Hur man gör en stekt kyckling Cordon Bleu Baconator?
Extra: Om så önskas, steka ägg i stekpanna vid medelhög värme och lägg ovanpå pannstekt kyckling cordon bleu baconator.
En enkel maträtt som är perfekt för en högskolestudent som försöker äta en utsökt hemlagad måltid eller försöker imponera på sina vänner. Pan-stekning är ett snabbt och enkelt sätt att göra utsökt mat, och på college är detta ett krav för studentmatlagning. Att använda kycklinglår är ett billigt alternativ till kycklingbröst, och efter att ha smakat denna maträtt kommer du inte att sakna det vita köttet alls!
- 0,5 kg hickory rökt bacon
- 5 benfria skinnfria kycklinglår
- 5 stycken delikat skinka
- 5 stycken deli-skivad schweizisk ost
- 1 tsk vegetabilisk olja
- 0,5 tsk svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 0,5 kummin
- 0,5 tsk tärnad vitlök
- 0,5 tsk fjäderfäkryddor / italiensk krydda
- 5 ägg
- 1Koka bacon. Värm 0,5 tsk olja vid medium värme.
- 2Placera 2-3 remsor (hur många som helst kan passa i pannan utan att röra vid varandra) bacon.
- 3Låt koka 1 minut och vänd sedan. Använd kniv för att skära bubblor som bildas så att bacon lägger sig platt på pannan.
- 4Låt koka 1 minut och ta sedan bort den från värmen.
- 5Kasta baconfett förutom cirka 0,5 tsk. Upprepa tills allt bacon är kokt.
Tillsätt 0,5 tsk olja till 0,5 tsk baconfett. - 6Avsätta.
- 7Stek kycklingen. Tillsätt 0,5 tsk olja till 0,5 tsk baconfett.
- 8Tillsätt kryddor och vitlök och blanda med spatel.
- 9Placera kycklinglår i olja i 5 minuter och vänd sedan.
- 10Låt koka i 5 minuter och vänd sedan var tredje minut (totalt 20-25 minuter).
- 11Sänk ner värmen till medium låg.
- 12Lägg bacon, schweizisk ost och skinka (i den ordningen) ovanpå kycklingen i pannan.
- 13Låt koka tills osten smälter lätt, ta bort den från värmen och servera.
- 14Extra: Om så önskas, steka ägg i stekpanna vid medelhög värme och lägg ovanpå pannstekt kyckling cordon bleu baconator.
- 15Färdiga.
- Detta recept använder varm olja i en öppen panna. Det finns risk för att droppar het olja kommer ut ur pannan under stekning. Håll avstånd från pannan.
Läs också: Hur man gör läckra fluffiga muffins?
