Hur man gör italiensk kryddad kyckling?
Häll marinaden och kycklingen i stekpannan och använd en gaffel för att fördela kycklingen jämnt runt pannan.
Detta är en fantastisk budgetbesparande matidé som smakar bra och är lätt att göra. Dessutom är kyckling en bra proteinkälla och är i allmänhet billigare än andra typer av kött.
- 1Köp följande ingredienser, alla som finns i din lokala livsmedelsbutik:
- Good Seasons Italian Dressing mix - i en påse, vanligtvis i kryddgången, men kan också vara i salladsklädselgången
- Vegetabilisk olja
- Citron juice
- Benfria, skinnfria kycklingbröst - få minst fyra bitar i bra storlek
- 2Blanda följande med en gaffel eller en sked med en medium blandningsskål:
- Ett paket Good Seasons Italian Dressing mix
- 2 msk. kopp vegetabilisk olja
- 0,25 kopp citronsaft
- 0,25 kopp vatten
- 3Kub kycklingen eller skär i remsor. Ju mer yta du utsätter för marinaden, desto mer smakfull blir din maträtt.
- 4Placera den skurna kycklingen i blandningsskålen med marinaden och kyl i ungefär en halvtimme, täckt med plastfolie.
- 5Ta bort kycklingen från kylskåpet och kassera plastfolien.
- 6Rör om kycklingen lite.
- 7Placera en stor stekpanna eller kastrull på spisen och värm över medium till medelhög. Detta kan vara non-stick eller inte eftersom det finns olja i marinaden.
- 8Häll marinaden och kycklingen i stekpannan och använd en gaffel för att fördela kycklingen jämnt runt pannan.
- 9Värm tills botten av kycklingbitarna är vita (kokta) och den vita är synlig ungefär halvvägs upp på kycklingens sidor. Detta tar ungefär 5-7 minuter.
- 10Vänd över varje bit kyckling med en gaffel och vänta cirka 4-6 minuter tills den andra sidan blir blekare och kokar igenom.
- 11Färdiga.
- För att se om kycklingen är helt kokt, hitta den största, tjockaste kuben eller remsan och stick genom mitten för att separera. Det borde inte finnas någon rosa inuti.
- Denna maträtt serveras bäst med ångat ris eller rejäl pasta som penne.
- Det är bäst att använda en kastrull som är tillräckligt stor för att rymma ett, jämnt fördelat lager kycklingbitar. Detta säkerställer snabb och grundlig tillagning.
Det är bäst att använda en kastrull som är tillräckligt stor för att rymma ett, jämnt fördelat lager kycklingbitar.
- Kyckling kan innehålla skadliga bakterier, såsom salmonella. Se till att du använder en plastskärbräda när du skär upp kycklingen och rengör alla ytor, inklusive blandningsbehållare, noggrant.
- Barn ska inte använda en spis. Denna maträtt är lätt för ett barn eller en tonåring att göra, men en ansvarsfull vuxen bör övervaka dem.
- VARNING: Kyckling blir varm efter tillagningen. Låt ett par minuter svalna innan du konsumerar.
- Bra säsong italiensk dressingsmix
- Vegetabilisk olja
- Citron juice
- Vatten
- Bunke
- Plastfolie
- Vass kniv
- Skärbräda av plast
- Stor stekpanna eller kastrull
- Gaffel
Läs också: Hur man gör citronpeppar kryddor?
