Hur man gör kycklingris Benton?

Detta var ett enkelt recept som säkert kommer att bli en familjens favorit.

Ingredienser

1

Förvärm ugnen till 350 grader.
2

Tvätta en hel uppskuren kyckling.
3

Strö kycklingen med en blandning av salt, peppar och paprika. Lägg åt sidan.
4

Värm en burk kycklingbuljong tills den är varm. Lägg åt sidan.
5

Stek 1 kopp ris, liten lök och smör.
6

Lägg risblandningen i en gryta på 12x9.
7

Häll varm kycklingbuljong över risblandningen.
8

Strö buljong och ris med sellerisalt och rör om. Se till att riset fördelas jämnt över skålen.
9

Lägg kycklingbitar över buljongen och risblandningen.
10

Täck med folie och koka vid 350° i 1 timme.
11

Ta av folien och koka ytterligare 15 minuter för att bruna.
12

Färdiga.

Läs också: Hur man äter lammkvarter?