Hur man skapar djupskålspizza i en muffinsform?
Placera muffinsformen ovanpå ett bakplåt om pizzasås eller pålägg skulle spillas över toppen (för att undvika att pålägg bränner ugnen).
Vill du lägga till lite spänning på en tråkig middag på onsdagskvällen? Istället för att kasta in handduken och beställa pizza från en lokal restaurang, ta den hemma. Detta är dock ingen "vanlig" pizza. Denna lätta att skapa mini pajer får din familj att tigga om mer, med minimal ansträngning på din fest.
Metod 1 av 2: slå livsmedelsbutiken
- 1Köp färdiggjord halvmånefärgad deg i kylen i din livsmedelsbutik. Vanligtvis gör en degrulle cirka 12 halvmåner, så beroende på din publik kan du få extra.
- 2Köp en påse strimlad mozzarellaost (helst helmjölk), färdiglagad marinara eller pizzasås och de pålägg som du väljer.
- Om du fyller på kött, köp det antingen förkokt eller laga det hemma innan du fyller på pizzaen.
- 3Plocka upp non-stick matlagningsspray eftersom du vill klädda insidan av dina muffinsformar för en enkel utgång.
- 4Hitta din muffinsform eller köp en i butiken. Du kommer att göra hela pizza i varje liten burkhållare, så använd en storlek som passar din familj (ibland är mini- muffinsformarna helt enkelt för små).
- 5Leta reda på en rund kakskärare eller ett rent dricksglas. Du kommer att skära ut cirklar inuti den halvmånesrulle degen för att bli din pizzaskorpa så du behöver en kakskärare (eller dricksglasets mun fungerar också bra).
Återigen, inte för mycket eller så kan det hända att ost rinner ner över muffinsformens topp och sidor.
Metod 2 av 2: Gör din pizza
- 1Förvärm ugnen till 400 grader eller följ anvisningarna på baksidan av halvmånefärgade degpaketet för ugnstemperatur.
- 2Öppna degpaketet och rulla ut på en lättmjölkad yta (eller på pergamentpapper). Anslut de perforerade kanterna på degen eftersom du vill ha ett stort, platt och kontinuerligt degark.
- 3Spraya (lätt) munnen på dricksglaset eller kakskärarens kant med non-stick spray och stans ut degcirklar. Du kan binda kvar kvar degen, rulla om och slå ut fler cirklar för att få maximal användning av degen.
- 4Täck botten på dina muffinsformade koppar med non-stick spray. Du vill inte mätta det, men se till att du inte bara täcker botten utan runt sidorna på varje kopp.
- 5Lägg en degbit på botten av varje kopp. Tryck vid behov på plats så att den passar.
- 6Sked ca 1 msk. av marinara eller pizzasås över degen. Fyll inte för mycket eftersom dessa koppar expanderar under tillagningen.
- 7Strö önskad mängd mozzarellaost över såsen. Återigen, inte för mycket eller så kan det hända att ost rinner ner över muffinsformens topp och sidor.
- 8Lägg till pålägg om så önskas. Överdriv inte pålägget eftersom du bara täcker ett litet utrymme per pizza.
- 9Baka vid 400 i ungefär 10 minuter på din medium ugn. Eller konsultera matlagningsanvisningarna för degpaket för bästa resultat.
- 10Låt pizza svalna något före servering.
- 11Färdiga.
- Även om du bör följa anvisningarna för bakning på degbehållaren, titta på pizza under hela tillagningstiden för att undvika bränning.
- Placera muffinsformen ovanpå ett bakplåt om pizzasås eller pålägg skulle spillas över toppen (för att undvika att pålägg bränner ugnen).
