Hur man gör bakade grönsaker med basiliksmör?
En välsmakande kombination av smaker som är beroende av basilikans pikant för att ge extra smak.
- 6 koppar blandade skivade grönsaker (morötter, blomkål, paprika, bönor, zucchini, broccoli etc)
- 6 msk osaltat smör
- 0,33 kopp färska basilikablad eller 2 msk torkad basilika
- 2 msk persilja
- nypa muskot
- 1Lägg grönsakerna genom en processor och bearbeta tills de är fluffiga.
- 2Klipp 6 stycken folie, cirka 30 centimeter (11,8 tum) kvadrat.
- 3Placera grönsakerna jämnt på varje bit folie. Toppa var och en med 1,5 matskedar basilikasmör.
- 4Ta försiktigt upp foliens kanter och vik dem i paket ordentligt, men lämna lite luftutrymme inuti.
- 5Baka vid 180°C / 177°C i 20 minuter tills det är ömt.
- 6Färdiga.
- Matberedare
- Folie
Läs också: Hur man gör Bannock?