Hur man lagar makaronerpannkakor?
Gillar du makaroner och pannkakor? Vill du prova en unik kombination? Makaronipannkakor kan vara något för dig! Dessa pannkakor är krispiga, ostliknande och klibbiga, vilket gör dem till läckra måltider varje dag.
- Gör: 4 portioner
- 60 gram (2,1 oz) självhöjande mjöl
- 0,75 kopp (175 gram) mjölk
- 1 ägg
- Nypa salt
- 7 gram (200 gram) torra makaroner
- 2 koppar (200 gram) riven cheddarost
- 1 tsk senap
- Olja eller smör för stekning
- 1Koka de torra makaronbågarna tills de är ömma och ömma.
- 2Tappa pastan i ett durkslag och skaka runt för att torka.
- 3Kombinera mjölet och saltet i en stor skål med en träsked.
- 4Vispa och vispa ägget och mjölken i en separat skål.
- 5Vik in mjölblandningen och vispa tills det inte finns några klumpar.
- 6Häll senap och bara en kopp ost. Rör om blandningen.
- 7Värm upp en matsked olja eller smör på en stor stekpanna på medium värme.
- 8Skopa pannkakssmeten på stekpannan med en skänk. Virvla runt för att hjälpa pannkakan att spridas.
- 9Strö några bitar kokt pasta och ost på pannkakan innan du vänder.
- 10Vänd pannkakan försiktigt med en spatel. Låt den andra sidan koka tills den är krispig och gyllenbrun.
- 11Upprepa tills det inte finns mer pannkaksmet.
- 12
- Överväg att lägga till hackad bacon eller korv för en köttig smak.
- För en twist på pannkakorna, servera och drizzle med lönnsirap.
- Försök använda en annan mängd olika ostar för ostigare och smörgåsiga pannkakor.
- För mer smak, krydda pannkakorna med svartpeppar och salt.
- Var försiktig så att du inte steker pannkakorna för mycket, annars sväller de.
- Stor stekpanna
- Träslev
- Vispa
- 2 skålar
- Spishäll
- Pott
- Durkslag
- Spatel
- Serveringsplatta