Hur man gör snöbollslag?
För en ljus och syrlig snöbollstans, gör en röd stans som använder tranbär och hallon.
Om du håller en festlig fest i vinter, gör ett roligt slag som får alla att prata. Snowball punch är enkelt att blanda ihop, serverar en publik och kan anpassas för en mängd olika fester. För en sofistikerad vinterdryck, gör en vit stans som använder sötad kondenserad mjölk och mandelsmak. Eller för ett barns julfest, blanda ihop en klarblå punch som använder fruktjuice. För en ljus och syrlig snöbollstans, gör en röd stans som använder tranbär och hallon. Oavsett vad du väljer, skopa och smälta vaniljglassnöbollar på toppen för en stans som säkert kommer att glädja!
Vit stans med snöbollar
- 1 kopp (225 g) socker
- 0,5 kopp (120 ml) vatten
- 0,5 (7 gram eller 200 g) av en burk sötad kondenserad mjölk
- 1,5 teskedar mandelextrakt
- 3 (2 liter) flaskor citron-lime soda
- 1⁄4 av en behållare med vaniljglass
Blå stans med snöbollar
- 1 gallon flaska (3,78 liter) blå fruktstans, kyld
- 1 (2 liter) flaska citron-lime soda, kyld
- 12 gram (350 ml) ananasjuice, kyld
- 10 skopor vaniljglass
Röd stans med snöbollar
- 1 (32 gram eller 950 ml) flaska tranbärsnektar, kyld
- 1 kopp (325 g) fröfri röd hallon sylt, kyld
- 1,5 (2 liter) flaskor citron-lime läsk, kyld
- 1 (1,5 liter) fryst vanilj yoghurt
Metod 1 av 3: göra en vit stans med snöbollar
- 1Värm upp sockret och vattnet. Lägg 1 kopp (225 g) socker och 0,5 kopp (120 ml) vatten i en liten kastrull. Sätt på värmen till medelhög och rör om blandningen ibland. Blandningen ska koka och bli sirapaktig.
- Det är viktigt att koka vattnet och sockret så att du inte får kornig stans.
- 2Rör i sötad kondenserad mjölk och mandelextrakt. Ta bort sirapspannan från värmen och rör om 0,5 (7 gram eller 200 g) av en burk sötad kondenserad mjölk och 1,5 teskedar mandelekstrakt. Se till att den sötade kondenserade mjölken ingår.
- Blandningen börjar se snövit ut efter att du har tillsatt den sötade kondenserade mjölken och mandelextraktet.
- Du kan använda vaniljextrakt om du föredrar smaken av vanilj framför mandel.
Ta ut en behållare med vaniljglass eller frusen vaniljoghurt. - 3Kombinera stansingredienserna. När du är redo att servera den vita stansen med snöbollar, häll blandningen i en stansskål eller två och häll i 3 (2-liters) flaskor citronsaft. Rör om stansen försiktigt så att den kombineras.
- Du kan förbereda blandningen i förväg. Kyl bara stansblandningen och tillsätt läsk strax innan du är redo att servera den.
- 4Skopa och flyta glass snöbollar. Ta ut en behållare med vaniljglass eller frusen vaniljoghurt. Sopa åtminstone 0,25 av behållaren i stora skopor som liknar snöbollar. Försiktigt släppa glass snöbollar i The Punch Bowl.
- Om du vill ha en lite smält effekt, överväg att skopa och lägga till snöbollarna i stansen ungefär en halvtimme innan du planerar att servera stansen. Detta kommer att ge snöbollarna en chans att smälta lite.
- 5Garnera och servera den vita snöbollstansen. Låt dina gäster hjälpa sig att slå eller sticka stansen i glas i förväg. Se till att varje glas har en smältande snöboll och överväga att fylla dryckerna med:
- Vispgrädde
- Vita snöflingor stänk
- Mini-godisrotting
Sätt upp stansglas så att gästerna kan servera sig själva eller häll stansen i glas som du kan garnera.
Metod 2 av 3: göra ett blått slag med snöbollar
- 1Rör ihop fruktstans, läsk och ananasjuice. Häll 1 gallon flaska (3,78 liter) kyld blå fruktstans, 1 (2 liter) flaska kyld citron-lime soda och 12 gram (350 ml) kyld ananasjuice i en stor stansskål. Rör långsamt stansen för att kombinera ingredienserna.
- Använd mindre ananasjuice för en ljusare blå stans. För en grönare, eller kricka, färg, använd mer ananasjuice.
- 2Skopa och tillsätt glass snöbollar. Ta ut en behållare vaniljglass och skopa 10 stora glassar. Försök att göra dem så runda som möjligt så att de ser ut som snöbollar. Sätt snöbollarna i stansen.
- Om du vill att snöbollarna ska hålla dem runda kan du lägga glasskoporna på ett bakplåt och frysa dem tills de blir helt hårda igen. Sedan kan du lägga till dem i stansen.
- 3Garnera och servera den blå snöbollstansen. Sätt upp stansglasögon så att gästerna kan servera sig själva eller häll stansen i glas som du kan garnera. Stänk dryckerna med blå ätbara pärlor eller blå strö.
- För extra konsistens kan du också fylla på dryckerna med mini-marshmallows.
Oavsett vad du väljer, skopa och smälta vaniljglassnöbollar på toppen för en stans som säkert kommer att glädja!
Metod 3 av 3: göra ett rött slag med snöbollar
- 1Rör ihop tranbärsnektar, sylt och läsk. Häll 1 (32 gram eller 950 ml) flaska kyld tranbärsnektar, 1 kopp (325 g) kyld frölös röd hallon sylt och 1,5 (2 liter) flaskor kyld citronkalk soda i en stor stansskål. Rör långsamt ingredienserna.
- För att få den röda färgen kan du också använda en fruktgelé (som körsbär eller jordgubbe). Använd bara något som inte innehåller frön eller bitar av frukt.
- 2Skopa och tillsätt de frysta yoghurtsnöbollarna. Ta ut 1 (1,5 liter) fryst vanilj yoghurt från frysen och låt den sitta ute i cirka 15 minuter. Detta mjukar den frysta yoghurten och gör det lättare att skopa. Skopa den frysta yoghurten i runda bollar som ser ut som snöbollar. Lägg till snöbollarna i stansen och rör om dem så att de börjar smälta in i stansen.
- För en ännu rosigare stans kan du använda en annan smak av fryst yoghurt. Prova jordgubbsfryst yoghurt för en riktigt levande stans.
- 3Garnera och servera stansen. Ställ stansglas nära skålen eller fyll glaset med stansen. Se till att du får en snöboll i varje glas. Fyll på den röda stansen med färska tranbär eller skivor apelsin för en semesterkänsla.
- För att få tranbären att se frostiga, skölj dem med vatten och rulla dem i socker. Sockret täcker bären så att de ser frusna ut.
Läs också: Hur man gör Agua De Jamaica?
