Hur man gör taco kryddmix?

För att göra tacokrydda, kombinera chilipulver, malda kummin, varmrökt paprika, malet koriander, cayennepeppar och kosher salt och rör om ordentligt. Du kan förvara din tacokrydda i en lufttät behållare i flera månader. För att använda kryddan, lägg till 2 matskedar kryddor för varje 0 kg kött. Efter att ha brunt köttet och tömt bort överflödigt fett, tillsätt krydda. Inkorporera sedan 0,5 kopp vatten, simma tills vattnet avdunstar och njut! Om du vill lära dig ytterligare ingredienser att ta med i din tacokrydda för att anpassa din smak, fortsätt läsa artikeln!

Gunilla Bergqvist
Gunilla Bergqvist
• 2 min läsning
Tillsätt majsstärkelse eller mjöl i vattnet
Om du vill att din tacokrydda ska bli en sås, tillsätt majsstärkelse eller mjöl i vattnet.

Förvara ett paket hemgjord tacomix blandat i skåpet för en snabb och billig måltid. Säg bara hej och middag ligger på bordet. Servera tacos med favorit kryddor såsom strimlad sallad, riven cheddarost, hackade tomater och favorit salsa.

Ingredienser

Taco kryddblandningsvariation nr 1

  • 2 msk chilipulver
  • 1 msk kummin
  • 1,5 teskedar varmrökt paprika
  • 1 tesked koriander
  • 0,5 tsk cayennepeppar
  • 2 tsk majsstärkelse (valfritt)
  • 2 teskedar kosher salt

Taco kryddblandning variation # 2

  • 1 msk chilipulver
  • 1,5 teskedar mald kummin
  • 0,25 tsk vitlökspulver
  • 0,25 tesked lökpulver
  • 0,25 tesked krossad röd paprikaflingor
  • 0,25 tesked torkad oregano
  • 0,5 tesked paprika
  • 1 tsk havssalt
  • 1 tesked svartpeppar

Metod 1 av 2: göra kryddor

  1. 1
    Blanda alla ingredienser i endera variationen i en liten skål ordentligt. Alternativt skaka i en liten burk för att kombinera. Varje variant har sin egen distinkta smak. Experimentera med vad som smakar bäst för dig. Varje recept innehåller chilipulver, kummin och paprika, men variation # 1 har koriander och cayenne, medan variation # 2 har lök- och vitlökspulver, förutom rödpepparflingor och oregano.
  2. 2
    Förvara tacokrydda i en lufttät behållare i upp till flera månader. Använd förr snarare än senare för bästa resultat.
Lägg till 2 matskedar kryddor för varje 0 kg kött
För att använda kryddan, lägg till 2 matskedar kryddor för varje 0 kg kött.

Metod 2 av 2: Använd kryddor på tacos

  1. 1
    Förbered dig på att använda cirka 2 matskedar kryddor för varje 0 kg kött. Lägg till mer eller mindre kryddor beroende på din smak.
  2. 2
    Brun köttet i en stor kastrull grundligt. Töm bort överflödigt fett från kastrullen.
  3. 3
    Tillsätt taco-kryddor och inför i köttet helt.
  4. 4
    Tillsätt 0,5 kopp vatten per kilo kött och låt sjuda tills vattnet är helt avdunstat. Detta bör ta allt från 2 till 5 minuter.
    • Om du vill att din tacokrydda ska bli en sås, tillsätt majsstärkelse eller mjöl i vattnet. Vattnet tjocknar upp när det kokar.
  5. 5
    Servera och njut!
Läs också: Hur använder man färsk basilika?

Läs också:

  1. Hur man lagar vitt ris peruansk stil?
  2. Hur man gör tostadaskal?
  3. Hur man gör egna tortillor?
Relaterade artiklar
  1. Hur man äter ingefära?Suzanne Eklund
  2. Hur använder jag en kaffekvarn för kryddor?Fredrika Eliasson
  3. Hur krydda svartögda ärtor?Karin Axelsson
  4. Hur väljer man saffran?Naemi Hedlund
  5. Hur bakar man lavendel- och citronkakor?Brita Jonasson
  6. Hur använder man baobabpulver?Anny Holmqvist
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail