Hur man gör en morotmutterkaka?
Genom att följa förslagen som nämns i den här artikeln kommer denna morotnötkaka snabbt att bli en familjens favorit!
Här är ett exempel på ett utsökt alternativ till den traditionella fruktkakan. Genom att följa förslagen som nämns i den här artikeln kommer denna morotnötkaka snabbt att bli en familjens favorit!
- 3 koppar (375 g) allmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk bakpulver
- 0,75 tesked salt
- 4 ägg, slagen
- 1,5 koppar (120 ml) vegetabilisk olja
- 2 koppar (400 g) socker
- 2 koppar (220 g) färska rivna morötter
- 1 kopp (110 g) hackade pekannötter
- 0,5 kopp russin
- 2 teskedar kanel
Smör ett rör kakform.
- 1Förvärm ugnen till 149°C / 150°C.
- 2Smör ett rör kakform.
- 3I en stor skål kombinerar du mjöl, bakpulver, bakpulver och salt.
- 4I mitten av blandningen skapa en brunn med en sked.
- 5Tillsätt de vispade äggen, oljan och sockret i mitten av brunnen.
- 6Vispa blandningen i hög hastighet, i två minuter eller tills den är helt blandad.
- 7Tillsätt morötter, russin, nötter och kanel och rör om i kaksmeten.
- 8Häll blandningen i den smörade rörkakan.
- 9Baka 1 timme och 15 minuter.
- 10Kyl i 15 minuter innan du tar bort kakan från pannan.
- 11Färdiga.
- Innan du placerar russin i kaksmeten, placera dem i en smörgås med lite mjöl och skaka för att belägga dem med en lätt beläggning av mjöl. Detta förhindrar att russin fastnar i bakpannan.
Läs också: Hur man gör French Toast Cake Ball Pops?
Frågor och svar
- Jag gillar morotkaka, men jag hatar nötkakor. Kommer jag att gilla den här kakan?Ja, precis som jag. Jag tog alltid nötterna ut tills jag hittade den här kakan och jag älskar den.
- Måste jag använda en rörkakapanna?Nej, du behöver inte använda en rörkakapanna. Du kan använda vilken typ av gryta du vill, även om tillagningstiden kan behöva justeras.
- Mina morotkakor sjunker alltid, varför är det?Försök att sänka din ugntemperatur och laga kakan ytterligare 15 minuter. Om det inte fungerar skulle jag försöka göra justeringar i ditt recept och försöka söka varför det annars kan sjunka.
