Hur man gör en Caprese Panini-smörgås med lågt kaloriinnehåll?

En caprese-smörgås inkluderar tomat, basilika och mozzarellaost. En panino är en liten, lång limpa / brödrulle - eller smörgåsen gjord av den.

Ingredienser

1

Förvärm en paninipress, grill eller rostfri stålpanna på medelvärme.
2

Dela upp den lägre kaloriinnehållet fullvete (eller flerkornigt) smörgås / limpa i halva horisontellt (längs) med en kniv. Detta mer komplexa bröd smälter mycket mer gradvis än vitt bröd för att vara tillfredsställande, utan att spotta ditt blodsocker.
3

Sprid prosciutto, tomat- och mozzarellaskivorna över den nedre halvan av rullen.
4

Fyll på fyllningarna med gröna basilikablad och två tunnskivade syltade (heta) italienska körsbärspeppar. Krydda med salt och svartpeppar.
5

Häll överflödigt bröd ur den övre halvan för att ta bort mer kolhydrater / kalorier.
6
Täck över smörgåsen med den övre halvan av brödet och värm på en panini-press, grill eller rostfritt stål.
- En grillad panino kan smörjas lätt (med hälsosam olivolja) på utsidan och grillas i en press (till exempel en dubbelsidig elektrisk grill).
7

Färdiga.

"Panini" är flertalet av panino men används ofta i enstaka mening av talare engelska och franska och pluraliseras som "paninis".
- På italienska är en "panino imbottito" "fylld panino", fylld med mat och serveras ibland varm.
- En paninoteca är en italiensk smörgåsbutik.
Basil, eller Sweet Basil, är ett vanligt namn för den kulinariska örten (uttalad / ˈbæzɪl / eller, i USA, / ˈbeːzɪl /), av mintfamiljen, ibland känd som "Saint Joseph's Wort" i vissa engelsktalande länder.

Vitt bröd smälter snabbare och bidrar till att spika socker och orsaka (provocera) fettbildning / lagring i kroppen.

Läs också: Hur man gör pizza med långsam spis?