Hur man gör en kyckling soppad upp ramen nudel stek?
Det handlar om att laga ramen nudlar, ånga kyckling nudelsoppa grönsaker i samma kruka som ramen, och lägga till kryddor och kokt kyckling för en rejäl, hemtrevlig maträtt.
Detta är för svältande högskolestudenter som vill ha ett enkelt men ändå gott ramenrecept infunderat med den klassiska cold-chaser: kycklingnudelsoppa. Det handlar om att laga ramen nudlar, ånga kyckling nudelsoppa grönsaker i samma kruka som ramen, och lägga till kryddor och kokt kyckling för en rejäl, hemtrevlig maträtt.
- 1 lb kycklingbröst
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 2 koppar hackad selleri
- 2 koppar hackade morötter
- 2 koppar vatten
- 2 kyckling ramen förpackningar
- 1 till 2 kryddpaket för kycklingramen
- Krydda efter smak (salt, peppar, fjäderfäkryddor etc.)
- 1Hacka selleri och morötter. Ställ i medium skål för att hålla ihop och ur vägen.
- 2Tina kycklingbrösten. Skär kycklingen i bitar i bitstorlek. Säsong enligt önskemål.
- 3Flytta alla beredda ingredienser i två separata skålar, en för båda grönsakerna och en för kycklingen. Placera dessa ingrediensskålar på eller vid spisen.
- 4Förbered stekpanna för att laga kryddad kyckling.
- 5Mät två koppar vatten för att koka kycklingramen. Förbered ramen enligt anvisningarna i förpackningen.
Tillsätt kryddpaketet för kycklingramen (1 eller 2, beroende på preferens). - 6Tillsätt de hackade grönsakerna i kokande vatten och ramenudlar. Lägg locket på potten för att ånga. Rör om ångande ramen och grönsaker ibland för att nudlar inte ska fastna i pannans botten.
- 7Tillsätt kryddpaketet för kycklingramen (1 eller 2, beroende på preferens). Fortsätt laga tills det mesta av buljongen kokar bort för att steka konsistens.
- 8Tillsätt kokt kyckling i kokta ramen och ångade grönsaker, rör om och krydda igen efter önskemål.
- 9Servera och njut.
- 10Ersätt ingredienser för att variera receptet efter önskemål.
- För att minska natriumhalten, använd endast en del av kycklingramenpulveret. Smakpaketet innehåller mycket natrium.
- Hacka grönsaker medan kyckling avfrostas.
- Ånga ramen och grönsaksblandningen medan du lagar kycklingen på spisen.
- Var rättvis mot dina rumskamrater och rengör köksutrymmet och begagnade rätter.
- Lär dig av försök och fel när du lagar flera receptdelar samtidigt.
- Var försiktig med att ha så många föremål runt heta brännare på en spis.
- Mätkoppar
- Matsked
- Skärkniv
- Gaffel
- Medium stekpanna
- Medium kruka med lock för att ånga
- Medium skål för hackade grönsaker
- Liten skål för beredd kyckling
- Tallrik eller skål för kokt ramen
Läs också: Hur man gör jordnötssmör curried kyckling?
