5 ml) vanilj
  • Yoghurt, frukt, nötter och honung för fyllning
Om du inte är redo att använda alla granola-kopparna direkt
Om du inte är redo att använda alla granola-kopparna direkt, förvara dem i en lufttät behållare.

Del 1 av 3: förbereda granola

  1. 1
    Förvärm ugnen och smörj ett muffinsform. För att säkerställa att ugnen är tillräckligt varm för att baka granola-kopparna, ställ in temperaturen till 163°C och låt den värmas helt. Smörj därefter ett 24-räknat mini-muffinsform med nonstick-matlagningsspray för att hålla kopparna fast.
    • Håll ett öga på din ugn så att du vet när den har nått rätt temperatur. De flesta modeller blinkar antingen med en indikatorlampa eller piper för att varna dig.
    • Du kan ersätta smör med nonstick-matlagningssprayen om du föredrar det.
    • Om du föredrar kan du använda en muffinsform med 12 räknare i vanlig storlek för att göra större koppar.
  2. 2
    Kombinera havre, mjöl, linfrö, brunt socker, bakpulver och kanel. Tillsätt 1 kopp (90 g) snabbtillagad havregryn, 0,33 kopp (42 g) allmjöl, 2 matskedar (19 g) linfrömjöl, 2 matskedar (25 g) förpackat brunt socker, 0, 5 tsk (3 g) bakpulver och 1 tesked (3 g) malet kanel i en stor skål. Använd en träsked för att blanda alla ingredienserna.
    • Linfrömjöl är bara malda linfrön. Du kan köpa den i många livsmedels- och hälsokostaffärer, eller så kan du göra din egen genom att slipa linfrön i en matberedare eller kaffekvarn.
    • Om du vill kan du inkludera andra kryddor i granola, som malet ingefära och / eller kryddnejlika. Tillsätt 0,5 till 1 tesked (1,5 till 3 g) av kryddorna efter smak.
  3. 3
    Blanda i tranbär, mandlar och kokosnöt. När du har kombinerat granola-basen, tillsätt 0,5 kopp (60 g) grovhackade torkade tranbär, 0,5 kopp (55 g) grovhackade skivade mandlar och 2 matskedar (7,5 g) strimlad kokosnöt. Rör om blandningen väl för att säkerställa att alla ingredienser är helt införlivade.
    • Du kan utelämna tranbär eller ersätta russin om du föredrar det.
    • Du kan ersätta din favoritmutter med mandlarna, som valnötter eller cashewnötter. Det är dock viktigt att hugga dem finare eftersom de flesta nötter är mycket tjockare än skivade mandlar.
  4. 4
    Rör om honung, olja, smör och vanilj. Tillsätt 3 matskedar (64 g) honung, 2 matskedar (30 ml) rapsolja, 1 matsked (14 g) smält smör och 0,5 tsk (2,5 ml) vanilj i en separat liten skål. Blanda ingredienserna väl så att de är helt kombinerade.
    • Om du föredrar kan du ersätta honung med agave-nektar.
  5. 5
    Tillsätt honungsblandningen i havreblandningen. När du har blandat de flytande ingredienserna, häll dem i havreblandningen. Blanda ingredienserna väl så att de är helt kombinerade.
    • Degen kan vara lite klibbig när du är klar med att blanda.
    • Degen är ofta lättare att arbeta med om du kyler den i kylen i 20 till 30 minuter innan du lägger den i muffinsformen.
Du kan också fylla på granola-kopparna med dina favorithackade nötter
Du kan också fylla på granola-kopparna med dina favorithackade nötter, som mandel eller valnötter, och drizla lite honung över dem.

Del 2 av 3: baka kopparna

  1. 1
    Sked granola-blandningen i muffinsformen och tryck fast. När du har blandat degen tillsammans, använd en sked för att överföra den till kopparna i det smorda muffinsformen. Fyll varje kopp så att de är ungefär två tredjedelar fulla av degen, och använd rena fingrar för att pressa degen mot botten och sidorna av facken för att bilda en koppform.
    • Om du har problem med att forma degen till koppformar, använd ett skottglas för att pressa degen i form inuti varje fack i muffinsformen.
  2. 2
    Baka granola-kopparna tills kanterna börjar bli bruna. När du har fyllt alla kopparna i muffinsformen placerar du den i den förvärmda ugnen. Låt granola-kopparna baka tills de övre kanterna börjar bli bruna, vilket bör ta cirka 10 till 12 minuter.
    • Om du har använt en muffinsform i full storlek för att göra granola-kopparna måste de laga mat i 15 till 17 minuter.
  3. 3
    Pressa mot sidorna av burken och kyla kopparna i muffinsformen. När granola kopparna är färdiga att baka, ta bort dem från ugnen. Använd en sked för att trycka på varje kopps sidor mot burken igen. Låt kopparna svalna helt i burken, vilket tar cirka 20 minuter.
    • Det är viktigt att låta granola-kopparna svalna innan du tar bort dem från muffinsformen eftersom de smuler lättare när de är varma.
Det är viktigt att låta granola-kopparna svalna innan du tar bort dem från muffinsformen eftersom de smuler
Det är viktigt att låta granola-kopparna svalna innan du tar bort dem från muffinsformen eftersom de smuler lättare när de är varma.

Del 3 av 3: Montering av granolakopparna

  1. 1
    Ta försiktigt bort kopparna från burken. När granolakopparna har svalnat helt, använd rena fingrar för att försiktigt lyfta dem från burken. Om någon av kopparna inte lossnar, använd en stor gaffel för att försiktigt bända ut dem.
    • Även när de kyls är granola-kopparna ganska ömtåliga. Hantera dem så försiktigt som möjligt.
  2. 2
    Fyll koppen med yoghurt. Om du är redo att äta en granola kopp, lägg till din favorit typ av yoghurt. Sked den försiktigt i koppen så att den inte går sönder.
    • Om du vill använda granolakopparna till efterrätt kan du fylla dem med din favoritpudding, mousse eller till och med glass.
  3. 3
    Fyll på kopparna med frukt och nötter. När du har fyllt granolakopparna med yoghurt, strö över dina favoritpålägg. Frukt, som blåbär, hallon, björnbär eller apelsinsegment, är ett perfekt alternativ. Du kan också fylla på granola-kopparna med dina favorithackade nötter, som mandel eller valnötter, och duggregn lite honung över dem.
    • Om du vill fylla på dina granolakoppar med större frukter, som äpplen, bananer eller jordgubbar, tärna dem i mindre bitar så att de passar lättare.
    • Om du inte är redo att använda alla granola-kopparna direkt, förvara dem i en lufttät behållare. De ska hålla sig fräscha i 1 till 2 veckor.
    • Du kan också frysa de ofyllda kopparna. Placera dem i fryspåsar med dragkedja och förvara i upp till 3 månader.

Saker du behöver

Läs också: Hur man gör pannkakor?

Läs också:

  1. Hur man äter müsli?
  2. Hur man äter Granola?
  3. Hur man gör varm müsli?
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör gröt med en mikrovågsugn?Elsi Ivarsson
  2. Hur man gör nötter och bärgranola?Gunilla Bergqvist
  3. Hur man gör björkmüsli med päron och bär?Ann-Sofi Fredriksson
  4. Hur man gör mikrovågsgröt havregryn?Gull-Britt Holmgren
  5. Hur man gör stekt havregryn?Gull-Britt Holmgren
  6. Hur får man havregryn att smaka bättre?Suzanne Eklund
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail