Hur man gör Nutella Star Bröd?

Såvida du inte gör ett STORA stjärnbröd — Använd en medelstor tallrik, såvida du inte gör ett STORA stjärnbröd.

Att göra en utsökt öken kan vara så svårt eftersom du är frestad att äta den innan du faktiskt avslutar produkten. Ta detta test av tålamod och skicklighet för att njuta av en skiva utsökt Nutellabröd. Det är mycket lättare att göra än det låter och även om du inte är specialist i köket kommer du säkert att få dina vänner att sikla när de ser vilket välsmakande bröd du har gjort. Serverar 5-9

Ingredienser

En (1) burk Nutella eller annan hasselnötsspridning
Deg (pizza, brioche, croissant, DIY etc.), samt vad du behöver för att skapa degen
Mjöl (att strö)
Äggvitor

Saker du behöver

Ugn
Vaxpapper
Kopp
Tallrik
Bakplåt

Del 1 av 2: skapa formen

1

Gör deg. Du kan använda ett brioche-recept, konserverad deg eller en pizzablandning. Följ anvisningarna på förpackningen eller receptet.
2

Strö ut mjöl på ytan du arbetar med. Detta kommer att hålla degen från att klibba och underlätta ditt jobb. Var försiktig så att du inte får mjöl överallt!
3

Ta din klump deg och skär i hälften, sedan i hälften igen. Separera dessa bitar och placera tre åt sidan och lämna en framför dig.
4

Rulla ut en bit tills den är platt, ta sedan en tallrik och skär runt den för att göra en rund bit deg. Använd en medelstor tallrik, såvida du inte gör ett STORA stjärnbröd. Gör detsamma med de andra bitarna. Använd samma platta.
5

Värm upp din nutella eller annan spridning genom att placera den i en skål med varmt vatten. Du kan också ta ut lite i en skål och mikrovågsugn i en säker skål i 10 sekunder (beroende på din mikrovågsugn).
6

Ta en av de cirkulära bitarna och sprid nutella över den. Naturligtvis kan du använda den kommersiellt tillgängliga Nutella-skeden, men en kniv fungerar lika bra, om inte bättre.
7

Lägg ytterligare en cirkulär bit ovanpå och sprid mer nutella ovanpå den. Upprepa denna process tills du har använt alla dina bitar. Du kan försöka ha fler lager, men fyra fungerar bäst. Överför den försiktigt till ett bakplåt.
8

Ta en kopp, placera den i mitten av lagren och dela delarna som inte täcks av koppen i sextondelar. Dela först den i fjärdedelar (0,25), dela sedan var och en av dem i hälften (0,13) och dela sedan var och en av dem i hälften (16).
9

Ta bort glaset, ta varje bit och vrid det en gång hela vägen. Koppla ihop varje bit med en annan och vrid en medurs och den andra moturs. Platta ut kanterna något. Du kan se att det börjar ta form nu.
10

Kläm ihop ändarna på paren. Gå runt, ta paren som är tvinnade tvärtom och håll ihop ändarna.
11

Skapa formen.

Sprid nutella över den — Ta en av de cirkulära bitarna och sprid nutella över den.

Del 2 av 2: matlagning och mat

1

Förvärm ugnen vid 182°C. Följ anvisningarna på din ugn och värm den tills den är tillräckligt varm.
2

Borsta en lätt skikt äggvita. Använd en pensel, svamp eller annan spridare och lägg ett mycket tunt lager äggvita.
3

Sätt den i ugnen i cirka 15 minuter. När den är fin och gyllene, ta ut den.
4

Bryt av bitar av stjärnan. Detta recept är utmärkt för delning och kan tjäna 5-9 personer.

Tips

Tillsätt mer / mindre Nutella enligt din smak.

Läs också: Hur man gör vänskap älvbröd?