Hur man gör en sötpotatis och marshmallow gryta?
En gryta med sötpotatis och marshmallow är inte bara en fantastisk middag och Thanksgiving-måltid, men den är också otroligt god och söt.
En gryta med sötpotatis och marshmallow är inte bara en fantastisk middag och Thanksgiving-måltid, men den är också otroligt god och söt. Toppad med rostade marshmallows och krämig sötpotatis, kommer denna maträtt inte att göra dig besviken.
- Gör: 8 portioner
- 5 sötpotatis, skivad
- 0,25 kopp smör
- 0,5 kopp förpackat brunt socker
- 3 msk apelsinjuice
- 1 nypa kanel
- 1 (10,5 gram) marshmallows
- 2 koppar vatten för kokning
- 1Förvärm ugnen till 177°C.
- 2Koka sötpotatisen. Lägg den skivade potatisen och vattnet i en stor kastrull. Låt potatisen koka tills de är ömma, ta cirka 15 minuter.
- 3Töm potatisen och mosa dem med en potatismasker. Häll potatismos i en stor skål.
- 4Blanda i smör, farinsocker, apelsinjuice och kanel med en hand- eller elblandare. Vispa tills potatisen är fluffig och krämig.
Häll sötpotatisblandningen på en 9 x 33 cm bakplåt. - 5Häll sötpotatisblandningen på en 9 x 33 cm bakplåt. Sprid ut den med en gummispatel.
- 6Strö marshmallows över potatisen.
- 7Baka grytan i cirka 25-30 minuter tills marshmallowsna är guldbruna och potatisarna är mjuka.
- 8Tjäna. Låt grytan svalna i ungefär tio minuter. Skär en bit av grytan med en kniv. Lägg den på en serveringsplatta. Njut av!
- Överväg att använda jumbo marshmallows för att göra grytan smidigare.
- Använd alltid marshmallows med normal smak till denna gryta. Undvik att använda andra smaker som marshmallows med frukt.
- Var försiktig så att du inte överbryggar grytan, annars smälter marshmallows och blir svarta.
- Ugn
- 9 x 13 bakplåt
- Hand- eller elblandare
- skål
- Pott
- Skärkniv
- Serveringsplatta
Läs också: Hur man gör curried valnötter?
