Hur man gör äggremsor?

Asta Ström
Asta Ström
• 1 min läsning
Lägg äggremsorna på din skål efter behov
Lägg äggremsorna på din skål efter behov.

Äggremsor är en garnering som vanligtvis läggs till asiatiska rätter. De är lätta att göra hemma.

Ingredienser

  • 1 till 2 ägg
  • 1 msk mjölk
  • Smör eller olja för stekning

Steg

  1. 1
    Lägg 1 till 2 ägg i en skål.
  2. 2
    Tillsätt en matsked mjölk.
  3. 3
    Slå ihop äggen lätt.
  4. 4
    Häll blandningen i en stekpanna med smör eller olja. Koka på samma sätt som en crepe. Vänd dock inte ägget förrän det är nästan stelnat.
  5. 5
    Vänd på ägget, ta bort det från värmen och lägg det åt sidan för att svalna.
  6. 6
    Rulla det kylda ägget till en cylinderform.
  7. 7
    Skär tvärs över cylindern horisontellt. Placera varje skiva ungefär en tum / 2 centimeter (0,8 tum) från varandra.
  8. 8
    Lägg äggremsorna på din skål efter behov.

Saker du behöver

  • skål
  • Vispa eller äggvisp
  • Stekpanna
  • Spatel
  • Skärbräda och kniv
Läs också: Hur man gör deg utan jäst?

Läs också:

  1. Hur pasteuriserar man ägg?
  2. Hur man gör kryddiga mexikanska ägg?
Relaterade artiklar
  1. Hur kan jag hålla dina överlätta ägg från att bli fasta?Gunilla Bergqvist
  2. Hur använder jag kvarvarande hårdkokta ägg?Augusta Svensson
  3. Hur lagras äggrester?Vivi-Ann Sundberg
  4. Hur man gör fluffiga äggröra?Elina Sjögren
  5. Hur man gör ersättning bakpulver?Leontina Pettersson
  6. Hur kontrollerar jag bakpulverets färskhet?Ann-Sofi Fredriksson
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail