Hur man gör en Pi Day Pie?
Det finns ett antal möjliga pi-pie-idéer du kan göra förutom pumpa-pajen.
Firad den 14 mars kl 13:59 är Pi Day en mycket speciell dag i livet för många människor som ägnas åt Pi. Och vilket bättre sätt att sänka tänderna i firandet än att göra och äta pi-paj? Här är några förslag.
- 2 koppar kokt, konserverad eller mosad pumpa
- 2 lättvispade ägg
- 0,75 kopp brunt socker
- 1 tsk kanel
- 0,5 tsk ingefära
- 0,5 tsk muskot eller kryddpeppar
- 0,5 tsk kryddnejlika
- 1 pint smält vaniljglass (valfritt)
Metod 1 av 2: pumpa pi paj
- 1Linja en pajpanna med pajdeg. Baka vid 218°C, tills det är lättbrunt (även känt som "blind bakning"). Var noga med att sticka några hål i basen så att ånga släpper ut.
- Vid denna punkt, lägg åt sidan lite av pajdeg för att skära och forma Pi- symbolen. Placera den i ugnen för att baka också. Följ bilden för din mall, eller till och med klipp ut en mall med lätt kartong.
- 2Kombinera och blanda pumpan med äggen. Blanda båda ingredienserna väl.
- 3Tillsätt brunt socker i och blanda igen så att brunt socker viks väl in i blandningen.
- 4Kombinera kryddorna till en halvliter smält glass.
- 5Häll glassblandningen i pumpmixen. Blanda tills det är väl blandat så att de vita ränderna från glassen försvinner. Häll blandningen i pajskalet.
- 6Baka vid 218°C i 15 minuter. Sänk värmen till 177°C / 180°C och baka cirka 45 minuter längre eller tills den insatta kniven kommer ut ren.
- 7Låt svalna något. Lägg till Pi-symbolen.
- Servera med vispad grädde.
Metod 1 av 2: pumpa pi paj.
Metod 2 av 2: alternativa pajer
- 1Om du inte är så angelägen om att baka en pumpa-paj, prova andra slags pajer. Det finns ett antal möjliga pi-pie-idéer du kan göra förutom pumpa-pajen. Till att börja med kan du alltid köpa pumpa paj färdig och helt enkelt fästa en kräm eller vaniljsås pi på den. Här är några fler idéer:
- Choklad pi paj. Rör bara grädde eller vaniljsås för att skapa pi-symbolen på pajen. Naturligtvis kan detta göras på vilken typ av paj du helst föredrar.
- Äppelpi paj. Klipp helt enkelt ut pi-symbolen som visas på bilden. Ångan kommer att fly genom detta hål och lämna dig med en perfekt pi paj.
- Täckt pi paj. Varje paj kan göras på detta sätt, salt eller söt, oavsett din favoritfyllning. Klipp helt enkelt ut pi-symbolen och fäst med äggula så att den bakar på under den bakningsprocess som rekommenderas av ditt recept.
- Savory pi pie. Allt du vill kan gå in i färdigt smördeg och återigen helt enkelt klippa ut pi-symbolen från smördeget och fäst med äggula på pajtoppen.
- Gör en Shepherd's Pi Pie (eller Cottage Pi Pie, om du föredrar det) genom att fylla på ditt favoritrecept med en pi-symbol som läggs på toppen med extra potatismos genom en tårtdekorationsispåse eller dekorera toppen efter bakning med en pi symbol gjord av hackad färsk persilja,
- För den super un-entusiastiska bagaren, skrapa bara pi-symbolen i pajen!
- För den super entusiastiska bagaren, gå ut och baka en bok pi paj! Obs: om du gör en Pi Cobbler i en stor, rektangulär panna kan du inkludera fler siffror - och imponera på fler matematiska nördar med din skicklighet.
- Överväg att lägga pajen på ett rack efter att den har bakat, så att den inte värmer upp ditt kylskåp.
- Använd ugnshandskar när du hanterar heta föremål och var försiktig när du är i köket runt värmen.
- Kniv
- Skärbräda
- Kylställ (tillval)
Läs också: Hur man gör italiensk svamp soppa?
