Hur man gör en frukostpizza med en skorpa?
Även om pizza ofta anses vara en bra lunch eller middag, finns det verkligen ingen anledning till att det inte också kan avnjutas som en speciell frukosträtt ibland, kanske för en rejäl utomhushelg eller för när gästerna är över. Frukostpizzan kan göras på hjärtliga eller hälsosamma sätt, och båda beskrivs i dessa recept.
- Pizza bas (er)
- Toppningar (se nedan)
- pommes frites
- Kött
- Ost till pizza
- Ägg (för hälsosam pizza)
Metod 1 av 2: göra en rejäl frukostpizza
- 1Välj din skorpa. Välj den skorpa som du tycker passar för denna frukostpizza. Handkastad, tunn och krispig, Chicago-stil, New York-stil, vete, glutenfri - alla är lämpliga, det är bara en fråga om smak.
- 2Förbered pommes frites. Ja, det stämmer - pommes frites! Använd tillräckligt för en eller två portioner och baka dem i ugnen i fem till sex minuter vid 177°C / 82°C.
- 3Förbered köttet. Ta ut bacon, skinka och korv. Skär skinkan i små bitar. Koka bacon i en stekpanna / stekpanna halvvägs. Låt det inte bli för krispigt. När baconet är svalt, bryt bitarna i bitar. Brun och smula markkorven. Det bör kokas ganska grundligt.
- 4Ta ut pommes frites. Låt dem svalna lite tillsammans med köttet.
- 5Lägg samman allt.
- Strö vitlök på skorpan som du har valt. Detta är naturligtvis valfritt.
- Lägg pommes frites som bas, följt av cheddarost. Du kan skära pommes frites eller lämna dem hela.
- Tillsätt allt kött och fyll på det med ditt val av mozzarella eller provoloneost. Du kan också använda båda!
- 6Koka pizza. När alla ingredienser har placerats på pizza är det dags att lägga den i ugnen. Baka vid 232°C i 7-10 minuter (beroende på hur krispig du vill ha det).
- 7Servera omedelbart.
Metod 2 av 2: göra en hälsosammare frukostpizza
- 1Välj en skorpa. För denna pizza skulle ett bra (hälsosamt) val vara en krispig tunn skorpa eller en New York-stil. Men någon hälsosam skorpa kommer att göra det.
- 2Vispa äggen. Lägg tre ägg i en skål och rör om dem ordentligt. Häll äggen på skorpan och sprid dem som bas. Om tre inte räcker kan du lägga till mer.
- 3Lägg till hälsosamma pålägg. Baby spenatblad går först, blötlägg försiktigt i äggen. Tillsätt mozzarellaost och lök.
- 4Placera den hälsosamma pizzan i ugnen vid 232°C i 7-10 minuter (beroende på hur krispig du vill ha den).
- För de hjärtliga: Du kan lägga till lök för smak. Du kan också använda sirap som en sås istället för att använda vitlök.
- För de friska: Du kan lägga till tomater, paprika eller någon annan grönsak du vill ha.
- Endera av dessa pizzor kan blandas och matchas på något sätt för att tillfredsställa ditt begär.
- Pizzapanna
- Skärbräda
- Kökskniv
- Bakplåt för pommes frites
- Stekpanna / stekpanna för kött
- Skål och vispa efter ägg
- Grytvantar
- Serveringsplattor
Läs också: Hur man gör regnbågsvaflar?