Hur man blir vegetarian som barn?
Om dina föräldrar inte är vegetarianer måste du prata med dem först.
Du har beslutat att du vill vara vegetarian. Bra! Oavsett dina skäl måste du prata med dina föräldrar för att komma igång med din nya diet. Du måste också titta på vad du äter, så du får tillräckligt med vitaminer och mineraler. Precis som när du åt kött måste du äta från varje livsmedelsgrupp varje dag.
Del 1 av 3: göra övergången
- 1Prata med dina föräldrar. Om dina föräldrar inte är vegetarianer måste du prata med dem först. Börja med att förklara varför du vill vara vegetarian. De kan vara resistenta i början, men att förklara dina skäl kan vara till hjälp. Om de fortsätter att vara resistenta, fokusera på hälsofördelarna med vegetarisk ätning och undvik att pressa dem för att komma överens med din tro.
- Välj en bra tid att prata (när dina föräldrar inte är upptagen). Du kan säga, "Mamma och pappa, jag har beslutat att jag vill bli vegetarian. Jag gillar inte tanken på att äta djur. Jag tycker att det är elak, och jag kan inte låta mig göra det längre. Kan du hjälpa mig att göra denna förändring? "
- Erbjud dig att hjälpa till med att laga dina egna måltider ibland. På det sättet kommer du inte att göra extra arbete för dina föräldrar.
- Låt inte dina föräldrar må dåligt med att äta kött.
- 2Prata med din läkare. Fråga dina föräldrar om du kan prata med din läkare eller om de kommer att göra det åt dig. Din läkare kanske vill ge några förslag. Till exempel kanske de vill att du ska ta på dig ett multivitamin eller några vitamintillskott för att se till att du får rätt vitaminer.
- Om du har ett hälsotillstånd kan läkaren också ha några förslag på din kost.
- 3Fråga om du kan besöka en dietist med dina föräldrar. En dietist är bara någon som studerar mat och dieter. De är bra människor att prata med när du försöker bli vegetarian. De hjälper dig att räkna ut vad du behöver äta. På så sätt får din kropp de näringsämnen den behöver.
- Det är också en bra idé för dina föräldrar att vara där. De kommer att köpa maten.
- 4Hitta recept du gillar. Du kan hitta barnvänliga recept för vegetarianer. Försök leta online efter recept. Du kan också kolla in kokböcker från ditt bibliotek. Du måste antagligen prova olika rätter innan du hittar saker du gillar.
- 5Vet vad som finns i din mat. Ofta kan köttprodukter smyga sig in i maten. Restauranger använder kycklingbuljong i vissa livsmedel som kan verka vegetariska. Det är bäst att fråga om du är osäker. Be också dina föräldrar att hjälpa dig att läsa etiketter. Animaliska produkter som löpe, animaliskt fett och gelatin kan tillsättas till produkterna.
- Vissa livsmedel kommer att märkas vegetariska eller vegan, vilket gör det lättare.
De är bra människor att prata med när du försöker bli vegetarian.
Del 2 av 3: Få de näringsämnen din kropp behöver
- 1Ät ditt strykjärn. Järn är viktigt för din kropp. Det hjälper till att göra röda blodkroppar. Dessa blodkroppar flyttar syre från dina lungor till resten av kroppen. Om du skär kött (en bra järnkälla) måste du lägga till andra livsmedel med järn i din kost.
- Några bra källor till järn är broccoli, baljväxter (linser, kikärter och bakade bönor), berikade spannmål, berikad pasta, sojabönor, tofu, torkad frukt och pumpafrön. Gröna är också järnrika, som grönkål.
- Om du äter dessa livsmedel med C-vitaminrik mat, tar din kropp lättare in järnet. Livsmedel som innehåller mycket C-vitamin inkluderar saker som apelsiner, grapefrukt, citroner, limefrukter, tomater, broccoli och jordgubbar.
- En bra blandning för att öka järnet är till exempel en broccoli och kikärtsallad med en pressad citronsaft.
- Vissa människor kan fortfarande behöva ett järntillskott, särskilt tjejer som har menstruationer.
- 2Få ditt kalcium. Du kanske har hört kalcium är bra för starka ben. Det är viktigt när du växer. Du kanske också har hört att mejeriprodukter är en utmärkt källa till kalcium. Många vegetarianer äter fortfarande mejeriprodukter, och om du ska, det är ett ställe där du kan få det kalcium du behöver.
- Du kan också få kalcium genom att äta dina gröna (som grönkål). Fikon är också en bra källa. Berikad sojamjölk, tofu och berikad apelsinjuice har också kalcium.
- En bra måltid för att få i lite kalcium kan inkludera sauterad grönkål kastad med lite tofu eller fetaost om du äter mejeriprodukter.
- 3Ät ditt D-vitamin eller ta in solen. D-vitamin hjälper din kropp att ta in kalcium. Det betyder att din kropp bättre kan använda den för dina ben. De flesta mjölk är berikade med detta vitamin, och det ingår ofta också i berikad sojamjölk.
- Intressant är dock att detta är ett område där du är som en växt. Du kan absorbera D- vitamin från att vara i solen. Du vill inte vara ute så länge att du blir bränd, men bara att spela ute kan räcka för att du ska få ditt D-vitamin.
- Om du går utomhus för att få ditt D-vitamin, stanna bara i solen i cirka 10 minuter. När du spenderar mer tid i solen behöver du en solskyddsmedel.
- Tala med din läkare för att se om du behöver ett tillskott också.
- 4Hitta källor till vitamin b12. Detta vitamin hjälper din kropp att skapa röda blodkroppar. Det hjälper också din hjärna att fungera ordentligt. Detta vitamin finns mestadels i kött, så det kan vara svårt att få som vegetarian.
- Ägg och mejeriprodukter (mjölk, ost, yoghurt och så vidare) har detta vitamin om du planerar att äta dessa livsmedel.
- Om inte, prova berikade spannmål, berikad sojamjölk eller näringsjäst för detta vitamin. Du kan behöva ta ett tillägg för att få det du behöver.
- 5Hitta källor till zink. Zink är mycket viktigt för din kropp. Det kan hjälpa dig att bli sjuk, och det hjälper skärsår och repor att läka snabbare. Det är också bra till också bra att hjälpa din kropp att skapa nya celler och göra de proteiner den behöver.
- Du kan få detta vitamin från mejeriprodukter, men om du planerar att hoppa över mejeriprodukter, måste du äta mat som bönor, nötter, tofu och tempeh för att få din zink in.
Du kan säga, "Mamma och pappa, jag har beslutat att jag vill bli vegetarian.
Del 3 av 3: Få rätt portioner
- 1Få tillräckligt med protein. Om du bara blir vegetarian kan du tänka på protein som kött. Protein finns dock också i grönsaker. Hur många portioner du behöver beror på hur gammal du är och om du är pojke eller flicka.
- Om du är 4 till 8, behöver du 4 portioner om dagen. Om du är en tjej som är 9 till 18, behöver du 5 portioner om dagen. Pojkar 9 till 13 behöver också 5 portioner, men om du är 14 till 18 och en pojke behöver du 6,5 portioner.
- För vegetarianer kan du äta saker som ett enda ägg, tofu, en matsked jordnötssmör, 0,25 kopp bönor eller 0,5 gram nötter. Mejeriprodukter och sojaprodukter är också ett bra alternativ.
- 2Ät dina grönsaker. Som vegetarian kommer du att äta mycket grönsaker. Du vill äta minst 4 till 6 portioner grönsaker om dagen. Försök att få en sort. Ät dem i alla olika färger, från paprika och rödbetor till grönkål och sötpotatis.
- En servering av en grönsak är 1 kopp rå eller kokta grönsaker eller 2 koppar rå gröna.
- 3Unna dig frukt. Frukt är ett utmärkt sätt att få näringsämnen som behövs. Dessutom är de söta och smaskiga. Du borde äta minst 2 till 4 portioner frukt om dagen. Du kan använda frukt som efterrätt eller äta den på yoghurt.
- En medelstor frukt är en servering. En 0,5 kopp uppskuren frukt är också en servering. Om du äter torkad frukt bör din servering vara mindre (0,25 kopp).
- 4Lägg till några fullkorn. Korn hjälper till att ge lite av din energi för dagen, och minst hälften av dina korn bör vara fullkorn. Hela korn är bra eftersom de har mer fiber.
- Du borde äta 3 till 4 portioner korn om dagen.
- Serveringar är 0,5 en kopp kokt pasta eller ris, en kopp spannmål, 3 koppar popcorn, en tortilla eller en skiva bröd.
- Be dina föräldrar att leta efter ord som "fullkornsvete" eller "fullkorns" på förpackningar.
- 5Njut av hälsosamma vegetabiliska fetter. En vegetarisk diet kanske inte har tillräckligt med kalorier för dig om du bara äter bönor och grönsaker. Tillsätt några hälsosamma fetter, som avokado och olivolja, kan öka ditt kaloriintag precis tillräckligt för att ge dig de kalorier du behöver.
Om de fortsätter att vara resistenta, fokusera på hälsofördelarna med vegetarisk ätning och undvik att pressa dem för att komma överens med din tro.
- Att släppa kött direkt kan fungera för vissa människor, men det är helt okej att övergå gradvis.
- När du först blir vegetarian kan du ha köttbehov. Om du verkligen älskade kött kan du prova några köttersättningar som kan göras av soja, vetegluten, svamp eller spannmål / baljväxter.
- Även om du äter för att tillgodose dina kostbehov behöver vissa fortfarande ett tillskott. Tala med din läkare eller dietist för att ta reda på om du behöver en. Till exempel behöver tjejer ofta vitamin D, järn och kalcium.
- Prova falskt kött, som ser ut och smakar som kött men är tillverkat av växtbaserat protein.
- Nästa gång du går till läkaren, var beredd på ett fingerprick. Läkare gör ofta detta för att kontrollera om du har tillräckligt med protein, järn eller andra näringsämnen i din kost.
Läs också: Hur löser man problem i skolan eller hemmet?
Frågor och svar
- Kan äta för mycket tofu orsaka att något händer mig?Det är bäst att inte äta för mycket mat. Men i allmänhet är tofu säkert att äta varje dag för de flesta. Personer med njursten eller vissa bröstcancer bör inte äta för mycket tofu. Om du äter mycket tofu, kom bara ihåg att ta med andra hälsosamma livsmedel för att få tillräckligt med näringsämnen som din kropp behöver.
- Vilka är de bästa sakerna att äta för att ha mer energi?Kolhydrater, såsom frukt och fullkorn, kan ge dig snabb energi, men protein, som nötter, bönor och soja, hjälper dig att upprätthålla den energin.
- Jag är tio år gammal och vill vara vegan, men det är inte alla och de stöder mig inte alls. Vad gör jag?Prata med din familj eller vänner om varför du vill vara vegan och de moraliska och hälsofördelarna. Ta ansvar för att köpa och laga mat när du kan så att du inte besvärar dem. Tvinga inte din tro på dem eller få dem att må dåligt om de äter kött. Hitta andra veganer att prata med om detta också. Försök att inte göra en stor sak om det, och de kanske inte heller.
- Är glutenköttbaserat?Nej, gluten härrör från vete.
- Om min mamma fortfarande inte stöder på min avkomma (även om hon också älskar djur), hur kan jag övertyga henne om att jag verkligen vill göra det här?Du kan prova att laga dina egna måltider en stund för att visa henne att du verkligen är engagerad. Att göra forskning kan också övertyga henne om att du är seriös.
- Vad händer om jag äter kött av misstag?Det är bra, kom bara tillbaka på rätt spår för din nästa måltid. Tänk också på att det kan göra dig lite sjuk.
- Kan jag äta kött ibland, till exempel vid jul och tacksägelse?Vad du äter är verkligen upp till dig. Det är din kost och dina val. Men vissa vegetarianer tycker att kött gör dem sjuka om de har varit vegetarianer länge, så var försiktig när du konsumerar kött.
- Vad händer om min familj vägrar?Du kan försöka fråga igen senare. Om du är tillräckligt gammal kan du få ett jobb och laga din egen mat. Du kan också bara äta de sidor som din familj fixar och komplettera med bönor och andra grönsaker.
- Hur kan jag vara vegan utan att mina föräldrar märker det?Det skulle vara nästan omöjligt att hålla en vegan hemlig, för att inte tala om ohälsosam. Försök att prata med dina föräldrar om det.
- Kommer det att få mig att gå ner i vikt? Jag är underviktig och vill inte skada mig själv.Det kan vara svårare att få tillräckligt med kalorier som vegetarian. Du kan dock få nog om du lägger till extra hälsosamma fetter som olivolja och avokado. Tala med din läkare för att hjälpa dig att räkna ut en hälsosam kost för dig.
Kommentarer (5)
- Jag tänkte på att bli vegetarian men nu kommer jag definitivt att göra mitt svåraste.
- Det var bra. Nu äter jag inte kött. xx
- Det hjälpte mig mycket, eftersom jag är vegetarian och är liten.
- Jag tänkte på att vara vegetarian, och detta fick mig att vilja ännu mer, tack.
- Jag har velat bli vegetarian ett tag nu, och den här guiden hjälper mycket.
Relaterade artiklar
