Hur man gör lila kakor?

Om du också gillar färgen lila och kakor kanske du vill göra lila kakor. Den här artikeln förklarar hur man gör dem.

Ingredienser

1

Grädda smöret och sockret i en stor skål tills blandningen är lätt och krämig.
2

Knäcka i äggen och tillsätt vanilj. Blanda igen.
3

Tillsätt mjölet, häll och tillsätt det en kopp i taget.
4

Vik in saltet och bakpulvret.
5

Blanda på låg hastighet tills kakdeggen bildas.
6

Lägg i den röda och blå matfärgen.
7

Täck skålen med plastfolie och kyla den i ungefär två timmar.
8

Förvärm ugnen till 204°C.
9

Rulla ut degen på en mjölad yta med en kavel. Rulla ut det tills degen är 0,25 till 1,30 cm tjock.

För levande kakor kan du också använda lila matfärgningsgel.
10

Klipp ut kakorna med en kakskärare.
11

Lägg en bakplåt med pergamentpapper. Placera kakorna på bakplåten.
12

Baka kakorna i cirka 6-8 minuter tills de är lätt gyllene.
13

Låt kakorna svalna ett galler i cirka 5 minuter.
14

Tjäna. Lägg kakorna på en serveringsplatta. Servera med ett glas mjölk om så önskas. Njut av!

Var försiktig så att du inte bakar kakorna för att de blir svarta och inte en ljuslila färg.

Läs också: Hur man gör kanelrullar av kaksmet?