Hur man gör tjocka pannkakor med äpple kanel toppning?
Tillsätt 1 kopp fullkornsmjöl, 1 tsk bakpulver, 1 matsked socker, 0,5 tsk bakpulver och 0,25 tsk salt.
Detta är ett läckert recept för nybörjarkockar som letar efter något som fyller och önskar.
- 1 ägg
- 1 kopp vanlig yoghurt
- 2 msk rapsolja
- 1 kopp hela vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,25 tesked salt
- 1Slå 1 ägg, 1 kopp vanlig yoghurt och 2 msk rapsolja i en skål.
- 2Tillsätt 1 kopp fullkornsmjöl, 1 tsk bakpulver, 1 matsked socker, 0,5 tsk bakpulver och 0,25 tsk salt.
- 3Blanda väl. Om smeten är för tjock, tunn med vatten.
- 4Häll smeten på en varm, lätt smord elektrisk stekpanna, så att varje pannkaka blir 10 centimeter (10,2 cm) i diameter.
- 5Koka tills bubblor bildas på kanterna eller om de är gyllenbruna. (Dessa pannkakor smakar inte bra brända!!!)
Nu för äpplen, kärna 1 mjukt medelstort äpple per person. - 6Nu för äpplen, kärna 1 mjukt medelstort äpple per person.
- 7Skär nu i fjärdedelar
- 8Smält ett smörklapp i en kastrull och lägg på medelhög låg värme.
- 9Släpp i äpplen och skruva upp värmen bara ett litet hack.
- 10Strö 1 tsk. av mark kanel och 2 tsk. av farinsocker över äpplen. Om du vågar lägga till 1 tsk. av vitt socker också.
- 11Täck nu med ett lock i 3 minuter, vänd ibland och rör dig runt äpplen. Koka tills de är snygga och grumliga!
- 12Servera äpplen ovanpå pannkakor. NJUT AV!!!!!
