Hur man gör vitlök kyckling?
Häll olivolja i mixern och tillsätt rödvinsvinäger, vitlök, timjan, rosmarin, oregano, röd paprikaflingor och gurkmeja.
Denna kyckling är uppenbarligen riktigt bra! Inte för dem som är lätta när det gäller vitlök. För att göra seriös vitlök kyckling, börja med steg 1 nedan.
- 0,67 kopp olivolja
- 1 stor hel kyckling skuren i 6 serveringsbitar
- 0,25 kopp rödvinäger
- 25 vitlöksklyftor (ja 25)
- 1 tsk olivolja, eller efter behov
- 1 tsk torkad timjan
- Salt och peppar efter smak
- 1 tesked torkad rosmarin
- 2 msk hackad färsk
- 1 tsk torkad oregano
- Italiensk persilja
- 0,5 tesked röd paprikaflingor
- 0,25 tesked gurkmeja
För att göra seriös vitlök kyckling, börja med steg 1 nedan.
- 1Häll olivolja i mixern och tillsätt rödvinsvinäger, vitlök, timjan, rosmarin, oregano, röd paprikaflingor och gurkmeja.
- 2Blanda tills marinaden är slät och krämig. Använd en ren, hygienisk mixer, inte en smutsig som visas.
- 3Skär flera djupa snedstreck i varje kycklingbit, köttet, inte benet, med en skarp kniv.
- 4Placera kyckling i en stor skål; häll marinaden över kycklingen, se till att få den i alla styckningen.
- 5Täck skålen med plastfolie och kyl den över natten.
- 6Förvärm ugnen till 218°C nästa dag.
- 7Fyll ett bakplåt med aluminiumfolie.
- 8Smörj lätt med 1 tesked olivolja.
- 9Ordna kyckling på bakplåten och krydda med salt och peppar på båda sidor
- 10Baka 40 till 45 minuter.
- 11Toppa med hackad italiensk persilja.
- Om vitlök inte är din favorit, gör inte detta
Läs också: Hur man gör stekpanna kycklingkaka paj?
