Hur man gör en ägg och ost croissant smörgås?
Men om din äggbiff är varm smälter osten på egen hand och du kan hoppa över detta steg.
Frukost är dagens viktigaste måltid. Ändå tenderar folk att hoppa över det på grund av deras hektiska schema. Om du behärskar detta läckra 5-minutersrecept kommer du att hålla dig frisk även i brådska.
- 1 ägg
- 2 mini-croissanter
- 1 skiva ost
- Salt och svartpeppar (efter smak)
- Finhackade grönsaker (valfritt)
Del 1 av 3: förbered croissanterna
- 1Skär de två croissanterna horisontellt i två halvor. Du kan använda en smörkniv om du har en. Om du inte gör det, använd en vanlig kniv.
- 2Rosta croissanterna tills de är ljusbruna.
- Du kan antingen använda en brödrost eller en ugn för detta steg. Om du använder en ugn, ställ in slaktkycklingen till låg. Placera croissanthalvorna i en ugnsbeständig bricka, skål i 2 minuter eller tills färgen ändras.
Del 2 av 3: förbered ägget
- 1Knäcka ägget. Du bör knäcka den i en liten mikrovågsskål eftersom du ska mikrovågsugna ägget. Du kan också knäcka den i en annan skål och sedan överföra den i en mikrovågssäker skål.
- 2Tillsätt salt och peppar. Det finns ingen mätning av hur mycket salt och peppar du ska använda - lägg bara till hur mycket du vill. Om du vill lägga till andra kryddor kan du lägga till dem i det här steget.
- 3Lägg till alla grönsaker som du kanske vill lägga till. Detta steg är helt frivilligt men det ger maträtten mer smak.
- 4Blanda ingredienserna med en visp eller en gaffel. Fortsätt blanda tills du inte kan se äggviten längre. Du bör blanda minst en hel minut.
- 5Täck skålen med ett lock. Detta steg är mycket viktigt. Om du inte täcker skålen under mikrovågsugn kanske ditt ägg inte är ordentligt kokt.
- Om du inte har ett lock till din skål, använd en mikrovågssäker tallrik för att täcka den.
- 6Mikrovågsugn i 40 sekunder. Inte alla mikrovågor fungerar på samma sätt. Om ägget inte kokas inom 40 sekunder, lägg till ytterligare 10 sekunder.
- 7Ta ut ägget från skålen. Se till att ägget förblir intakt. Ägget ska se ut som en patty.
- För att enkelt ta bort biffen kan du vända skålen och knacka försiktigt på botten tills ägget faller ut.
- Om du bryter formen, klättra i ägget och följ de återstående stegen.
Om ägget inte kokas inom 40 sekunder, lägg till ytterligare 10 sekunder.
Del 3 av 3: montera smörgåsen
- 1Skär äggbiffen i två lika stora halvor. Använd en kniv för att göra detta. Se till att du vidtar försiktighetsåtgärder eftersom ägget kan vara varmt. Du kan också vänta tills ägget har svalnat för att göra detta steg.
- 2Skär ostskivan i hälften. Du kan välja vilken typ av ost som helst eller mer än en skiva ost.
- 3Lägg ostskivorna och äggkakorna på croissanthalvorna. Du kan välja vilken du vill placera längst ner. De flesta föredrar vanligtvis ost längst ner och ägg ovanpå osten. Du kan anpassa det hur du vill.
- 4Mikrovågsugn i 15 sekunder. Detta steg är viktigt eftersom det låter osten smälta. Men om din äggbiff är varm smälter osten på egen hand och du kan hoppa över detta steg.
- 5Lägg den sista croissanthalvan på toppen. Tryck lätt på croissanten som med en vanlig smörgås. Servera den medan den fortfarande är varm.
- 1Färdiga.
Läs också: Hur man gör en kål- och löksmörgås?
