Hur kokar jag ägg i en riskokare?

Annica Lundberg
Annica Lundberg
• 3 min läsning
Vissa riskokarmodeller har en fästkorg tillgänglig att använda
Vissa riskokarmodeller har en fästkorg tillgänglig att använda, eftersom det också fungerar.

Riskokare är en fantastisk köksapparat som kan laga mer än bara ris. Om du vill ånga, koka eller laga mat och inte har plats på din spis för att göra det, tänk utanför lådan och använd en riskokare.

Metod 1 av 3: koka av sig själva

  1. 1
    Tillsätt vattnet. Tillsätt ungefär en kopp vatten i riskokaren.
  2. 2
    Sätt i ångstället eller korgen i spisen. Vissa riskokarmodeller har en fästkorg tillgänglig att använda, eftersom det också fungerar.
  3. 3
    Tillsätt äggen i korgen. Se till att de står upprätt så att botten på dem är nere. Detta balanserar äggulorna och blir den perfekta finishen om du gör deviled ägg.
  4. 4
    Täck spisen med ett lock. Det är viktigt att inte lyfta på locket under tillagningsprocessen, annars flyter all ånga ut.
  5. 5
    Koka äggen. Tryck ner riskokaren och ställ in tiden på 20 minuter.

Metod 2 av 3: koka dem med ris

  1. 1
    Förbered ditt ris. Många japanska rismärken föreslår att du sköljer ut riset, men det är helt frivilligt.
  2. 2
    Fyll riskokaren med vatten. Beroende på hur många koppar ris du gör, lägg till en halv kopp mer vatten.
  3. 3
    Tillsätt äggen på riskornen. Se till att de står upprätt så att botten på dem är nere. Detta balanserar äggulorna och blir den perfekta finishen om du gör deviled ägg.
  4. 4
    Täck spisen med ett lock. Det är viktigt att inte lyfta på locket under tillagningsprocessen, annars flyter all ånga ut.
  5. 5
    Koka ägg och ris. Tryck ner riskokarknappen och låt riset koka helt.
Ta bort äggen från riskokaren
Ta bort äggen från riskokaren.

Metod 3 av 3: avsluta äggen

  1. 1
    Gör ett isbad. Lägg i kallt vatten och isbitar i en stor skål så att den fylls upp till kanten.
  2. 2
    Ta bort äggen från riskokaren. Använd plast- eller metalltång för att ta bort dem från riskokaren, en efter en. Placera dem omedelbart i isbadet.
  3. 3
    Servera eller förvara dem. Låt äggen svalna helt i isbadet. Du kan testa dem genom att hantera dem med fingrarna. Servera dem omedelbart eller förvara dem i kylskåpet.
  4. 4
    Färdiga.

Saker du behöver

  • Ångställ eller korg
  • Tång
  • Riskokare
Läs också: Hur lagras äggrester?

Läs också:

  1. Hur steker man ett ägg?
  2. Hur man gör soliga sida upp ägg?
  3. Hur man gör friterade ägg?
Relaterade artiklar
  1. Hur man slår äggvitor?Vivi-Ann Sundberg
  2. Hur man gör ägg på toast?Anna-Maria Eriksson
  3. Hur väljer jag ägg?Mari-Ann Lund
  4. Hur man gör äggremsor?Asta Ström
  5. Hur kan jag hålla dina överlätta ägg från att bli fasta?Gunilla Bergqvist
  6. Hur använder jag kvarvarande hårdkokta ägg?Augusta Svensson
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail