Hur man lagar extra fast tofu?

Eller tills tofu blir krispig och gyllenbrun
Baka i ugnen vid 177°C i cirka 30 minuter, eller tills tofu blir krispig och gyllenbrun.

Tofu är utsökt, bra för dig och lätt att laga mat. Du kan äta tofu hela ditt liv!

Ingredienser

  • Fast tofu
  • Grillsås eller ketchup
  • Olja
  • Shiitake svamp
  • Gröna lökar
  • Soja sås
  • Salt
  • Socker

Metod 1 av 2: tjockt skivad

  1. 1
    Ta bort förpackningen med en sax eller en kniv.
  2. 2
    Ta ut tofublocket. Om du bara använder lite, lägg tillbaka resten i behållaren och fyll den med kranvatten för att förhindra att tofu torkar ut i kylen.
  3. 3
    Skär tofu i tjocka skivor.
  4. 4
    Ordna den skivade tofu på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper.
  5. 5
    Slå tofu med grillsås eller ketchup.
  6. 6
    Baka i ugnen vid 177°C i cirka 30 minuter, eller tills tofu blir krispig och gyllenbrun.

Metod 2 av 2: tunt skivad

  1. 1
    Skär tofuen i tunna skivor.
  2. 2
    Placera skivad tofu i en varm wok med riklig olja och stek dem med shiitakesvamp, grön lök, sojasås, salt och en skvätt socker.
  3. 3
    Färdiga.

Varning

  • Var försiktig med kniven och se upp för fingrarna.

Saker du behöver

  • En kniv
  • Skärbräda
  • Pergament eller vaxpapper
  • Ett bakplåt
  • Spatel eller sked
  • En wok

Kommentarer (1)

  • lofgrenwilly
    Hur man marinerar och vilka marinader som är bra att använda.
Relaterade artiklar
  1. Hur man trycker på Tofu?
  2. Hur man gör stek med tofu?
  3. Hur man gör vegansk kondenserad mjölk?
  4. Hur man gör vegansk pepperoni?
  5. Hur får man tillräckligt med protein som en vegan?
  6. Hur man startar en rå vegansk diet?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail