Hur håller man valnötter?
Att hålla valnötter ett tag efter skörden kan göras enligt följande.
- 1Lämna valnötterna avsedda för förvaring i sina skal.
- 2Lägg valnötterna i en lerkrukor. Att lägga dem är bra.
- 3Fyll potten nästan upp till toppen med valnötterna. Lämna de sista 5 centimeterna (2,0 tum) lediga.
- 4Fyll resten av potten med sågspån. Klappa ner ordentligt.
- 5Förvara lergrytan på en sval, torr plats.
- 6Använd efter behov. Varje gång måste du ta bort sågspånskiktet, så ha en behållare till hands för att sätta i den medan du samlar på valnötter. Lämna tillbaka sågspån efter att du har tagit bort valnötter.
- Kasta valnötter som visar tecken på ruttnande eller annan skada. En skadad valnöt kan skada andra under lagring.
- Valnötter i skal
- Lergodsgryta - tillräckligt stor för att passa alla valnötter; en terrakottaplanterare skulle fungera bra
- Ren sågspån - torr (inte fuktig alls) och fri från andra saker som damm eller ludd
Läs också: Hur man lagrar fudge?
Frågor och svar
- Hur länge kan svarta valnötter lagras innan de blir dåliga?Svarta valnötter kan förvaras i skalet i upp till ett år så länge de har rengjorts ordentligt och hålls svala och inte för torra, i en behållare som möjliggör luftcirkulation (som en korg eller säckvävsäck). Du kan också förvara dem i frysen. där de kommer att hålla i upp till två år.