Hur lagrar jag sprit i rostfria kolvar?
Kolvar i rostfritt stål är bra för förvaring av sprit när du är på språng. För att fylla en, placera den trånga änden av en tratt i kolvens öppning. Häll sedan långsamt din alkohol i tratten tills kolven är nästan full. Lämna lite utrymme så att det inte läcker eller läcker när du dricker. Undvik att sätta öl eller något kolsyrat inuti, eftersom det kan skada metallen. Du bör dricka alkoholen inom några dagar för att undvika att bli sjuk. Läs om hur du rengör kolven ordentligt!
Är det en bra idé att förvara vatten och dricka från en rostfri kolv?
Kolvar i rostfritt stål erbjuder ett klassiskt och bekvämt sätt att njuta av alkohol på språng. Det finns några viktiga saker att tänka på om du vill hålla din kolv i gott skick och din sprit smakar fräsch. Få ut det mesta av din kolv genom att lära dig vilken typ av sprit du ska lägga i den och hur länge du ska ha den där. Håll din kolv i gott skick med ordentlig skötsel och rengöring.
Del 1 av 2: fyllning av kolven
- 1Fyll kolven med sprit. Kolvar är avsedda för användning med rak, outspädd sprit. I allmänhet är det bäst att fylla en kolv av rostfritt stål med hårda vätskor, såsom skotsk, whisky, rom eller vodka.
- Undvik att lägga blandare i din alkohol, eftersom många av dessa innehåller frätande eller lättfördärvliga ingredienser som kan skada kolven.
- 2Undvik att lägga frätande eller lättförstörda sprit i kolven. Fyll inte kolven med något kolsyrat, surt eller citrussmakat. Dessa typer av drycker tenderar att plocka upp metalliska smaker snabbt och kan skada kolvens metall. Förvara inte gräddbaserade vätskor i din kolv, eftersom de förstörs snabbt om de inte förvaras kylda. Drycker att undvika inkluderar:
- Öl, cider, vinkylar och andra kolsyrade drycker
- Vin och champagne
- Krämlikörer, såsom Baileys eller Dooley's
- Citruslikörer och andra drycker med citrussmak, såsom hård saft
- 3Använd en tratt för att fylla kolven. Eftersom alkoholkolvar tenderar att ha mycket smala öppningar kan de vara svåra att fylla utan att spillas. Placera trattens trånga del i kolvens öppning. Använd en hand för att hålla tratten och kolven stabil medan du långsamt häller sprit i trattens breda öppning.
- Många kolvar av rostfritt stål levereras med egna tratt för enklare fyllning. Flasktrattar kan också köpas i de flesta spritbutiker eller varuhus.
- Om du inte har en kolvtratt, bör varje köktratt göra tricket. Den största fördelen med kolvtrattar är deras lilla storlek, vilket gör dem mer bärbara.
Tvätta aldrig en rostfri kolv med klorblekmedel eller skrubba den med en slipande rengöringsmedel eller skurplatta. - 4Undvik överfyllning av kolven. För att undvika spill och läckage, lämna lite utrymme högst upp på kolven när du fyller den. Fyll precis under kolvens hals. Öppningen av kolvtratten bör göra det möjligt för dig att titta in i kolven och se när den mestadels är full.
- 5Se till att kolven inte blir överhettad. Det är mer troligt att spriten i din kolv tar en metallsmak om den blir för varm. Håll din kolv sval genom att förvara den i en jackficka eller en väska snarare än direkt mot höften. Undvik att lämna kolven någon för varm plats, t.ex. i en het bil eller i direkt solljus, när det finns sprit i den.
- När din kolv inte är med dig, förvara den på ett svalt område och inte i direkt solljus, t.ex. i ett köksskåp eller skafferi.
- 6Begränsa lagringstiden till tre eller fyra dagar. Kolvar av rostfritt stål är inte avsedda för långvarig alkoholförvaring. Det finns inga allvarliga hälsorisker med dricksvätska som har lagrats i en rostfri kolv under lång tid. Ju längre vätskan finns kvar i kolven desto mer sannolikt är det att plocka upp obehagliga metallsmaker. För maximal friskhet, avsluta eller byt ut innehållet i kolven inom några dagar eller högst en vecka.
- Om du är intresserad av att lagra alkohol i en kolv under en längre tid, överväg att använda en glaskolv istället för rostfritt stål.
- Den största fördelen med rostfria kolvar är att de är lätta, tuffa och bärbara. Helst bör du använda kolven för att lagra och transportera alkohol som du planerar att avsluta på en enda dag.
Del 2 av 2: ta hand om din kolv
- 1Tvätta en ny kolv med vatten före första användningen. Det är alltid en bra idé att rengöra en ny kolv innan du fyller den med sprit för första gången. Även om en noggrann sköljning med varmt vatten förmodligen räcker, kanske du vill använda lite diskmedel för den första tvätten också. Var dock noga med att använda en mycket liten mängd utspädd tvål - bara en droppe eller två - eftersom det kan vara svårt eller omöjligt att skölja tvålen helt ur en kolv.
I allmänhet är det bäst att fylla en kolv av rostfritt stål med hårda vätskor, såsom skotsk, whisky, rom eller vodka. - 2Rengör kolven med varmt vatten mellan olika användningsområden. Om du inte planerar att ändra vilken typ av sprit du har i din kolv, är det vanligtvis tillräckligt att rengöra med vanligt kranvatten mellan användningarna. Koka 2 koppar (0,5 liter) vatten och häll försiktigt vattnet i kolven medan det fortfarande är varmt. Sätt på locket och ge kolven en bra skakning i ungefär en minut och dumpa sedan ut vattnet.
- Rostfritt stål värms upp mycket snabbt när du häller varmt eller kokande vatten i det. Vik en handduk runt kolven eller använd en ugnshandske för att förhindra att du blir bränd.
- Tillsätt inte tvål i vattnet när du rengör kolven. Det är mycket svårt att skölja bort tvålen helt, och den återstående resterna kommer att förstöra smaken av din sprit.
- 3Använd citronsaft eller vit vinäger för en extra grundlig rengöring. Om din kolv behöver en mer allvarlig rengöring, eller om du vill bli av med kvarvarande smaker, häll i lite citronsaft eller destillerad vit vinäger. Använd tillräckligt med citronsaft eller vinäger så att din kolv mestadels är full, men lämna lite utrymme längst upp (minst 0,25 av volymen på kolven) så att du enkelt kan skaka vätskan inuti. Sätt locket på kolven och skaka kraftigt i ungefär en minut, häll sedan ut citronsaft eller ättika och skölj med vatten.
- Denna typ av rengöring är användbar om du planerar att byta till en ny typ av sprit. Citronsaft eller vinäger hjälper till att eliminera eventuell kvarvarande smak från spriten som tidigare lagrats i kolven.
- Använd endast destillerad vit vinäger för att rengöra kolven. Andra typer av ättika kan lämna kvarvarande smaker.
- Skölj alltid kolven noggrant efter tvätt med citronsaft eller ättika. Syrorna från dessa rengöringsmedel kan skada kolven och påverka spritens smak om de inte sköljs ut helt. Om du fortfarande luktar citron eller vinäger, skölj den igen.
- 4Tillsätt ett milt slipmedel för att skrubba bort rester. Om din kolv är extra smutsig, släng i en liten handfull eller 2 matskedar (30 ml) grovt salt, ris eller bakpulver tillsammans med din rengöringsvätska. Dessa ämnen hjälper till att skrapa bort envis smuts eller rester utan att vara för hårt på rostfritt stål. Fyll kolven ungefär två tredjedelar med din rengöringsblandning, sätt på locket och skaka kolven hårt i 30-60 sekunder. Töm ut innehållet och skölj noggrant med vatten.
- Bakpulver löser sig snabbt och skapar en kolsyrad (och potentiellt rörig) reaktion när den blandas med citronsaft eller ättika. Denna reaktion är inte farlig, men du kanske vill hålla fast vid att blanda bakpulver med vatten om du vill undvika det.
- 5Låt kolven torka helt efter rengöring. Varje gång du rengör kolven, förvara den upp och ned och täckt i torkställ tills kolvens insida är helt torr. Att täcka en kolv som fortfarande är fuktig kan leda till mögel eller bakterietillväxt. När din kolv är torr, förvara den på en sval, torr plats, t.ex. i ett köksskåp.
Det finns inga allvarliga hälsorisker med dricksvätska som har lagrats i en rostfri kolv under lång tid. - 6Färdiga.
- Rostfritt stål kan lätt repas eller korroderas med felaktig försiktighet. Tvätta aldrig en kolv av rostfritt stål med klorblekmedel eller skrubba den med en slipande rengöringsmedel eller skurplatta.
Läs också: Hur fryser du dina smoothie greener?
Frågor och svar
- Är det en bra idé att förvara vatten och dricka från en rostfri kolv?Det är bra, så länge inga kolsyrade eller sura drycker har skadat kolven.
