Hur man använder en rotisserie kyckling för att göra tre måltider?
Sträcka ut den dollaren genom att förlänga "rotisserie-kycklingens" liv! Minsta tillagning och maximal smak. Alla måltider är hälsosamma, låga utan kostnad och mycket goda. Se hur varje måltid är ett balanserat protein, kolhydrater och grönsaker varje gång.
- 1Köp din favorit smak av rotisserie kyckling. Försök göra något som att äta det till middag samma dag som du köper det med en sida av broccoli och några färska rullar. Ett bra tips är att laga den i ytterligare 45 minuter vid 177°C innan du serverar den - bara för att se till att den är helt kokt. Ta den ur plastpannan i en täckt rostpanna med lite vatten.
- 2Skär så mycket vitt kött som möjligt från slaktkroppen efter middagen.
- 3Kubera köttet (bitstorlek). Kasta i en Zip-lock-väska med smörgås.
- 4Ta resten av slaktkroppen (skinn, kött och ben). Kasta i en gallonstor Ziploc-rygg. Förvara i kylen.
Metod 1 av 2: tomat curried kyckling med helvete platt bröd ("roti") med kuberat vitt kött.
- 1Kasta kycklingen, 2-3 oz tomatpuré, 2 färskhackade tomater och 1 tsk salt i en medelstor kruka.
- 2Mala 0,5 lök (alla typer), 2-3 vitlöksklyftor, korianderfrön och en liten bit ingefära och en liten mängd vatten för att göra konsistens och kasta i potten.
- 3Rör om medan du värmer på hög värme. När blandningen bubblar, reducera till med / med-hög.
- 4Låt sjuda i 40 minuter.
- 5Servera med roti och skivade gurkor.
Metod 2 av 2: kyckling biryani - Använda kycklingkroppen
- 1Lägg kycklingkroppen (allt) i en grytkruka, tillsammans med 1 tsk havssalt, 3 lagerblad, 2 kanelstänger, 3 kardemumskida och 4 hela kryddnejlikor.
- 2Låt stå högt i 3 timmar. Cirka 45 minuter innan du ska äta middag, finhacka 2 potatisar och några morötter.
- 3Ta bort slaktkroppen från krukan.
- 4Kasta huden, benen och de feta delarna - Köttet faller till höger om benen.
- 5Kombinera grönsaker, 1 kopp basmatiris, kycklingkött och kycklingbuljong (vatten) från din lerkruka i en stor kruka.
- 6Koka i 35 minuter, börja högt och rör om ofta. Om det behövs, tillsätt mer vatten. Om du får slut på kycklingbuljongen, använd bara vanligt vatten.
- 7Sänk värmen efter 15 minuter till medium.
- 8Täck över krukan (se till att locket passar) när nästan allt vatten har absorberats, stäng av kaminen och låt krukan stå på kaminen i ytterligare 10 minuter.
- 9Servera med yoghurt.
- Hantera alltid spis, krukor och heta vätskor med försiktighet och korrekt hantering.
- Crock kruka
- Lagerpott
- Stor kruka
- Väskor med dragkedja
Läs också: Hur man gör Succotash?