Hur man gör potatischowder i en långsam spis?
Potatis är alltid ett trevligt tillskott till någon soppa eller varm maträtt. Låt denna grönsak vara den viktigaste stjärningrediensen i denna långkokta måltid.
Gör 6 portioner.
- 3 koppar reducerat natriumfettfritt kycklingbuljong
- 3,5 koppar skalade Idaho-potatisar
- 1 kopp hackad lök
- 0,25 kopp tunn skivad selleri
- 0,25 till 0,5 tesked sellerifrön
- 1 kopp mjölk
- 2 msk majsstärkelse
- Salt och peppar, efter smak
- 1Förbered långkokaren. Sätt i din non-stick foderpåse eller spraya insidan med ett lätt och tunt lager non-stick matlagningsspray.
- 2Tillsätt ingredienserna. Kombinera potatis, lök, selleri, kycklingbuljong och sellerifrön i långkokaren.
- 3Sätt på långkokaren. Placera långkokaren högt i 3 till 4 timmar.
- 4Gör förtjockningspasta. Blanda majsstärkelsen och mjölken tillsammans i en liten skål.
- 5Tillsätt pastan i långkokaren. Drizra blandningen långsamt under de senaste 20 minuterna av tillagningen. Vik in pastan i blandningen och täck över långkokaren.
- 6Servera chowdern. Strö salt och peppar efter smak och servera i enskilda skålar.
- Långsam spis
- Liten skål
- Liten visp eller sked
Läs också: Hur man gör misosoppa?