Hur man skär en avokado?
För att skära en avokado, använd en skarp kniv för att skära avokadon i halva vertikalt och vrid avokados två sidor tills ena sidan lossnar från gropen. Sedan, om du planerar att äta hela avokadot, hacka kniven i gropen i en vinkel och ta bort den genom att dra ut den på kniven. När gropen är ute kan du kubera avokadoen genom att skära längden och bredden med jämna mellanrum, eller så kan du skära avokadon i längdriktningen för att bara användas som garnering. För att servera, separera helt enkelt innehållet i avokadoen från huden genom att skala den med en sked eller kniv. Om du vill lära dig att integrera avokado i din maträtt, fortsätt läsa!
För att skära en avokado, använd en skarp kniv för att skära avokadon i halva vertikalt och vrid avokados två sidor tills ena sidan lossnar från gropen.
Låt dig inte skrämmas av denna läckra bit mat. Avokado är ungefär lika lätt att klippa som de är bra för dig. Sedan, när du äntligen har extraherat avokadoköttet, finns det ingen brist på saker du kan göra.
Metod 1 av 2: skär din avokado
- 1Skär avokadon i vertikalt med en stor kniv.
- 2Vrid de två halvorna av avokadot tills ena sidan bryter av från gropen. Om du bara planerar att använda hälften av en avokado, behåll gropen. Pitted avokado stänger av färger snabbare än avokado med deras gropar fortfarande intakta.
- 3Ta ut gropen, om så önskas, genom att försiktigt hacka din kniv i gropen och dra ut den. Du kan också använda en sked om processen visar sig vara svår att göra det med en kniv. När du sedan har tagit bort gropen kan du antingen kasta den eller plantera ett avokadoträd.
- 4Kubera avokadot. Skär i avokadot på längden med jämna mellanrum. Skär sedan i avokado i 90 graders vinkel med jämna intervall för att skapa ett korsfärgmönster. Skappa ut innehållet i avokadot med en stor sked.
- Denna process ger dig avokadokuber som är bra att laga mat eller att använda som kryddor. De flesta recept som kräver avokado förväntar sig att du kuberar det.
- 5Skär avokadot alternativt. Använd längsskurna skär i avokadon med jämna mellanrum. Denna process kommer att skapa avokadoskivor som är vackra som garnering.
- Skiv huden tillsammans med avokadofrukten om du bara vill ha flera skivor från din avokadohälft.
- Alternativt, skiv bara längs frukten, undvik att punktera huden.
- Sedan, när du är klar med att skära avokadot med jämna mellanrum, ta en sked och ta försiktigt bort hela utsidan av avokadoen. Spela de jämna remsorna avokado på din maträtt för trevlig presentation.
Skär avokadon i vertikalt med en stor kniv.
Metod 2 av 2: Använd avokado i andra rätter
- 1Gör guacamole. Guacamole är utan tvekan kungen av dopp och ett riktigt bra sätt att använda upp avokado som annars skulle gå dåligt. Du kan inte gå fel med guacamole.
- 2Använd avokado i sallad. Avokados silkeslena konsistens passar utmärkt i de flesta sallader, särskilt om den kompenseras av sallat eller nötter. Om du verkligen är på humör kan du försöka göra avokadodressing.
- 3Gör en avokadodessert. På grund av dess släta konsistens används avokado som den väsentliga ingrediensen i efterrätten i kulinariska traditioner över hela världen. Detta speciella recept med kyld avokado och kondenserad mjölk kommer säkert att behaga avokadoficionado.
- 4Gör ceviche med avokado. Ceviche är stenografi för alla fiskar som "kokas" med endast citronsyra från en lime eller citron. Denna maträtt är populär i Mexiko längs badorter och tar den känsliga fiskens smak och lyfter den till en ny nivå.
- 5Gör avokadosaft eller en avokadoskakning. Liknande men distinkt utnyttjar antingen drycken den omisskännliga smaken och konsistensen av avokado och förvandlar den till en något sötare godis.
- Du kan också göra guacamole av avokado för att njuta av med tortillachips för alla tillfällen.
- Var försiktig när du sätter in kniven i gropen. Gropen är väldigt hal!
- Lägg inte gropen ner i Insinkerator; detta riskerar att knivarna bryts eller blockerar rören.
- Ät inte gropen!
Läs också: Hur använder man olivolja?
Frågor och svar
- Hur lagrar jag oanvänd avokado?Om avokadot inte är öppet ännu kan du förvara det antingen i kylen eller ute. du bör inte förvara den runt andra frukter, eftersom det gör att den mognar snabbare. Om avokadoen redan är skuren kan du lagra en halv genom att hålla gropen i och förpacka den i plastfolie.
Kommentarer (1)
- Jag har aldrig köpt en avacado förut så jag hade ingen aning om hur jag skulle klippa upp den. Stegen och tipsen var alla mycket hjälpsamma.
