Hur man dekorerar sallad?
Välj en salladsdressing, som ranch, caesar, honungssenap eller italiensk, och droppa det lätt över salladen.
Om du vill lägga till kreativitet och unika mönster i din sallad finns det flera sätt att göra detta. Skär upp frukt och grönsaker och ordna dina salladstoppar som du vill ha dem, oavsett om det är i ett mönster eller strö över hela gröna. Se till att din sallad har en mängd olika färger för att den ska sticka ut och bli kreativ genom att skära frukt och grönsaker i former som blommor eller hjärtan.
Metod 1 av 3: skär upp ingredienserna
- 1Skär frukt och grönsaker i tunna skivor för en enkel dekoration. Använd en skarp skärkniv för att skära din valda tvättade frukt eller grönsaker i skivor som är ungefär 0,5 cm (0,20 tum) tjocka. Du kan skära upp saker som gurkor, morötter, jordgubbar eller tomater.
- Skivornas exakta tjocklek beror helt på personliga preferenser - om du gillar morötter hackade tunt och jordgubbar skurna i tjocka skivor, det är okej.
- 2Stick in en tandpetare i matskivorna för att blåsa ut dem. För att skapa en mer detaljerad dekoration, stapla upp skivorna på din frukt eller veggie och stick en tandpetare hela vägen genom dem. Sprid ut varje skiva lite så att de överlappar varandra och skapar en virveleffekt.
- Du kan skära upp ett äpple och sticka en tandpetare genom skivorna för att skapa ett fläktat utseende, eller så kan du använda halvcirkel gurkskivor.
- Lämna tandpetaren i den utblåsta maten när du lägger den i salladen, men se till att den som äter den är medveten om att tandpetaren finns där.
- 3Skapa blommor av jordgubbar med en kniv. Tvätta jordgubbar under rent rinnande vatten och lägg jordgubbarna upp och ner så att de gröna bladen är på botten. Använd en kniv för att skära horisontellt, grunt snitt cirka 1 cm (0,39 tum) långt in i jordgubben, börja längst ner och gå runt jordgubben i nivåer tills du når toppen.
- Dra ut varje klipp ut så att jordgubben ser ut som en blomma.
Om du vill ta din sallad till nästa nivå, laga något som kyckling eller fisk för att gå ovanpå salladen. - 4Använd en kakskärare för att förvandla ingredienserna till former. Skär frukt eller grönsaker som gurkor, ananas, äpplen eller avokado i skivor, ungefär 1 cm (0,39 tum) tjocka. Använd kakskärare i olika former, som cirklar, stjärnor eller hjärtan, för att skapa unika matskivor.
- Du kan också använda kakskärare för att skära upp ett protein till din sallad, till exempel kyckling.
- 5Skala en gurka för att skapa en enkel garnering. Skär en tvättad gurka i hälften och använd sedan en äppelkärna för att ta bort fröna från mitten. Använd en skalare för att skala runt gurkans kanter och skapa en lång sträng av grönsaken. När du är nöjd med längden på gurksnören, skalar du av sektionen helt.
- Gå långsamt när du skalar så att du inte av misstag tar bort strängen förrän den är klar.
- Om du inte vill ha gurkans skinn i din sallad, använd skalaren för att dra av huden från gurkan innan du skapar strängen.
- 6Gå med skivade körsbärstomater för att skapa ett hjärta. Tvätta körsbärstomater och skär en av ändarna med en vass kniv med en diagonal skärning. Gör detta mot två olika tomater, kasta ändarna och lägg sedan i de längre sektionerna så att de skapar en hjärtform. Skjut en tandpetare genom tomaterna för att hålla hjärtat ihop.
- Du kan också göra detta med mandarin orange skivor.
- Tomatens kött bör pressas mot varandra när de är i form av ett hjärta.
- När du placerar hjärtformerna i salladen, se till att den som äter salladen är medveten om tandpetarna.
Metod 2 av 3: gruppera påläggen
- 1Skapa ett mönster genom att ordna ingredienserna efter färg. Detta fungerar bra om du har en sallad gjord av olika färgade toppings, som röda körsbärstomater, gröna gurkor eller apelsin paprika. Skär upp ingredienserna efter önskemål och ordna dem sedan på plattan så att de skapar en spiral, ringar eller ränder.
- Stryk till exempel kanten på en tallrik med gurkskivor, lägg till en annan inre ring av blåbär och en annan valnötterring innan du sätter sallad i mitten.
När du placerar hjärtformerna i salladen, se till att den som äter salladen är medveten om tandpetarna. - 2Ställ salladstoppen på sidan för att hålla ingredienserna åtskilda. Om du gör en sallad för någon och inte är säker på vilka ingredienser de vill ha på den, lägg grönsakerna på ena sidan och lägg sedan påläggen på motsatt sida i olika rader. På så sätt kan de välja vilka pålägg som ska läggas till sin sallad.
- Överväg att lägga strimlad ost, krutonger, skivade tomater och en sida av dressing vid bredden av sallad.
- Du kan placera påläggen i separata rätter, eller så kan du bara ställa dem på sidan av salladen, alla på samma tallrik.
- 3Gör ingredienserna till en form för ett roligt alternativ. Du kan forma salladen i en form och sedan skissera formen med påläggen, eller så kan du sprida dina gröna i en skål eller på en tallrik och sedan använda påläggen för att skapa formen. Skapa stjärnor, hjärtan eller cirklar med ingredienserna för ett unikt utseende.
- Använd fingrarna för att sprida salladsbitar på en tallrik i form av en stjärna.
- Fyll en skål med gröna och använd sedan uppskurna jordgubbar eller apelsinskivor för att skapa ett hjärta med frukten.
- 4Strö påfyllningen över salladen slumpmässigt för en snabb fix. Det här ser bra ut när du använder en mängd olika färgade toppings. När du har skapat en bas med gröna, strö önskade pålägg jämnt över salladen så att de är väl fördelade över toppen. Du kan lämna dem precis så här, eller så kan du blanda påläggen i salladen med hjälp av redskap.
- Lägg till exempel spenat i en skål och strö över ost, blåbär, tomater och överdressing.
Metod 3 av 3: skapa sallad
- 1Välj dina greener för att skapa en bas för dina dekorationer. Du kan använda grönkål, spenat, rucola, romaine-vilken typ av grön salladsbas du gillar bäst. Tvätta gröna under rent rinnande vatten för att ta bort smuts om de inte redan har tvättats och torka av dem ordentligt med en salladsnurr eller pappershanddukar.
- Om du gillar flera sorters sallad, överväg att använda mer än en.
- Om du behöver hugga greenerna, använd en skarp skärkniv och gör jämna skär för att skapa bitstora bitar.
Du kan skära frukt och grönsaker i olika former, strö dem i hela salladen eller hålla dem på sidan. - 2Lägg till färg i din sallad med olika frukter och grönsaker. Färg är ett av de bästa sätten att få en sallad att se utsökt och kreativ ut. Välj ingredienser i olika färger, till exempel blåbär, jordgubbar, majs eller broccoli för att göra en näringsrik och varierad sallad. Du kan skära frukt och grönsaker i olika former, strö dem i hela salladen eller hålla dem på sidan.
- Du kan också lägga till korn, nötter, ostar eller hårdkokta ägg för variation.
- 3Hacka upp ett protein för att göra din sallad till en komplett måltid, om så önskas. Om du vill ta din sallad till nästa nivå, laga något som kyckling eller fisk för att gå ovanpå salladen. När det är kokt, skär upp köttet i bitar och strö det i salladen, eller lämna det i en bit med det andra pålägget, om så önskas.
- Du kan också lägga tofu till din sallad om du vill ha ett köttfritt protein.
- 4Stänk dressing över salladen för att ge smak. Välj en salladsdressing, som ranch, caesar, honungssenap eller italiensk, och droppa det lätt över salladen. När du häller förbandet, försök att strö lite i taget - du kan alltid lägga till mer om det behövs.
- En vinägrett eller blåostdressing är också bra alternativ.
- Häll förbandet i en liten ram för att hålla förbandet på sidan, om så önskas.
Läs också: Hur man gör tacosallad?
